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1998年10月15日 朝食後、いよいよホテルを出る時間が。 お迎えの車が、空港まで送り届けてくれました。 ミコノスとお別れして、今度はサントリーニ島へ行きます。 同じくオリンピック航空。 機内で、ちょっとしたハプニングがありました。 私たちのチケットに書いてある座席に、なぜかオジサンが座っているんです。 すみません、ここ、うちらの席だけど・・・って言ったら、 「fuck!」 とか「shit!」って返されました(怒) なんだとー!と、ちょっと頭に血が上りましたが フライトアテンダントのお姉さん(おばさん?)に事情を説明すると、彼女は“どこでもいいから空いてる席に座りなさい”というような事を言ったので、 私たちは別の席に座りました・・・ いいのか?それで・・・ 外国ってアバウト〜〜〜 ・・・というか、他のサイトで見つけた内容なんですが、 オリンピック航空ってかなりお仕事がアバウトらしく、ダブルブッキングは当たり前なんだとか〜 。。。うちらも、そうだったんかいな? (爆) ギリシャのお国柄ですね・・・きっと・・・ (アテネ五輪のときも工事が大幅に遅れていたことは、記憶に新しいですネ。アテネ五輪2005、なんて書かれたTシャツ着た人がいたくらい) プロペラ機で30分ほど。 またまた蒼いエーゲ海の上空を飛びます。所々、波が立っててキラキラしてます♪ サントリーニ島が見えてきました。 今度もまた、木が見当たらないなーと思ったのと、 凄い断崖が多いなー、という印象をもちました。 島全体は、三日月のように弓なりの形をしています。 これは、元々外輪山だった島が、火山の噴火で大部分が沈んだため・・・らしいです。 伝説では、ここがアトランティス大陸だったとも言われているらしいですよ。 空港を出てしばらく待つと、送迎バスが来ました。・・・ここでは個人でお迎えに来るひとはいません。 どうやら、観光客をまとめて乗せて、順次ホテルに送り届けるようです。10人以上いたので。 ここで他の日本人観光客に、漸く会えました。(彼らも新婚さんぽかった) ご近所に座ったのは、優しそうな欧米人らしき老夫婦でした。私たちに飴くれました^^ 彼らは途中で降りていき、手を振ってお別れ。 私たちのホテルは、バスの終点から更に歩かねばなりませんでした。 スーツケースを押しながら進むこと数分、こじんまりとした 目的のホテルに着きました。 中に入ってびっくり! 床は全て大理石! そして、ロビーから部屋への通路は、天井吹き抜け〜!屋根なし〜! 日本で、「(ここのホテル、)床が大理石なんで滑りやすいから気をつけてくださいよ」と 旅行会社の人に言われたことがあったっけ・・・ えぇ〜?まさかぁ なんて思ってましたけど、これじゃあ雨のときはホントに滑りやすいでしょうよ。百聞は一見にしかず(^^; しかも、ロビーから部屋へは、ツルツルの床を階段で降りなければならないのです。 エレベーターがないんですよ。 スーツケースあるのに!! 雨降ってなくてよかった〜、ヒールを履いてなくてよかった〜、と心底思いました(^^; 部屋へ案内してくれたおば様は、ちょっとだけ褐色の、中東〜ラテン系のお顔をされてました。 でも、最初だからか、ちょっと無愛想でしたね。 カタコトの英語でひととおり説明を受けました。エアコンの使い方・シャワールームのお湯のことetc。 彼女が部屋を出るときに旦那がチップを渡したら、やっと明るい表情になってました。そういうもんなのかな。 部屋のエアコンは、確か三菱でした。日本のエアコン。もちろんリモコンは日本語じゃなかったけど。 部屋からは、海は勿論のこと、街も見ることができます。 写真は どちらかというと、バス停方面を撮ってるんですが・・・ すごいですね。 崖の上に街がある・・・ 下の建物に行くには、階段とか、階段状の坂道を下っていくんです。 日本でも本土・しかも殆ど平野部にしか住んだことのない私には、驚く光景です。 パノラマホテルも、入り口は上のほうですが、部屋は下のほうへ下りていくんです。 私たちが泊まった部屋は比較的上の階だったので楽でしたが・・・(^^; 疲れたので少し昼寝をして、 夕方出かけました。 夕日を見ました。 とってもとっても綺麗でした〜。 サントリーニ島は日本人観光客が多いです。 おばさん連中も見かけました。 夕日を見てるとき、お隣にいて「あらー、新婚旅行?いいわねぇ」なんて言われたり。。。 顔で分かるわね(笑) 坂の多いフィラの街、 お土産のあるお店はホテルよりも更に奥にある路地でしたが ホテルと反対側の、ちょっと下のほうに行くとロバもいました。 一番下にある船着場からフィラの繁華街まで、ロバで上れるっぽかったんですが その道中にある階段には、ロバの糞があちこちに・・・ 息を止めて通過してた私たちでした(笑) 夕飯は、ホテルからちょっとだけ下った、とっても庶民的なタヴェルナで。