マイブーム

お蕎麦の話

先日、行きつけの居酒屋でソバをご馳走になりました。

 

そのお店のメニューにソバは無いのですが、なんでも女将さんが最近ソバ打ちを習い始めたらしく、上出来だったのでカウンターのお客に振舞ったという次第であります。

 

すると客の一人が、「美味いねぇ〜タダだと思ったらもっと美味い！」なんて憎まれ口を叩きます。

 

それを聞いた女将さんが、「冗談じゃない！本当はお金を取りたいくらいだよ。蕎麦粉は高いんだからね！」と返します。

 

私は「ハテ？」と思い、「えっ？いくらなの？」と問いました。

 

「色々あるみたいだけど、1キロ2000円くらいするよ。」との返答。

 

私は元来のソバ好きで家族で外食に行っても必ずソバを注文していました。

 

両親に「もっと高いものを食べてもいいんだよ。」と言われても、ソバを食べたかったのです。

 

しかし、その割りにソバについてはあまり詳しくありませんでした。

 

話を戻しますが、私は女将さんに「それは変だ。1キロ2000円ならば、おコメの5倍位の値段ということになる。俺の聞いた話だとソバはとても強い作物で痩せた土地でも育つし収穫までの手間暇はおコメとは比べ物にならないほど楽な筈だ。そんな高値なら稲作農家はみんなソバ農家に転向するんじゃない？業者にボラれてるんじゃないの？」と言いました。

 

女将さんもそこら辺についてはよく知らない様子で「だってそうなんだもん・・・・」とつぶやいておりました。

 

私も全体像を知っているわけではありませんでしたので、後日に調べてみるということにいたしました。

 

 

さて、実際にサワリだけ調べてみました。

 

価格は女将さん言う通り、国産の蕎麦粉だと1キロで2000円前後するようです。

 

そして何よりも愕然としたのが、日本国内で消費されている蕎麦粉の約70％が中国産という現実です。

 

つまり、我々庶民が蕎麦屋さんで食べて風味がどうのと語っているソバの多くは中国産ということになります。

 

それに蕎麦粉と小麦粉等の比率も疑問視せねばならないでしょう。

 

蕎麦屋さんの看板を掲げながらも、うどんを提供しているところも少なくはありません。

 

そして、例えば「かけそば」と「かけうどん」の価格が同じ場合も少なくはないようです。

 

これはとても変！

 

いかに中国産の蕎麦粉といえども、小麦粉よりははるかに高価な粉です。

 

どういうこっちゃ？という疑問は当然のごとく湧いてまいります。

 

お蕎麦屋さんの混合比についてはわかりませんが、例えばスーパーなどで売っている乾麺の場合、「〜そば」と表示があっても、蕎麦粉の割合が1〜2割程度のものも少なくないようですね。

 

話を蕎麦粉の価格に戻しますが、色々と調べてみると高価な理由がぼんやりとではありますが、見えてきました。

 

まず、作付け面積当りの収穫量がおコメよりもとても少ないということです。

 

おコメの4〜5分の1程度らしいです。

 

それと粉にする手間がとても掛かるみたいです。

 

又、蕎麦粉は石臼で挽かなければ風味が損なわれるようで、貴重な国産蕎麦粉はそのように取り扱われるようです。

 

そして決定的なのが、高くてもニーズがあるという点です。

 

蕎麦農家の出荷額は実はそんなに高価では無いようで、製粉販売するマージンが大きいという全体像も見えてきました。

 

 

近年、食の業界の偽装問題がどんどん暴かれてきております。

 

そして法規制の甘さや行政のズサンなチェック体制も同時に暴かれております。

 

どうやらお蕎麦の業界もそんな臭いがプンプンいたします。

 

産地表示義務は？混合比表示義務は？加工品の逃げ道は？妥当な価格体系は？提供されている商品の実態は？などなど、色々と知りたい事がありすぎますね。

 

もう一つだけ付け加えますが、最近、中国政府は蕎麦粉にも輸出時に関税を新たに掛けはじめたようです。

 

