今も変わらず・・・

今日のお弁当。

　混ぜご飯
　卵焼き（低脂肪コーヒーフレッシュ入り）
　冷食（牛肉コロッケ・メンチカツ）
　カレー風味のハッシュドポテト
　アスパラガス、　2色のキウイフルーツ

ハッシュドポテトは、薄い細切りにしたジャガイモ・塩胡椒・カレー粉・片栗粉入り。
片栗粉は無くてもOKですが、よりまとまり易くするために加えています。
（同じジャガイモ澱粉だしね）

好みのサイズにこんもり並べ、やや多めの油で両面焼きます。
ちょっとこんがりするくらいが美味しいです♪

お弁当書庫を更新しなくなって、だいぶ経ちました。

今も変わらず旦那の分は作ってます。
前と同じく、ワンパターンで冷食ばんばん入ってます(^^ゞ

・・・が、撮る時間が無い（汗）

朝のお弁当詰める時間＆旦那の出社時間＆息子の朝の仕度
時として、私の立哨当番も重なるので、ある程度冷めて詰めるだけで精一杯。
めんどくさくなったので、毎回撮るのは やめました。

なので、今朝撮ったのも久々でした。

今後は時々更新するだけになります。見かけたときは、読んでやってくださいね。