Kathmandu Journal

ナラヤニのキャンプに行き、若い兵士達の闊達とした生活を見て来ましたが、党中央は、相変わらずジグザグですね。
暫定制憲選挙でマオバティに投票した民衆達もかなりガッカリしていると言っていました。
しかし、ユース・フォースの無軌道ぶりは、無茶苦茶ですね。
チャッカジャンの時、我物顔で鉄棒を振り回して、街を徘徊していました。

周囲の知り合いらに｢子犬がいたら教えて」と言ってはありますが、まだ、それほど積極的に探してはいません。道を歩いていて、比較的きれいな野良犬がいると、連れてきてしまおうかと思うこともあります。

猫の題目に引かれて、又訪ねて見ました。代わりのペットは探せましたか？

小さいときに実家で飼っていたネコが、何ヶ月もたってから戻ってきたことがありました。とくに、雄ネコは遠出をすることがあるようです。犬よりもネコのほうが独立心があるようです。どこかで、元気に生きていることを祈ります。

９年も飼っていた猫が家を出て、一月が過ぎても帰ってきません。無くなったと諦めています。猫好きな人に攫われていって、もっとよい家で暮らしていることを願っています。

動物を愛する人は人間も愛する。二人の革命家が犬好きとは、彼等は人間愛から革命を志したのだろう。

たまに日本を訪れたときには、たいてい招待される側のことが多いので、こちらから頼むことは憚れます。迷惑をかけるよりは、｢食べてしまえ」という心情です。もともと、宗教的な理由でベジタリアンになったわけではないので、その辺はフレキシブルです。もっとも、フレキシブルなのは魚にかんしてだけで、どんな場合も肉だけは食べません。

私は時々関西で、来日したネパール人を案内します。ネパール料理店にもよく連れて行きますが、ベジタリアンの方には、お店の方に説明すれば、メニューに無くても別に作ってくれます。ネパールのラマ僧のグループを突然連れて行っても、問題ありませんでした。だいたいオーナーやスタッフもネパール人なので、すぐ理解してもらえます。馴染みの客になれば、裏メニューなんかも教えてくれます。来日したネパール人には、できれば日本料理もご馳走したいので、私は事前にお店に相談をして、特別メニューを用意してもらったりしてます。

中村屋のカレーって有名だけど、日本人による日本人のためのカレーだからベジという発想はないのですね。
もちろんオリジナルはラース・ビハリ・ボースのカレーですが、彼がベジだったら今でもベジメニューがあったかもしれません。
やはり、インド人客を想定したインド人の店でないと、ベジメニューは無理でしょう。
最近はロハス系の店なら、有機野菜とか使ったベジメニューがあったりしますけどね。
卵や魚の出汁がＯＫなら、乳製品は食べられるんですか？
ベジと一口にいってもいろいろあるので難しいです。

有名な新宿の中村屋にさえも、ベジタリアン用のメニューがありませんでした。今回の滞在中、大先輩の学者の方とランチ・バイキングに行ったところ、すべてのカレーに肉が入っているといわれました。仕方がないので、目をつぶって、シーフードのカレーを食べました(私は、あまり厳格なベジタリアンではないので）。もっとも、中村屋はインド料理というよりも、日本人のカレーを生み出した最初の店ともいえるレストランなので、仕方がないですが。インド・レストランであれば、どこにでもベジタリアン・メニューがあるのが当たり前なので、当然、中村屋にもあるだろうと思って行ったのですが、中村屋のカレーはインド料理ではないということなのでしょう。