あるサイトでは20％と書いてありました。

 

蕎麦粉を食べる習慣はは日本以外でもあるようですが、中国政府のターゲットは間違いなく日本でしょう。

 

なんせ消費の70％が中国依存なのですから、ハンパな量ではないでしょう。

 

流通業者は頭を抱えているようです。

 

おコメの関税が撤廃されると瀕死の重傷を負った稲作農家が、本当に蕎麦に走るかもしれませんね。

 

又、このお蕎麦の実態は、耕作放棄地問題の打開策の一つになり得るようにも思えます。

 

 

では！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

何？連立だぁ？

造反茶番劇からほんの数日で状況は変わってまいりました。

 

菅さんが辞める時期を巡っての水掛け論から一転して早期辞任が確定的となり、自民と民主の連立話が色濃くなってきております。

 

なんのこっちゃ？という感じですね。

 

そもそもスッカラ菅が最初から早期辞任を明確にしていれば、内閣不信任案も造反もどきも必要無かったということになります。

 

結果論と言われればそうかもしれませんが、あまりにもお粗末な展開に呆れ果ててしまいます。

 

これではまるで小沢一派締め出し工作でしょう。

 

菅陣営は同志を切り捨てて、野党と手を組むことで「ねじれ」解消を図ろうということでしょか？

 

「自民よりも小沢が嫌い」と言わんばかりですな。

 

「個々の政策協議を経てご理解を賜る」なんてカッコイイ「ねじれ」対策を語っておりましたが、やはり単純な算数が現実的対策ってことなんですかね。

 

なにやら仙石と大島がコソコソ合っていたみたいですが、実は算数のお勉強会だったんですね＾＾

 

菅政権は民主党大勝の源である政治主導とマニフェストを捨て、密室談合利権体質が大敗の原因となった自民党と連立を組もうというのでしょうか？

 

節操が無いというレベルに止まる話ではありませんな。

 

かつての政権政党であった自民党が、数合わせ目的で政策も志も政治理念もまったく異なる旧社会党と連立をした事がありました。

 

それに匹敵する愚かさですな。

 

しかし、おそらくはまとまらないように思います。

 

かつて自民・社会の連立は村山さんを総理に据えることで話はまとまった筈です。

 

自民が大きく譲歩した形でしたが、政権素人の旧社会党党首を総理にしても、政権巧者の自民党はコントロールする自信があったからこそでしょう。

 

事実、その連立で旧社会党は骨抜きにされ、分裂を余儀なくされました。

 

さて、もしも民主党がそのような算段をするとして、谷垣さんを総理として迎えることが出来ますかね？

 

今回の場合、政権素人は与党民主党のほうでしょう。

 

逆に呑み込まれてしまいそうですから、そんな条件は有り得ないでしょうな。

 

仙石がどんな絵を描いたか知りませんが、おそらくは折り合えないと思います。

 

結局は小沢さんの首もとれず、自民とも手を組めずに党支持率だけがどんどん下がっていくという状況に追い込まれそうですね。

 

菅・仙石不倫裁判コンビは設計図が雑というか落書きみたいなものですから、絵なんか描こうとするなっつー話ですね。

 

身の程を知れ！とも言えますな。

 

珍しくちょっとした予測なんぞも書いてしまいましたが、案外上手くまとまっちゃうかもしれません。

 

先のことなんかはわかりませんからね。

 

その時はこの記事は消去しておきますので、あしからず。

 

まぁ、あんまり読む人もいないようですから、消す意味も無いんですけどね＾＾

 

 

では！

 

 

 

 

茶番劇

政治の世界での茶番は珍しいことではありませんでしたが、今回の内閣不信任案をめぐる茶番は過去にないくらいの低俗な茶番でありました。

 

鳩ぽっぽのコウモリ飛行も凄かったですが、トンチン菅の厚顔具合も凄まじいものがありますね。

 

