一穫千金ごはんですよ♪

さどっ粉でムニエル♪

 

 

以前、当選した、佐渡のお米で作られた米粉「さどっ粉」！！

 

かき揚げにしようかなあ〜〜とか、思っていたんですが、最近ほっけが安い！

 

ということで、ホッケのムニエルを作りました〜〜〜。

 

ムニエルといっても、米粉をホッケにまぶして、バターで焼いただけなんですけどね〜〜〜♪

 

じゃん♪

 

 

 

ああ・・・・ぜんぜんムニエルっぽく見えない(笑)

 

でも、パリッと焼きあがって美味しかったですよ〜〜〜〜♪

 

悔しいので今度は、米粉を使ってかき揚げに挑戦しますよ〜〜〜、待っててくださいね！！（いつになることやらｗ）

朱鷺と暮らす郷♪

 

 

今日の、お昼ご飯は、これ、

 

 

 

 

佐渡産のコシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」でした。

 

佐渡市の準市民のくろすけ、前回送られてきた、アンケートに回答したら、抽選に当たったらしく、お米と、米粉のセットが送られてきました♪

 

朱鷺が、生活できるようにと、佐渡の水田は、自然に近い環境で作られています。

 

朱鷺が食べれる餌が、水田でも食べれるように。

 

どじょう、かえる、やごに、タニシ。

 

佐渡の農家さんの、苦労が、この一袋に詰まっています。

 

美味しかったなあ〜〜〜♪

 

なんか、新潟ってだけで、美味しい感じがしますよね〜〜〜♪

 

 

米粉も、同じ米から出来てるのかな？

 

 

 

 

こちらは、５００ｇ。

 

・・・・んで、困ったのが、くろすけ、米粉、使ったこと有りません。

 

どうやって使うのかなあ？

 

何かいいアイデアあったら教えてください。

 

 

両商品とも、購入金額の一部は、朱鷺の保護基金に寄付しているということです。

 

ちょっと高めですが、興味のある方は、佐渡市のＨＰで購入していただけるとありがたいです。

 

朱鷺を生かすためだけに、農薬も化学肥料も控えめに、生き物あふれる田んぼを作り上げた佐渡の農家さんたち。

 

本当に頭の下がる想いです。

 

日本を生かすために、もっとこういう環境が、日本全国に拡がって行ってくれればいいのになあと思います。

 

３０年前、生き物が、たくさんいた時代。

 

アノ頃の、田んぼを、身近に感じたいものです。

 

http://www.city.sado.niigata.jp/eco/info/rice/index.shtml

 

 

 

 

柿も佐渡の名物です♪

 

 

 

帰宅時にパンを購入した際に、コンビニでも柿が売っているのを見つけました。

 

近所のサンクスでは売ってるんですよね〜〜〜。

 

しかも、佐渡産じゃありませんか！

 

もう忘れてる人もいるかもしれませんけど、くろすけ、佐渡市の準市民です！

 

買わないわけに行きません！！

 

最近は特になるべく、果物を取るようにしているので、ちょうど良かったです。

 

一個８８円。

 

 

 

 

 

甘さも張りも、とてもよかったですよ〜〜〜〜。

 

２０代前半って感じでしょうか〜〜？ｗ

 

 

おけさ柿かどうかはわかりませんが、とても美味しい柿でした。

 

皆さんも、佐渡のおけさ柿。

 

見かけたらぜひお願いしますね〜〜〜〜♪

 

 

佐渡準市民登録証♪

 

 

先日、記事でお知らせしていた佐渡市の準市民証が届けられてきました〜〜。

 

きちんとした、こういう登録証が来ると、いよいよ準市民か〜〜と実感がわきますね。

 

一緒に、佐渡の広報誌と、準市民対象の優待店舗などの割引表なんかが同封されてきました〜〜。

 

寄付金の依頼もｗ

 

結構いろいろ、優待施設があるので、佐渡に行くことがあれば、少しお得に成りそうです。

 

航空運賃も6500円のところ、4500円になったり、協賛店や観光施設で、５〜２０％の割引、また一定の購入金額に応じてお土産がもらえたりするようです。

 

広報誌読んで、面白い内容があれば、また紹介していきたいと思います。

 

福島も行きたいし、京都も行きたいし、沖縄も行きたいし、佐渡も行きたいし〜〜と、行きたいところだらけになってきました＾＾；

 

もし、ご興味のある方いらっしゃれば、ぜひ佐渡市のＨＰより、申し込みできると思うので、ぜひ、佐渡市の準市民、参加してみませんか？

佐渡市準市民

 

 

先日佐渡市から手紙が届きました。

 

トキの命名に応募した礼状が入っていました。

 

 

 

それと、トキの絵葉書♪

 

・・ん・・・、あまりかわいいものではないなｗ

 

ほしい人がいたら出しますよｗ

 

 

でも、正直、その後音沙汰のないものだと思っていたので、突然のお手紙に大喜びでした。

 

佐渡市、なかなかやりますね。

 

 

そして、極めつけは・・・・

 

 

 

こんな勧誘が・・・・(笑)

 

佐渡は仕事でかかわったりしてはいるものの、詳細が良くわかっていない面があるんですよね〜。

 

微妙に興味あり。

 

ということで、これも何かの縁、しかも無料なので・・・準市民に申し込むことにしました。

 

会誌みたいなのが来たり、情報共有がなされたり、佐渡のことをどんどん理解できればいいナット思います。

 

そして、いつかは金山でも堀りに・・・・・(笑)

 

いま一押しは、ぶりカツ丼らしいです。

 

地味だけど、案外美味しそう〜〜♪

 

 

この機会に皆さんも、未知の世界の佐渡をもっと知りませんか？

 

情報が来たら、またブログなどで発信していきたいと思います♪

 

わくわくです♪

 

 

興味のある方はこちらも参考にしていただくとありがたいです↓

 

http://sougo.city.sado.niigata.jp/kikaku/teijyusokushin/jyunnsimin/toppu.jsp