コウサイタイとタコエビいいかげん炒め

 

 

 

 

 

ダイスキな菜っ葉コウサイタイ

 

紅菜苔⇒（紅苔菜ではない）

http://www.weblio.jp/content/%E7%B4%85%E8%8F%9C%E8%8B%94

 

 

イカを買いに行って、イカじゃなくて

 

海老とタコを買って帰った私

 

 

 

コウサイタイは、他の菜よりもコクも旨みもあるダイスキな菜だから

 

ササっと・・・

 

 

オリーブオイルと塩しか使わず･･･

 

 

っていうか常に「お手抜き」なわけね・・・

 

 

でもって

 

気まぐれに　バルサミコとかペッパーとか・・・

 

 

 

 

でも

 

胡麻和えがやっぱり好きだったりするバーさん体質なんだな･･･うん　

[mal]

おいしそうですね。^^
選んだ食材がこれまたGoodですね。
料理は時間をかければいいというものばかりではないですから。
短時間でおいしく出来上がれば最高でしょう。
今度挑戦して作ってみようかなぁ。^^

コウサイタイ？初めて聞いた。中国野菜なのかなこれ？どんな味すんだろ？千葉じゃ売ってないけど (笑)オリーブ油と塩の組み合わせは野菜炒めには最強だね！

(￣‥￣) タウリンが、たっぷしで疲労回復にも良いわねぇ。

美味そう、酒の肴にはピッタリですね。
コウサイタイって聞いた事無いなぁ。

おっ良いねぇ(^o^)
イタリアンになるのかな？
この具だとあんかけでも美味そうですな♪

その野菜?知りません。昨日のこぐは終日一食も食べないで試合しておりましたわ。

malさん
そうそう、手際よく、ササっと・・・・・・・・
・・・というか、テキトーだったわけですが・・・ (^-^;
この組み合わせはスキですね〜
お肉にも合うけれど、こちらの方がどっちも生かせる気がして･･･
コウサイタイは、市場に出ているのかな？
父の畑から来るので解らなくてすみません

ＲＹＯさん
菜の花の親戚みたいなもんですよ。
こっちでも売っている気配はないかなぁ。
オリーブオイルと岩塩とバルサミコと･･･玉ねぎだけでも満足！
欲のないワダスです

おとおさん
タウリンたっぷしでしょ？
最近、あんまり新鮮なものがないのよね･･･
コウサイタイも抗酸化作用ありだし・・・あらま、へるし〜♪

タレタンさん
たしかに！
サッパリしているけれど、コクもあるので
きれいなお酒に合いそうです (^-^)

ＫＹＹさん
やさしいスープであんかけもうまいですよん！
刻んだ湯葉をつかったあんにしてみたら、お嬢がお代わりしていましたよ。

こぐさん
え！細身なのにまた痩せちゃうじゃん (>_<)
なんか食べたり水分とってくださいね。
この菜っ葉は・・・どこで売ってるんでしょうね･･･
うちの畑にしかないとか･･･？んなことはないかぁ〜