根室スローライフ&北方領土のこと

ホタテの貝ヒモ雲丹醤油漬けがどさんこプラザルーキーステージ1で1位

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アタイは策を練っていました

どうせ碌のこと考えてへんやったやろ!てか?

スーパーで沖縄シークヮーサーの生の果実を見つけ

沖縄から根室まで日本列島を縦断してきたことに

日本の流通は世界に誇れるほどの進歩を遂げたな

といたく関心いたしました

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ところで

こういうことを書いては不謹慎でございますが

根室から沖縄まで、逆縦断する場合もございます

美婆社の雲丹商品を沖縄の方がご注文くださり

その商品をお送りすることがあるのでございます

運賃がべら棒にかかり、、、送料込み価格ですから

泣きの涙

そんな訳で

半額のお刺身で一杯

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シークヮーサ−の実を絞り、塩と混ぜて

お刺身をいただいてみました

根室の半額刺身は新鮮なんですよ

それなりに美味しくいただきました

そして、そうしながら

策を練っていたのでございます

もうすぐ

根室、別海、標津、中標津、羅臼の1市4町合同で

東京新宿駅西口地下イベント広場で

「根室物産PR・販売」事業として

根室の特産品を販売します

日時12月1(金),2(土),3(日)

開催時間10時から19時(3日は18時まで)

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アタイとこも出展します

そして

アタイも売り子に行きます

その策を練っていたのか@@?てか

申し訳ありませんが

アタイが企画・実行委員長をやりますのは

新宿の夜のイベントの方ですね

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紅煙の日替り、チキンソティ

天才シェフにかかれば

あまり好きでないチキンも美味しくいただけましたよ

いただきながら

ニンマリしていたのでした

夜のイベントの方が開催が決定したのですよ

落語バーでオフ会やります

12月1日18時半より

あとは実行するのみ

遊んでばかりではありませんよ

昼の部は

2017年北方領土返還要求街頭啓発運動もやります




 
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パチンコ界のプリンス山内惠介さんに会いに行ってきました

何処のパチ屋や?てか

秘密(^_−)−☆

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こんな感じの爽やか恵ちゃんです

感謝祭のクジでタオルしか当たらんかったけど

恵ちゃんに会えてよかったです

駄菓子菓子

帰りは、今季初の雪がチラチラし

とても寒く

お家鍋焼きうどんをしました

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買ってきたかき揚げの天ぷらがデカく

ごった煮状態になってしまいましたが

あったまりましたよ

さて

昨日は、駅前札幌ラーメンにお邪魔しました

塩ラーメンお子様➕小ライス=700円(税抜き)


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おかずは、小ライス(200円)に付いてきます

好きなだけ三色丼

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たらとキャベツの漬物は絶品で

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日本一の漬物や〜!
 
フライは、たら

美味しかったけど

マイ醤油を持って行かなかったんが残念無念!

渓流師さんから頂いた赤・黒七味唐辛子は常に携帯

これからはマイ醤油も携帯しましょう

マイ塩も持たねば、、、

しかし

荷物が増えます



 
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昨日の夜

根室の伝統的な漬物のつけ方を習いに行ってきました


根室市主催で

講師は歯舞漁協の女性部の部長さん他

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根室は海産物が豊富なんで

漬物言うたら魚が入っているのが一般的

昨日は、秋鮭の飯寿司

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山漬にした秋鮭、体長1メートルぐらい@@;デカイ

今年は鮭が不漁で

買えば数千円から1万円はするんじゃないでしょうか?

塩抜きを何度もし

天日干ししたものを小口切りしたのと

塩もみした野菜や生姜と

ご飯や麹、酢、酒、みりん、砂糖などで作ったものを

交互に並べていきます

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 最後は、殺菌も兼ねて笹の葉を被せます

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 漬物教室に参加した人は

試食会無料参加の特典が与えられます

今年は12月21日午後5時から

これまで試食会に参加したことはありません

坊さんが走る師走ですが

婆も走るので、参加日を忘れるのですよ

何度もほぞを噛む思いをしてきました

今年は忘れへんで〜!

さて

今日も今日で忙しかったです

根室の特産品販売関係の打ち合わせが2件もあり

パチンコ屋さんの感謝祭があって、、、、

クジでテレビを当てに行ったわけです

テレビが買えるほどお金をつぎ込んだところを

見計らうようにして

綺麗なお姉さんが

クジの入った箱を持ってきてくれましたが

 ハズレやった〜(怒)

あっ!そうそう

2件の根室の特産品の打ち合わせの間に

根室随一本格レストランニューかおりで

根室のご当地B級グルメ、スタミナライスを食べました

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ご飯の上にトンカツ、その上に甘辛味の野菜炒め

そして目玉焼きがお約束

ニューかおりの椅子に座ったら

条件反射的にスタミナライスを注文するのが根室人


うましかや〜!


