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休耕田の最後の作物「さつま芋」が少し残って居るはず、雑草延び放題、背丈ボウボウで何処に何が有るのか解らなくなった。5日程前に雑草の刈り取りして置いたので、やっと芋つる発見。
2人暮らしの生活には、全部芋を掘って見ても消費出来ないので、一株だけ掘って見る、
芋の肥料らしい物何も入れない捨て作りだが、これはビックリ!!大きいのが4個もついている。
品種は多分「紅あずま」だろう、最初植えた時は「鳴門金時」でしたが、その一部が枯れて、追加で植えたのが紅アズマ。どうなって居るか??芋を見ても解らないが、「鳴門金時」はこんなに採れないだろうから。
この休耕田の隣の畑も、草ボウボウですが、7年ほど前に「菊芋」の種を貰い植えた所。それ以来毎年菊芋が茂り、これを取り除くのに如何にも手の付け様が無くなった。
「菊芋」は元来野生の物で、繁殖力が強く芋種を掘り起こし捨てるより仕方がないようだ。
少しなら、粕漬けや、味噌漬けにして食べると旨いが、これも沢山有っても仕方がない。
昭和19年頃から、終戦後未曾有の食料不足の時代を見事乗り切り抜けた、お手柄者は、さつま芋でしょう。それに続いて、かぼちゃ、焼き畑地でも出来るそば、等が、この食料危機を救ったのです。
その時代の農家には各戸別作付け面積に応じて、半強制出荷の割り当てがあり、さつま芋も例外無く厳しい検査をして、強制供出していました、何とかして供出の「目こぼし」をしたくあの手この手を使い、家の中へ隠したが、それも限界があった。
都市の非農家からは、大きいリュックを背負った人が、買出し列車の窓から乗り降りして、今日一日喰うのに必死の生活でしたが、それもやっと農家から手に入れたサツマイモや、雑穀も、運が悪いと警察官の一斉検問に掛かり、買った芋諸共「食量管理法違反」で没収される、理不尽な世の中でした。
小学校の校庭は、朝礼や体操出来るスペースを残し後は全部さつま芋畑に変わっていた。
農家でも何とか「お目こぼし」を考えて、河川敷や山の裾野をコッソリ開墾して芋や雑穀を作り
この難儀を超えてきたが、サツマイモや南瓜は、肥料も手間も掛らなく、雑草の中からでも、其れなりの収穫があった。
既に66年昔の事だが、サツマイモはその時代食料飢饉を助けたお手柄者です。
又その時代に立候補した国会議員のマニフェストが、一人一日3合配給の実現と言っていたが、今すぐにそんな事出来る筈が無いと思っていた。来年の豊作が約束出来るハズが無いから。
今思うと「本当にそんな事有ったの」と思うでしょう。その後経済が少しずつ、復興して来ると、「貧乏人は麦飯を食え」発言で、物議を醸したが、国会の場が食い物の話ばかりでした。
日曜日に私達地区100戸未満の自治会で手作りの敬老会があり、招待して貰ったが、そんな食料危機の思い出話や、戦争体験話をしながら、一日楽しませてもらった。
老人達一様に今は有り難い世の中に成ったと喜んでいた。
終戦直後時代の年寄は80歳を越える頃は、何もかも実って居たのか!?早く極楽へ収穫されて行ったが、現在の年寄は未だ稔りが遅いのか、青い者ばかりで、稔っていないので、もう20年後まで待って貰う様に閻魔様に頼んで置いて下さい。
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ねこさん、こんばんは
。うちのお爺ちゃんも戦時中にサツマイモを運動場で作った話しをしてました。
。
。
あんまり美味しくなくて収量が多い種類の確かゴコクとか言っていたかな
大変な時代だったのですよね。
ねこさんは健康で長生きして下さいね
2011/10/4(火) 午後 6:59 [ ココア ]
ココアさん、今晩は、郡上は昨夜は非常に寒かった。まだそんな季節ではないが、何かが狂っている。
薩摩芋は美味しくなくても、量が有れば良かった。
昔話しをしても、余り聞いてくれる人が居なくなった。すべてが体験した者だけが知る話で、老人同志なら話が良く通じるので、老人同志の話に花が咲きました。
2011/10/4(火) 午後 7:39
こんばんは。
大きなサツマイモがとれましたね〜。
干しイモにもおいしそうです。
物があふれ、有り余っているほどの今の時代、
「ありがたい」と言う気持ちが薄れていますね。
経験を積まれた方のお話はそんな気持ちを思い出させたり、
気づかせてもらえたりします。
2011/10/4(火) 午後 11:12 [ プル ]
こんにちは。
良い色をした大きなサツマイモですね。
多分、紅あずまでしょうね。
私の思い出は終戦後ですが、サツマイモ食べさせられました。
黄色い農林1号とか白い太白でした。
カボチャも食べました、大人になって暫くは食べるのは嫌でしたが、今は食べます。
今の方が味も良いですからね。
2011/10/5(水) 午後 0:36
プルさん、こんにちは、小人数では、切干し芋にすると良いですね〜 敬老会で昔話が話題になり、其れを思い出して入れたのですが、普段は昔の事等スッカリ忘れて居て贅沢しています。
2011/10/5(水) 午後 1:53
kobatan さん、こんにちは、終戦後は何でも腹の足しになれば、何でも良かったが、旨いと思いませんでした。近くの酒造会社で此の不味いサツマイモを使って焼酎を造っていました。聞いた事か飲んだことが有るかも知れませんが、「瓢六」と言う名前の酒です。もう今は有りませんが不味い安い酒でしたが、当時は良く売れていた様です。
2011/10/5(水) 午後 2:07
ちわ〜!ネコさん、すぎると云へばやりすぎの世の中ですがどっぷり浸かってる自分がそこにいます、母方の父親の死因はメチルアルコールでした、
2011/10/7(金) 午前 1:43 [ chumon ]
chumonさん、お早う御座います。ネコも若い時代は大工の棟梁も勤めた事もあり、仕事柄酒は沢山飲んで居ました。近くの酒造会社へ大工仕事に行った時に、蒸留塔から漏れる酒はメチールアルコールが抜いてなかったので、飲めませんでした。其れでもコッソリ飲んでいた人も居ました。
2011/10/7(金) 午前 9:01