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1998年10月17日 いよいよ島とお別れです。 というよりも、ギリシャ国内をゆっくり観光できる最終日でもあります。 2晩泊まったホテルに別れを告げ、一昨日のバス停へ。 ここでまた他の観光客と共に空港まで行きます。 そして、アテネまでは40分強くらい?で到着。 空港で荷物を受け取って出口のほうへ向かいます。 ここで、また現地のドライバーさんが来てくれる事になっていたからです。 ほどなくして、大声で私たちの苗字を叫ぶおじさんの声が。 今回はヤーニーさんではありませんでした。 (ホテルまでの道で、彼の運転する車とすれ違いましたけどね。今回のドライバーさんが大声で 「ヤーーーーニーーーーーーー!!!」と呼ぶので分かったんです・笑) 車に乗って、先日も泊まったエスペリアパレスホテルへ。 午後のアテネを車で行くのは初めてで、その車の多さにビックリでした(^^; さて、ホテルの部屋に着いたのが午後2時半頃。 アテネ市内を観光しよう!!!ということになりましたが、ちょっとだけ気になる情報が。 市内で一番行きたかったアクロポリスの丘は、3時までしかやってないとパンフか何かに書いていたのです。 せっかく行きたかったのに・・・(;_;) なんて私が諦めモードに入っていたら、旦那が「いちかばちかで行ってみよう」 そこで、現地へ赴きました。 時間は、既に3時。 でも、上のほうを見上げると・・・なーーんだ、まだ人がいるじゃないですかぁ。 それで、喜び勇んで(?)私たちも行きましたよ。 ちゃんと入場料も取られます。 2,000Drs. (日本円で1,000円) 也〜。 アクロポリスの丘は、あちこち補修工事の最中らしくて、鉄骨が組まれていたり 足場が板張りになっている部分もありました。 丘はとっても広いです。 行く先々で、いろんな遺跡に出会えます。 なだらかな傾斜の坂を上っていくと見えてきたのですが、近くに来ると大きさに圧倒されます。 修繕中で中に鉄骨が見えますね。 友人の話によると、この年の年末くらいに彼女のお母様がツアーで行った時には もっと修繕工事が進んで、羅紗で覆われていたらしいです。 このパルテノン神殿、 今は殆ど柱しか残っていませんが、昔はちゃんと屋根もあり、内部には彫刻も置いてあったらしいです。 中世ではキリスト教の教会に改造され(!) 隣国トルコに支配された時代にはイスラム教モスクに改造され(!!) 15世紀にはトルコ軍の弾薬庫として使われていたために、ヴェネツィア軍の標的にされて 大砲が撃ち込まれて命中し、原形をとどめないほどに破壊されてしまったとか。 こんな圧倒される神殿には、すさまじい歴史もあるんですね。 一見、輝かしいようで、実はこれは とっても痛々しい姿だったのです・・・。 それでも柱がかろうじて残り、今でもたびたび修復されているのは、とても素晴らしいことだと思います。 人通りの少ない 神殿の後ろ側で撮ったため周りは殆ど人が見当たらず・・・。 他の観光客は、思い思いに見ている人も勿論いましたが、 日本人のツアー客などは神殿を前に ガイドの説明を受けているのを何度か目撃しました。 時間差はあるけれど、グループが別だったからか内容は同じだったな。 アクロポリスの丘の中にも、公衆電話があり ここで私は、ギリシャに来て初めて実家に電話をしました。 ポストカードも送ってたんですが、声も届けたくてね。 電話の扱いは、思ったより簡単でした^^ テレカを入れる方式が普及しており、小銭は入れません。 で、このテレカが厚さ1mmくらい。日本のより、だいぶ分厚いですね。 だいぶ日が傾いてきて、少し肌寒くなってきました。 私たちはアクロポリスを後にし、下へ降りて 少し歩いたところにある丘へ。 アクロポリスのお隣には、プニクスの丘と、フィロパポスの丘がありますが、 私たちが行ったのはフィロパポスの方だったかな。 最初は日差しが眩しい〜〜 と思っていましたが、 それもだんだん柔らかな夕日に変わっていきました。 アクロポリス・・それもパルテノン神殿がよく見えるスポットで、写真を撮ってもらおうと思いました。 見ると、先に来ていたドイツのTV局のスタッフ達がカメラをセットしています。 マイクを持った人もいて、いかにもこれから放送の収録が始まりそうな雰囲気・・・ 先に場所を取られた〜〜(>_<) ・・・とか思っていたら、私たちの存在に気づいた1人のカメラマンが英語で 「撮ろうか?」と話しかけてきました。 そこがいいよ、と手で合図されて立った場所で、2ショットを撮ってもらえました! 