姫とひなたぼっこ

夏野菜も終わり

今日は綺麗な青空が広がっています

 

久しぶりに畑へ行って来ました

 

 

 

 

この野菜はなんだか分かりますよね

 

スーパーでは切ってあるのしか売ってないので丸ごとのを見る事は少ないでしょうね

 

夏の旬の野菜冬瓜です

 

デカイでしょ

 

保存が冬まで出来ると言う事で冬瓜

 

でも、切ると傷むのが早いので早く食べなければいけません

 

冬瓜好きのわたしは一週間毎日でも食べられます

 

あんかけにして食べるのが好き

 

温かくても冷たくても美味しい

 

皮はきんぴらに，ワタの部分は味噌汁に入れると美味しいんだって

 

いつも捨ててるけど。。。。。。

 

意外と冬瓜の食べ方知らないなぁ〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

万願寺とうがらし　　　　　　　　　　　　　　　　　　坊っちゃんかぼちゃ

 

 

 

これで夏野菜の収穫も終わりです

 

 

 

腰痛が酷くなって畑を続けられなくなったので

 

夏野菜を最後に野菜作りはおしまいにします

 

亡夫が好きだった畑だけに淋しいけど仕方ないですね

 

収穫

年々、歳のせいか暑さが堪える

 

毎年夏痩せもする事もなかったのに、今年はすでに一キロも体重が落ちてきている

 

小柄で痩せ気味の体に一キロは大きい

 

体重によって水分摂取量も決まってくる

 

暑い夏は冷たい飲み物がご馳走でついつい手が出る

 

が、ぐっと我慢で

 

いつも氷をかじりながら喉の渇きを胡麻化している

 

あぁ〜おもいきり水が飲みた〜い

 

 

 

 

荒れ放題の畑もなんとか収穫の時期を迎えています

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

無人野菜売り場

 

 

 

 

 

 

 

 

うちの畑の前の家のお爺ちゃんが

 

朝取れた野菜を夕方にここに並べます

 

朝に出さないのはカンカン照りの為野菜が痛んでしまうからだそうです

 

安くて新鮮で美味しいので良く買います

 

この日は茄子を一盛り１５０円で買いました

 

 

 

 

 

 

ふっくらと肉厚で美味しい茄子でした

 

さすがです、わたしの野菜とは出来が違います

 

 

うちの畑の収穫は

 

 

 

 

 

 

形も悪く出来は今一つでも自分で作ったものが一番美味しい！！と自画自賛しています

菜園なう

細々と続いているわたしの菜園

 

手入れが行き届いてないので荒れ放題

 

雑草だけは元気、抜いても抜いてもしっかり根を張って来る

 

あんたは強い！！

 

廻りの畑ではそろそろ夏野菜の収穫も始まっているのに

 

うちのはやっと実が生り出したばかり

 

 

 

きゅうり一本みっけ！！

 

 

 

 

すこ〜し色づき始めたミニトマトのアイコ

 

 

 

 

茄子は長ナス、水ナス、白ナスなど植えたがこれは普通の茄子なのかな？

 

他にもししとう、甘長とう、いんげん、ゴーヤ、瓜。。。などなど全く成長なし

 

花も咲いていなく、ご機嫌が良くないみたい

 

 

そして、これ

 

 

 

 

にぎりこぶし位に育ってきているこの実

 

いったい何？

 

自分で植えたのに分からない

 

葉っぱの様子からではウリ科のようだが

 

 

いったいあなたはだ〜〜れ

 

冬野菜

昨日からの雪がまだ少し残っている畑へ友人と行って来ました

 

この寒さにも負けずちぢみほうれん草が頑張っていました

 

 

 

 

一般的なほうれん草は葉が立っているのに対して、「ちぢみほうれんそう」は、寒気にさらされて生育するため、

 

地面に張り付くような姿となります。

 

ちじみほうれん草は肉厚で、甘みもあります

 

アクもなくさっと炒めて食べると美味しいです

 

 

 

ねぎもこの時期甘みが出ます

 

 

 

 

大根も間引きの為ちょっと早いけど抜いてみました

 

順調に育っているようです

 

 

そして、これがあれです

 

 

 

 

あれって？　？　？

 

わたしのブログを読んでくださっているみなさんにはお分かりの

 

ツタンカーメンの豆です

 

昨年初めて種を蒔いたのが一本だけ芽を出しました

 

5月頃には収穫できるはずですが

 

はて、さて、どうなる事やら。。。

 

 

友人と二人で泥まみれになりながら、水菜、レタスも収穫しました

 

友人は無農薬という事で大変喜んで持って帰ってくれました

 

 

無人の野菜売り場には柑橘類が

 

 

 

 

初めて聞くスイトスプリングを買って二人で分けました

 

どんな味か楽しみです

 

 

 

そして、その後ランチへ

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これが上の方

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　下のは8種類のスィーツ

 

 

いろいろ種類があって楽しめました♪

 

ゆっくりお喋りしてきました

 

 

この友人は両胸が乳癌に侵され手術をして

 

今は回復して元気に働いています

 

とても頑張り屋さんです

 

いつも元気を貰っています

じゃが芋掘り

好天続きの秋晴れの日

 

 

 

お陽様がまばゆい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はじゃが芋掘り日和

 

 

わたしの耕す畑

 

。。といってもほとんど周りの人にお世話になっているんだけど

 

 

 

 

大きなじゃが芋がゴロゴロ入っていました

 

無農薬のじゃが芋です

 

形は不揃いだが上出来です

 

 

体への負担を考えて今日はこれだけ〜〜

 

昼からはマッサージへ直行

 

 

そして。。。今夜は

 

 

 

じゃがバターで美味しく頂きました♪

 

 

次の日曜日は小芋掘りの予定です