山里日記

釜焼きピザ

焼きたて！！

釜焼きピザです！！

釜は・・・

なんと！！私が作りました！！
ここからは、初釜ピザの友人のコメントをお送りいたします。


山に釜ができたと聞き、すっ飛んでやってきた友人Fです。
びっくりしました！

山小屋をつくりはじめて、何年もたちましたが
ついに！ピザ釜を作ってしまったなんて！！

驚きとうれしさのあまり、休みを利用してやって参りました！

本当の釜でしたよ！！
ご主人手作りっていうから、また驚き！
器用ですな〜〜☆
イタリアンのお店で『このピザおいし〜〜い』
なんて言っていた自分があほらしいとさえ感じてしまった。

本当に本当の釜焼きピザだ！！

生地は奥様の手作り！粉にこだわっていた。
トッピングの野菜も、無農薬で栽培された野菜。
釜からこだわってつくられた、焼きたてのアツアツピザは、言うまでも無くおいしかった！

はじめて、こころから『うまい！』って、言った気がする

ピザって、こんなに美味しかったのか？

しかも、焼いてる時間なんて、ほんの数分だった。
わくわくして　待つことも無く　焼きあがったので、驚きは倍増だった！！

また、休みが出来たら食べにきたいな。
奥様の手作りパンも、自然なうまみと素朴な風味で、また食べたいです。

本当にごちそうさまでした！！
あっぱれでした！！




友人Fさん
ぜひ、またお待ちしております！
めんそ〜れ