信州松本「山賊焼き」

 

ようやく写真付きの記事の投稿が復活しました〜

 

写真がアップ出来なかったのでなかなかブログの更新が出来ずにいましたが、

書きたい記事が溜まっているので、またこれからしっかりと更新していくのでよろしくです

 

でもって、今日は仕事が終わってから弘前公園で行われていた

「第29回全国城下町シンポジウム津軽弘前大会」というイベントの中で、

全国の城下町のB級グルメが集まるイベントがあり愛娘と二人で行ってきました〜

 

城下町と言うことだったので・・・一応、甲府にもお城があるので、

甲府のB級グルメのとりもつ煮も来るかと思ったら参加されてなくて残念でした

 

仕事も定時に退社し急いで向かったのですが、

夕方からすでに始まっていたため着いたころには完売してしまっているものも多くて・・・

地元のB級グルメも含めて２８種類もブースがあったのに・・・

実際に食べられたのは２品くらいでした〜

 

 

まずは地元のB級グルメと言えば、この黒石やきそば＆つゆ焼きそば

 

私がつゆ焼きそばで、愛娘がノーマルの黒石焼きそばを食べましたが、

やっぱりいつ食べてもこの焼きそばは旨いです

 

今日は各ブース毎に投票が行われていて、黒石焼きそばは見事３位になったそうですよ

 

 

でもって、事前にどんなB級グルメが来るのか調べていた時から、

ここは絶対外せないって思っていたのがこちらの信州松本の「山賊焼き」

 

なぜかというと・・・私は母が松本出身なので、

幼少の頃よりおばあちゃんちに行くとよくこの山賊焼きを好きで食べていたので、

とっても懐かしい味を久々に味わえると言うことで楽しみにしていました

 

いの一番にこのブースへ向かったのですがもうすでに完売寸前で長蛇の列

 

他のブースがどんどん完売していくのを見送りつつ・・・

約３０分並んでようやく懐かしの味をゲットしました〜

 

 

こちらがその「山賊焼き」です

 

鶏のもも肉をにんにく醤油に漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げたもので、

長野の松本や塩尻地方の郷土料理なのです

 

これが小さい頃から大好きで、松本に遊びに行けば必ず買ってもらって食べてました

 

なので、今日もこれをお土産でお持ち帰りして帰ってきて、

家で留守番をしていた愛妻や息子にも懐かしい味を分かち合ってもらいつつ、

私はビールを出してきて晩酌したところです〜

 

ちなみにこの山賊焼きが今日の投票で２位だったようですよ〜

 

でも、１位の発表を聴かずに出てきてしまったから・・・１位が気になる〜〜

 

それにしても、今日は久々に懐かしいモノも食べられたし、

こういうB級グルメのイベントって最近あっちこっちでよくやっているので、

今度は是非、甲府のとりもつも来て欲しいなぁ〜

 

やっぱり誰しも故郷の味というか、ソウルフードってありますよね〜

 

みなさんのソウルフードは何ですか