nekoの落書き帳

ミックスベリーババロア （2/6）

夕食後のデザートに。

苺と冷凍ブルーベリーが入ってます。
トッピングは、少量の生クリームと冷凍ブルーベリー。

先日、誕生日ケーキの残りで作ったら好評だったので、改めて作ってみたのでした^^
そして家族であっという間に完食。

鶏の竜田揚げ （2/6）

何をかくそう・・・
初めて作ったのです（爆）

今まで竜田揚げというと、車麩とか鰆くらいしか作ったことがなかった私。（しかも家族の反応はイマイチ）

鶏は好評で一安心。

節分の巻き寿司たち （2/3）

作った巻き寿司は、4種類。

　左　　： 豚カツ巻き（豚カツ・サニーレタス・ソース・マヨネーズ）
　中上： 車の飾り巻き寿司
　　　　（黄身おぼろ入りの酢飯・胡瓜・干ぴょう・魚肉ソーセージ・牛蒡の漬物）
　中下： 花の飾り巻き寿司（桜でんぶ・胡瓜）
　右　　： 丸かぶり用（干ぴょう・卵・ほうれん草・桜でんぶ）

卵と黄身おぼろは、手作りしました。

お花は・・・チューリップのつもりで作ったら、得体の知れないものになってしまいました（汗）

車も、外側の海苔を継ぎ足したところがグチャグチャだし、車輪と車体のバランスが・・・（滝汗）

ごはん2合半分でしたが、食べ切りました（苦）