蕗のとう

雪国の郡上にも、春の足音が聞えてきました。

蕗のとう見つけた。

[加トちゃんの、五重塔は完成。]

ふきのとう・・・美味いね。
なんてったって春の香りがいい。

加トちゃん,お早う御座います。蕗のトウは、雪解けの季節に食べると、本当の早春を食べた様な感じがします。
沢山出るようになるとそれ程重宝で無くなります。
トウの茎を食べる所も有るそうです、私は其れより蕗のほうが良いです。