政権交代当初はトロイカ体制なんて表現を使ってた時期もありましたが、みんな別々の方向に向かってしまってソリが前に進みません。

 

原発利権推進政党の自民党であっても、民主党よりはマシと思える人が急増中でしょうな。

 

菅さんにはリーダーシップや先見性や行動力が無いどころか、一般常識すら疑わしいと思っている人も大勢いるのではないかと思います。

 

簡単に言うと首相の器ではないということですね。

 

それでも菅政権を支えようとする取り巻き連中の思惑・意図は何なんでしょうかね。

 

確かに野党の提出した内閣不信任案に便乗することは、与党政治家として問題があるでしょう。

 

しかし、今のシステムでは如何にダメダメ総理と言えども辞めさせるのは困難なことです。

 

自分で辞める意思表示をする見込みがない以上は、野党案と言えども便乗するしかしょうがないと思うんですけどね。

 

ダメ総理を支えた連中は後の政治生命を放棄しているのかとさえ思えます。

 

仙石とか岡田なんかはどうでもいいのですが、枝野とか前原とかは少々もったいないような気がしますな。

 

おそらくはドロ船が沈んだ後でも、上手く泳いでいけるとか思っているのかもしれませんが、多くの国民は菅政権を支えたという汚点を忘れないでしょう。

 

「あいつは菅の子分だった」という烙印は一生ついてまわると思われます。

 

 

もの凄い肩透かしをくらってしまって、怒りと絶望感でこんな記事しか書けませんでした。

 

すいません。

 

それにしても松木さん、可愛そうだったなぁ〜

 

なんだったんでしょうね？

 

 

では！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

橋下知事吠える！

橋下知事は面白いですねぇ〜

 

みんなの心の中にあっても、誰もなかなか言えなかったことをズバズバ言ってくれます。

 

爽快感がありますなぁ〜・・・すばらしい＾＾

 

一部では「維新の会の圧勝で図に乗ってる」なんて囁きも聞こえてきますが、彼の場合はかなり以前からあのスタンスでしたね。

 

選挙後からではありません。

 

君が代起立拒否問題（超省略しております＾＾）は、どう考えても日教組に理があるとは思えません。

 

私も君が代については一応の下調べはしておりますが、なんら騒ぎ立てるほどの問題は感じませんし、そもそも橋下知事の言う通り職務命令を無視してはいけません。

 

当たり前のことを言っているだけですね。

 

そして違反にはペナルティがあるのも当然のことで、今まで無かったのがおかしいと考えるべきです。

 

日教組側はファッショだなんだと反発しているようですが、要は論点を「権力者の横暴」にすり替えるしか対抗手段が無いのでしょう。

 

はしもっちゃんの主張のほうが筋が通っていますから、他にはどうしょうもないんでしょうなぁ〜

 

日教組を見ておりますと、どうも平和な国の暇人という印象を持ってしまいます。

 

教育現場では問題が山積している筈ですから、そんな暇は無いと思うんですけどねぇ〜

 

日本の公務員は本当にぬるま湯三昧なんですなぁ〜

 

 

さて、橋下知事の清清しい英断ですが、日教組以外にもこれを煙たがる方々がおられますね。

 

例えば与党民主党であり、例えば他の都道府県知事達です。

 

特に民主党は、痛たたたた・・・ですね＾＾

 

どうすんでしょうね？

 

ダンマリを決め込んで黙殺ですかね？

 

これは大阪府だけの問題ではありませんから、黙殺はいけませんな。

 

「国家が個々の信義信条には介入すべきではない」なんて言うんでしょうかね？

 

もう、誰か言ったかな？

 

信義信条と職務命令違反は別々の視点ですから、それも論点のすり替えですな。

 

論外です。

 

まぁ、実際に条例案が提出された時に一波乱あるでしょうから、それを楽しみにしております。

 

ところで我が北海道知事はどうすんのかな？

 

無難を絵に描いたような真面目が売りの女性知事ですから、当面は様子見でしょうかね。

 

