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夕飯の支度をしようとしていると、８歳の次男が、お手伝いをしたいという。 嬉しいのだが…急いでいるときは…むしろ「手伝わないのがお手伝い」だったり…。 まあ、さすがに、そうは、言えないので、仕方なく(笑)…手伝ってもらうことに。 今日の夕飯は、コロッケ。 子供たちの大好物だ。私は、あまり好きじゃないんだけどね。 まず、ジャガイモをむかせる。 包丁は無理なので、ピーラー。 でも、にんじんや大根と違い、芽のところは、むきにくい。 ｢芽のところは、あとでやるから、そのままでいいわよ｣ と、声をかける。 「え、ジャガイモって、目があるの？ ウインクする ？」 はい？ 目？ あるか、そんなもの ！！ 揚げ足取ってるんじゃないの ！ 忙しいんだから…(汗）。 でも、つい ｢上手にむかないと、ジャガイモに睨まれるわよ〜！｣と、からかう。 一瞬、次男が、ドキッとしたみたい。 あはは、嘘に決まってるじゃない。ジャガイモが睨むわけないって。 からかい甲斐の、あるやつだなぁ〜！！ 次は付け合せのにんじん。 今度は上手に、ピーラーでむく。 す〜っと、皮をむいた後、次男が ｢ママ、にんじんに血管がある｣ え……？？？ ないって。どこよ。 皮をむいた後のにんじんを見せる。 あぁ、ほんとだ。にんじんを薄くピーラーでむくと、にんじんの繊維が、毛細血管みたいに見える。 「ね、毛細血管みたいでしょ…」 面白い事言う子だね。 難しいこという割りに、ジャガイモににらまれるのが怖かったり…(笑） 本当に、子供って、面白い。 …って、ジャガイモと、にんじんむくだけで何時間かかってるのよ〜 ！！ 後は、大慌て。 ジャガイモをゆでてつぶして、ひき肉と、みじん切りのたまねぎ(←これは、私が切りました。次男にやらせたら、本当に、明日になっちゃうから）を、炒めた。 やっと、ガス台より、背が高くなったので、なんとか、火を使えるようになった。 ジャガイモと混ぜたのを、形にしたのも、次男。 小麦粉は私がつけたが、卵とパン粉は次男。 またまた、ここで一言。 ｢ママ、僕の手がコロッケになっちゃった」 ホントだ。手が、パン粉と卵でぐちゃぐちゃね。 でも、あなたの足元も、コロッケになりそうです…！！ 全部まとめて、油で揚げちゃおうか…(笑） なんと、夕飯の支度に２時間もかかってしまったじゃない。 家族が夕飯にありつけたのは、８時でした。 こんなコロッケができました。ちょっと、いびつ ？？ |
子供たち
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コメント（11）
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昨年、インドネシア語の通訳にいったとき、たまたま通りかかった花屋で、ヒヤシンスの球根を買いました。 |
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子供の用事で、また、一日を、川原で過ごすことになりました。 子供がいなかったら… こんなに寒い冬の日に、一日、川原で過ごすことなどないだろうなぁ…などと、 また、つい、愚痴が出る…kuronekoです。 猫は、寒いのが苦手だもんで… （笑） それにしても、空は広いものですね。 私の家は、便利ではあるのですが、自然とは全く縁のないところにあります。 普段は、空を見上げることも、あまりないのですが、 時折、空を見上げても、高いビルの間で、小さな四角に見えるだけです。 この川原では、空は、本当に、広くて、青いです。 今日はとても、いい天気でした。 これで、もう少し暖かかったら…、うとうとと、お昼寝など出来るのでしょうけど… とんでもない…って。寒い、寒い… 子供は、泥だらけになって…、ボールを追いかけています…。 洗濯…大変かな…（汗） あれだけ、走っていたら、多分、寒さは感じないでしょうね。 見ているだけの kuronekoは、寒くて、寒くて… これで、スコアが、相手をより、多く入っていたら… 少し寒さも和らぐんでしょうけど…（笑） さて、今日の夜は、何か温かいものでも…、作りましょう…ね
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今朝、目が覚めたら… |
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さて、新年も、7日が過ぎ…明日からやっと、子供たちの学校が始まります。 |