旅行中で最も庶民的なところでした。 給仕をしてくれたのは、中年まではいかない男性一人。 厨房のほうからラジオかテレビの音がずっと聞こえてきてて、日本にある ラーメンとか出てきそうな食堂の雰囲気です。 ここではパンは出ず、飲み物も紅茶を頼んだら、リプトンのレモンティーの缶が出てきました。 甘いから私には不向きだったんですけどね〜・・・残念・・・我慢して少し飲みました。 でも嬉しかったことが! ここで、漸く念願のムサカに出会えました!!! これは、茄子とひき肉を重ね焼きした、ギリシャ料理の一つ。初めて食べて以来、私の好物なんです♪ 旦那は然程魅力を感じてないので、あまり好んで食べません。 どちらかというと、女性好みのようです。(こってりしてるんだけど・・・) 日本のギリシャ料理店で食べたムサカと同じ味がして、これまた嬉しかったです〜。 この日は、ちょこちょことお土産を買ったりしながらホテルに戻りました。 シャワーを浴びるとき、ちょっと不便だったのは水。 海水が混じっていることは言うまでもありませんが、今回は温度が・・・ 温水が出るよう、天上ちかくにタンクがあるのですが(タンク内にお水をためて、温めて使うのです)、その水を使い切ると もう温水が出て来ないんです〜。 私が結構使ってしまったみたいで、途中から冷たい水が出てきました。 もともと、熱くても少ししょっぱいお水。我慢して使いました〜(^^; ※お水は大切に使いましょう。。。
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2005年10月22日
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世界一小さいリンゴとされる、アルプス乙女。 過去に何度か買ったものの、結局そのまま食べることが殆どでしたが、 昨日のお昼にお試しで作ってみました、焼きリンゴ♪ フォークを使ってもいいですが、手でそのまま食べられます♡ でも、昨日はお友達が遊びに来たときに出すこともすっかり頭に無く・・・ 彼女が帰ってしまってから作ったんです・・○| ̄|_ でも、今回は試しに作ったも同然なので 成功したと分かった今は、次からお友達に出せるな〜^^ と思った私でした。 今回のレシピは、こんな感じです。 ●材料 (4個分) アルプス乙女 4個(約260g) ・・・ 138.7Kcal
マーガリン or バター 約10g ・・・ 約72.7Kcal お好みで、砂糖少々 (今回はパルスイートにしました・・・甘味は殆ど消えてしまいますが) ○作り方 ○ アルプス乙女は、水洗いして、てっぺんを5角形くらいになるように
下にお湯を張ったバットを置くなどして、蒸し焼きの要領で焼くのもマル^^包丁の先を差し込んで、へたを取る。このてっぺんがフタになる。 ○ ケーキ用のフォークで、実に穴をあけないよう種と芯をくり抜く。 ○ マーガリンかバターを入れる。お好みで砂糖を。 フタをする。 ○ 180℃に予熱したオーブンで15分、その後160℃に下げて5分ほど焼いてできあがり。 2005/10/26 追記 焼き方ですが・・・ ○ 加工済みのアルプス乙女を耐熱皿に入れ、アルミホイルを被せて
オーブントースターへ。ホイル焼きの要領で焼く。 我が家の場合:750Wで約14〜15分 昔、我が家にオーブンが無かった頃はオーブントースターで焼きリンゴ作ってました。
当時は普通の大きさのリンゴだったので時間もかけたし、ちょっと焦げたり生焼けだったりしましたが(^^; アルプス乙女なら、比較的短時間で出来上がると思います。 オーブンがお家にない方は、ぜひ♪ |
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一昨日の夜焼きました。今のところ自分で一度に作れる量としては、これが限度です〜。 今回は、プレーンの生地を基本にして、 プレーン5個 チーズ3個 シナモンレーズン&ウォルナッツ4個 作りました。 シナモン・・・は、レーズンは 敢えてふやかさず、そのまま投入したので水分調節なし。 チーズも、細切りのピザ用のをケトリング後に振りかけただけ。 なので、生地は一度に通常の倍の量を捏ねたにもかかわらず、そんなに苦にはなりませんでした。 昨日、お友達が遊びに来てくれたので、初めてお土産にしました。 下手っぴなんですが、喜んでもらえてよかったです(^^ゞ で、昨日の昼食にはベーグルサンドを^^ チーズベーグルと シナモンレーズンを使用。 ソテーに使ったリンゴは紅玉です。 今朝もチーズベーグルにハム挟んで食べました♪
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