そして事の行く末と世論の動向を見極めてから、勝ち馬に乗る！

 

さすがは鉄板はるみちゃん！って・・・・なんか悲しくなってきますなぁ〜

 

ちょっとお騒がせな人のほうがいいなぁ〜

 

松山千春とか四年後に出馬しないかなぁ〜

 

果てしない〜♪不景気と〜♪ひどい政治のその中で〜♪

 

いつの日かぁ〜♪鬼嫁と♪自分の首をくくるよう〜♪

 

では！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

韓国議員北方領土訪問計画

なんとも姑息な事を考える連中ですなぁ〜

 

韓国政府は「政府とは無関係」と言っているようですが、与党ハンナラ党の議員も行くんでしょう？

 

そんな屁理屈は通用しないでしょうに・・・・・

 

誰が見たって政府のお墨付きアリアリでしょう。

 

これだから韓国は好きになれんもんなぁ〜

 

やっぱり日韓友好なんて口先だけの嘘っぱちなんですねぇ〜

 

文化交流と称して芸能人やスポーツ選手を送り込みカネを吸い取らせて、他方では日本の弱っている隙に乗じて臆面もなく横取りを画策してくる・・・・・・下衆国家か！

 

竹島を暴力支配しているだけで下衆なのに、本当に油断のならない連中ですな。

 

北朝鮮のような実質的独裁国家ならある意味許せますけどね。

 

国民の意思は関係ありませんから、まだ救いがあります。

 

しかし韓国は民主主義国家ですから、国民の意思が無関係というわけにはいきませんな。

 

民間交流なんかも盛んなお隣さんですから、直接の知人がいる奴なんかは「いい人間もいっぱいいる」なんて言いますけど、そんなことは関係ありません。

 

民主主義においては国民個々の意思の集約が国家の意思ですから、国家が下衆なら国民も下衆です。

 

 

竹島問題については私も当ブログで過去に意見を述べておりますが、解決策の難しい問題であることは承知しております。

 

私の調べた範疇においては日本の言い分に理があると思うのですが、例えばアメリカのような双方と友好条約を締結している中立的な視点に立てば、違う落しどころが見えてくる筈です。

 

客観視点というやつですね。

 

一番良さげなのは国際司法に委ねるという考え方ですが、韓国側がかたくなに拒否している以上は無理強いすべきでも無いように思います。

 

それは平等のようでも必ず何らかの遺恨が残ると思うからです。

 

やはり望ましいのは話し合いにより双方が納得するという形なのですが、どうやら韓国側にはそんな気持ちは微塵も無いようですね。

 

なにがなんでも俺のもんだ！という姿勢に変わりはないようです。

 

ガキそのものですな。

 

文句ばかり言ってもしょうがないので一応はポジティブな見解を述べておきます。

 

竹島は東西二つの島から成る土地としては何の利用価値も無いただの岩礁です。

 

真の価値はその領有権にあります。

 

それは単純に国の経済水域が広がるという理由からです。

 

ならばそんな岩礁など無視して経済水域の線引き交渉を優先すべきなのですが、韓国側の歴史認識による国民感情がそこを阻みます。

 

韓国は日本の理不尽な侵略によって被害を受け、独島（竹島）はその象徴という我々日本人からするとなんとも歪んだ認識と感情です。

 

そこで私の少ない脳みそで考えられるのは、例えば竹島をかつての香港のような扱いには出来ないだろか？という発想です。

 

領有権というよりは支配権みたいな感じでしょうか。

 

経済水域交渉で竹島がどちらの水域内になろうとも、竹島の支配権は韓国側にあるという事が前提の交渉をするのです。

 

日本人で竹島に特別な思い入れがある人がいるなんて話は聞いたことがありませんから、案外いい感じだと思うんですけどね。

 

ただ、それには条件が付きます。

 

韓国側は竹島には一切の軍事設備を設置しないという条件です。

 

そこは断じて譲れませんね。

 

この案の落ち度に何か気が付いた方は、どうかご一報下さい。

 

 

では！