後で現像された写真を見ると、 夕日がいい具合に当たってるし、パルテノン神殿もバッチリ写っているし、 とってもいい感じに仕上がっていました。 さっすがカメラマン、素人とは違うわ!!! 暗くなってから、アテネ市内を回り、 事前に現地の日本旅行代理店から貰っていた資料を手に、タヴェルナを探しました。 アテネは日本人客が多いらしく、お店によっては日本語のメニューも用意してあります。 結局そういうお店に入ることに。 ちゃんと客引きのおじさんもいましたよ。 で、またまた私、ムサカ注文。 旦那が「またぁ?」と呆れ顔。 だって美味しいんだもん♪ そういう旦那こそ、またまたスヴラキを頼んでた気がします(笑) 夕食後、腹ごなしに歩きながらお土産を探しに。 ここでもポストカードとかを物色。 旦那は、店員に頼んで遺跡について書かれた本を見せてもらってました。ちゃんと日本語訳のをね。 店員さんはギリシャ人の青年でしたが、日本語の分かる人でした。 この点が、やはり島とは違うところですね。 とっぷり暮れてホテル着。 翌朝は早いので、夜更かしせずに就寝となります。
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2005年10月31日
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でも、代わりに焼き加減が成功したのが良かったのか、いつもより美味しいと感じる餃子が完成〜〜♪ 底がパリパリに仕上がってくれました。 みんな夢中で食べてしまって、26個の餃子がお皿から消えるまで10分とはかかりませんでした。 なので、写真撮った時には既に残り4個(^^ゞ 息子は、皮ばっかり食べてました。 ↑ まぁ、私の小さい頃とおんなじだけど・・。 いつも皮と肉を分けて、皮ばっかり食べて最後に冷えて旨みが半減したお肉を食べるという パターンでしたので(笑) ちなみに、今回作った材料を挙げてみると 餃子の皮
豚挽き肉 198g(量り売りだったので) キャベツ 120g (細かい微塵切りにして塩で水気を出してよく絞る) 塩 小さじ1杯弱(↑のキャベツ用) ネギ 40g 小口切り 韮40g 小口切り にんにく(おろし) 約3g 胡椒 少々 醤油 小さじ1/3 ごま油 小さじ1 サラダ油 約大さじ1 (焼くため) ごま油 約大さじ1(仕上げの香り付け用) で、油は全て食べるわけじゃないから大さじ1杯分を差し引いて カロリー計算してみると、概算ですが 総量(26個分)で 1372Kcal、 1個分で約47.9Kcal と出ました。 6個食べたから、287.4Kcalね・・・まあまあのカロリーです。
血糖値は食後2時間で131mg/dlでしたけどね(^^; |
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昨日の昼間ですが・・・ 紅玉使って、フライパンで作りました♪ ホットケーキミックスを使ったので、とても手軽でした。 リンゴの甘酸っぱさとバターの香りがとてもよくマッチして美味しかったです。 希望としては、もう少しカラメルっぽくなっても良かったかな〜というところですが、 あまり苦くなって食べるのが私だけになっても嫌だし(^^ゞ、 まぁ これはこれでいいなと・・・。 6等分して3人で分け合って食べました。 フライパンの直径が26〜7cmあるので、量的には多いかな(^^ゞ 材料 紅玉 1個 約140g ・・・ 64Kcal
ホットケーキミックス 175g ・・・ 612.5Kcal ←使い残しだったもので(^^ゞ 200gにしたほうがふんわりするかも! 卵 1個 ・・・ 80Kcal 水 150ml バター 10g強 ・・・ 80Kcal 砂糖(私は三温糖使いました。上白糖でもグラニュー糖でもOK)20g強 ・・・ 80Kcal 作り方 ○ りんごは芯を取って薄い くし型切りにする。
ホットケーキミックス・卵・水を混ぜ合わせて種を作る。 ○ フライパンにバターと砂糖を入れて、砂糖が少し茶色になるまで溶かす。 りんごを並べて入れ、少し火を通す。 ○ リンゴがしんなりしてきたら、先ほどの種を流しいれ、フタをして弱火〜中火で数分おく。 ひっくり返して裏面を少し焼いて、出来上がり。 **ひっくり返すときは、ムリにフライ返しを使うと破れる可能性があるので、 フタやお皿を利用しました。 リンゴなら何でもいいと思うのだけど、やはり紅玉が一番色がよさそうですね。
酸味があるので、お砂糖を使っても変に甘すぎないし。 |
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