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こんばんは♪ マイケルに散髪をしてもらって また一段と男前になったねろすさんです♪ といっても、アバターほどではないですけどね。 さて、写真は土鍋で炊いた米なのですが わたくし、時間があるときは必ずこうして マイ土鍋で米を炊きます。 土鍋というと、時間がかかりそうなイメージがありますが 1〜2合だと炊飯器より早く美味しく炊けて しかもおこげが楽しめるので、おすすめですよ♪ 中火5分 (ふきこぼれるくらいまで) ↓ 弱火(ストーブでも可)10分 ↓ 強火10秒くらい(おこげを作る、バチバチ音が鳴るまで) ↓ 蒸らし15分 というのが、わたくしの長年の研究によるレシピです。 機会があったら、ぜひ。 ところで、本日わが家では お好み焼きパーティーが催されておるのですが わたくしは、カレーを食べて早々に退席しました。 なぜなら、お好み焼きが苦手だからです。 これを言うと、なぜかしら 「シンジラレナ〜イ!」みたいなリアクションをされるのですが お好み焼きってそんなに国民的スターですか? 少年隊で言えば東山的なポジションを気取っていますが 東山はどう考えてもカレーだと思います。 お好み焼きはニッキです。 ではなぜわたくしがニッキのことを嫌いなのかと、自己分析してみたのですが おそらく、いろんなものがごちゃ混ぜだからだと思います。 それを裏付けるように、やきそばにもチャンポンにも八宝菜にも あまりテンションが上がらないのです。 八宝菜が三宝菜だったらなあと、眠れない夜によく考えたものでした。 まあ、そんな感じです♪ 好きなごはんは、わかめごはんですしね。 ああそういえば、冒頭の炊いたごはんも わかめごはんにして食べました! 美味しかったですよ♪ ちょうど写真も撮ってありますので、載せておきます。
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