アタイもすっかり根室人




 
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ヤギミルクと鮭の効能

ヤギミルクを大熊商店の女将さんに勧められ

飲むようになりました

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渋柿も貰いました

11日過ぎたら甘くなるんで、それまで待て!とのこと

16日まで待って食べたところ

甘〜い!

アタイは暗示にかかりやすい

ヤギミルクは、脳梗塞や心臓病の予防になるとか

渋柿が待てば甘くなるとか

鮭が身体にええとか聞くと

その気になるのですよ

↑の焼きめしも、紅鮭入り

調べてみました

ヤギミルクの効能

栄養たっぷり
ヤギミルクにはカルシウムやビタミン類、タウリンなどたくさんの栄養が含まれています。特に心機能の健康を維持するために大切なタウリン牛乳の20倍も含まれています。
  • タウリン
  • ヤギミルクには牛乳よりも多くのタウリンが含まれています。心機能の健康を維持し、動脈硬化や貧血、視力の低下などを予防する効果が期待されます。
  • カルシウム
  • 別名「天然の精神安定剤」とも呼ばれているカルシウムは骨や歯を丈夫にするだけではなく、神経や筋肉の活動を円滑に進むようにサポートをする役割をします。
  • ビタミンB2
  • 主に皮膚や粘膜の健康維持をサポートする成分です。タンパク質などを体内でエネルギーにする時にサポートする役割もあります。
  • タンパク質
  • ヤギミルクは動物性タンパク質です。被毛も内臓も全てタンパク質で構成され、代謝と免疫力を保つためにとても大切な成分です。

    母乳に近い成分で、犬猫にも人間にもええらしい

鮭の効能

鮭の赤い色素成分のアスタキサンチン。美肌成分として名高い、ビタミンCと比べて、6000倍もの強力な抗酸化作用があり、シミの原因になる活性酵素を除去してくれると言われている。美肌効果だけでなく、発がん予防や糖尿病の予防、眼精疲労の解消などにも効果的とされる。アスタキサンチンは、鮭の中でも、赤みの強い紅鮭に多く含まれ、イクラからも摂取できる。

    DHA・EPA

    鮭には、DHA(ドコサヘキサエン酸)と、EPA(エイコサペンタエン酸)という脂肪酸が豊富。DHAは、子どもの脳神経の発達を助け、記憶力や学習能力を高める効果があると言われている。
    EPAは、血液さらさら成分。脳血栓や心筋梗塞を予防してくれる上、血中コレステロールや血圧、血糖値を下げると言われている。

    ビタミン類

    鮭はダイエット食に最適と言われている。その理由は、ビタミンが豊富だから。ビタミンB1は糖質の代謝を促し、ビタミンB2は脂質の代謝を助けて、体内の糖と脂質を燃やしてくれる効果があるとされている。さらにビタミンAは、胃腸や気管支の調子を整え、ビタミンDは、骨粗鬆症を予防すると言われているのだ。

    勉強になりましたね

    渋柿を甘くする方法はいろいろあるようですね

    ↑のは、どうして11日以降に甘くなるのか?

    わからないので

    今度大熊商店の女将さんに聞いてみましょう




     
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そば処ひより

山尾志桜里先生は、あまりにもカッコええ

日本のジャンヌダルクや〜!

ジャンヌダルクに不倫もなんも関係ねえ!

ただ、相手方のご家族に迷惑が、、、、

「ジャンヌダルクの失楽園への転落」という記事を見て

なんか納得してしまいました

イカしてるんじゃなく、イカれてるのかもしれません

まあ相手方のご家族のことにケリがつけば

政治活動をしていれば

下半身問題は本人のことでええんとちゃうの

他人がとやかく言うこととちゃうような・・・

さて

今日のランチは、ひよりで

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もうひとつ体調が振るわず、食欲もなく、、、

だが喰い意地が張ってるアタイは

人さまの天ぷらに箸を伸ばし

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イカと大葉の天ぷらを我が蕎麦の上に

美味しくいただきました

ところで

やっぱー。

相手方の弁護士の奥さまの心情は察して余りあります

ふたりの間に男女関係があるなしに関わらず

奥さまが傷付いて、、、

子供さんがいれば子供さんも可哀想

失楽園は周りが迷惑するわなあ




 
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