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7月の終わりごろからくまさんを痩せさせるために、お弁当作りを開始しました。 一人暮らしをしていた頃、嫁入り修業?も兼ねて自分用の弁当を作ってましたが、 そのときは半分以上「冷凍食品」の力を借りていた私(;´Д`) 自分が食べる分はとりあえず「食えるもの」なら何でもOK〜!!なんて思ってましたが、 旦那様が食べるとなるとちょっとは気合を入れて、、ということでガンバッテマス(笑) 今までよりちょっとだけ早めに起きて用意するようになりました。 ただ、そんなに上手く時間配分を考えて作れないので、大体前の日の夜にある程度 作っておいて、朝は温めていれるだけ、、、というふうにしております。 さて、記念すべき一回目(7月29日)のお弁当はコチラ!! 左から お弁当向けのレシピが載っている本をむかーし買っていたのでそれを引っ張り出してきました。 カロリーを減らすため(本当は私がラクするため)にちょっと量が少なめのお弁当箱を選びました。 なので、軽くおなかが膨らむ?程度かもしれません。ちなみに横に書いてあるカロリーは本に載っているものをそのまま掲載してます(分量が多少違うんで若干誤差はあると思いますが・・・) おかずが足りないときのためにいつも 「ごま塩ふりかけ」 を忍ばせています(笑) そして次の日(7月30日)のお弁当はコチラ〜 左から 前日よりもカロリーを増やしてみました(笑) 彩りうんぬんよりとりあえず作れそうなものを、、、という感じで作っているので、 少々彩りに偏りが・・・。 おかずは基本3品なんですが、それでも結構頭を悩ましてます(;´Д`) 続いて7月31日のお弁当はコチラ〜 左から お昼、少なすぎかな〜なんて思うこともしばしばですが、 摂取カロリーが減ったので、くまさんの体重も着実に減っています。 鮭の南蛮漬け、、、ちょっと酢が強かったような気がします(;´Д`) そして、この週ラストの8月1日のお弁当はコチラ〜 左から ちょっと前の夜のためにはんぺんを購入したのですが、あまり使い道がなく、 どうしよう〜って思っていたらレシピが載ってあったんで作りました。 薄味だったような気がします。。。 弁当作りを始めて思いました・・・
メニューを考えるのが、、、大変だってこと(;´Д`) まだ1ヶ月ちょいしか作ってないのに、一週間経つのがかなり遅く感じます。 うちの母は私が中学のときから高校卒業までの6年間、ほぼかかさずにお弁当を作ってくれていました。 うう、その苦労が今になって分かるなんて、、、ダメな娘だわ〜(><) くまさんのためにもこれからも頑張って作っていかなきゃ♪ 母に負けないように(笑) |
お弁当日記 Lv.1
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