節分の巻き寿司たち （2/3）

作った巻き寿司は、4種類。

　左　　： 豚カツ巻き（豚カツ・サニーレタス・ソース・マヨネーズ）
　中上： 車の飾り巻き寿司
　　　　（黄身おぼろ入りの酢飯・胡瓜・干ぴょう・魚肉ソーセージ・牛蒡の漬物）
　中下： 花の飾り巻き寿司（桜でんぶ・胡瓜）
　右　　： 丸かぶり用（干ぴょう・卵・ほうれん草・桜でんぶ）

卵と黄身おぼろは、手作りしました。

お花は・・・チューリップのつもりで作ったら、得体の知れないものになってしまいました（汗）

車も、外側の海苔を継ぎ足したところがグチャグチャだし、車輪と車体のバランスが・・・（滝汗）

ごはん2合半分でしたが、食べ切りました（苦）

巻き寿司って干ぴょうと卵焼きと・・・っていう固定観念があるんですが、この記事を見たら、変わりました〜。
車やお花、ちゃんと分かるし、美味しそうです〜！！
巻き方が難しいですよね〜。すごい！！

>みかづきんさん
レス遅れてすみませんm(_ _)m

巻き寿司、いろんなアレンジがありますね。
私もまだ幾らも作ってないのですが、本を見るとアルファベットもあったし
なかなか奥が深いです。
どれも綺麗に作れたらなぁ（^^;