じゃがとけたっ肉じゃが(；´Д｀)

北海道から北あかりを１０キロ買いましたぁぁﾜｰｲﾜｰｲ

でで、早速肉じゃが作り。

お肉はねぇ、厚切りの豚バラ焼肉用でやりました♪
お肉を柔らかくしたかったので、圧力鍋で・・・

前にジャガイモが消える事件があったので、
圧かかってから弱火で５０秒。
で、ジャガイモは半分カットでかなり大きく。

これなら消えないでしょうッ!
と思ってたのにｶﾞﾋﾞﾋﾞｰｰｰﾝ

蓋を開けたら、溶けてました(･c_･` ）ｼｮﾎﾞｰﾝ

なので、新しくジャガイモ３個を茹でなおし、投入。
乾燥こんにゃくもｗ←これ便利だよぉ♪

ジャガイモが溶けたﾁﾞﾙでジャガイモを煮込む…
ドロドロの肉じゃがに（怯）

ま・・・美味しかったからいいけど・・
赤さん完全拒否←ﾅｼﾞｪ？

お肉は厚切りで大正解でしたｗ

【別館】渋谷区通信★欲しいもの＆買ったもの日記
北アカリ１０キロありがとうございます〜〜〜
１，９８０円の送料無料っすうううｖ

男爵より、色が黄色で、ホクホクです。
早く火が通るんだけども、煮崩れしやすい。

ジャガバターにでもしてみようかな♡

じゃがいもスープの肉じゃがも、おいしそうだね（＾−＾）
赤さんは、汁ごはんもキョヒったのかしら。。。^^;
乾燥こんにゃくなんてあるんだね。
置いておいたら、便利だな♪

うちのオカンの肉じゃがもジャガイモの形がほぼ無い位です。。。
それも普通のお鍋で・・・原因はいつも放置なんで見慣れていますｗ
肉と玉ねぎのジャガイモスープと思えばどってことないです；；
美味しかったらいいですｗ肉じゃがでジャガイモ探しするのもね・・・ｗ

厚切りの豚バラで肉じゃがも良いかも。≧∇≦ 食べ応えありそうで良いですね！
私は個人的にはじゃが芋がとけた感じが好きで、ドロドロに煮汁になった感じが好みよ♪
それをご飯にかけて食べるのも超美味しいのぉ〜。♥♥♥ 私って変？？＠＠？？

[safa]

うちも大量のキタアカリと男爵があります♪
じゃがバター＋塩辛と芋もちにハマッテます！
フライドポテトも美味しいよね＾＾

きたあかり、おいしいですよね〜（*^_^*）
カレーなど煮込み系に使うと姿がなくなっちゃうので、いもだけ後入れするようにしています。どろっどろに溶けてもそれはそれで甘くておいしいんですけどね（笑）

わー私もきたあかり好きです！火の通りが早いから時間の無い時には便利で、私はもっぱら電子レンジ調理に使いますよお。
確かに煮込むとすぐどろっとしそう。
でもこのとろけぐあいがまた美味しそう♪

[tame]

えええええ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜５０秒で消えちゃうの〜〜〜〜〜
圧力鍋いつか買いたいんですけど・・・難しそうですね。

でもとろっとろのお肉もいいし、じゃがいも溶けてとろっとろの肉じゃがも
ご飯にかけて食べるとめちゃおいしいですよ〜〜〜〜〜。
私結構好きかも！！！！！

豚バラ厚切りの肉での肉じゃがいぃですねぇ〜♡
圧力鍋すごぉぉい!!そんな短時間でジャガイモが溶けちゃうんですね!!
けど、溶けたじゃがいもも好きです(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ

この間寝る前にジャガバタしたよ・・・危険なものはおいしぃ。
冷凍こんにゃくってなぁに？便利そうっ糸こんタイプになってるん？

のぶりさん、ﾎﾎｰ やっぱ北海道でもキタアカリは人気なんだねぇ ｱﾀｼは男爵の方が好みだけど、キタアカリはすぐにゆでれるから便利だよねーｗ

はなしゃん、１０分はイモは消えるよねぇ
ウチも５０秒でも消えてたもん・・・ 今って野菜も出来るやつあるんでしょう？

kisaeさん、乾燥こんにゃくは本当に便利ですよぉ
ウチのは、コレいつ買ったのか思い出せませ〜んｗｗｗ

めぽさん、最初にごま油で炒めると煮崩れしにくて香りもいいんですけどねー 圧力鍋はやっぱり無理でした。

かおりさん、そそ、溶けたヂルを白いごはんにかけるのは
美味しいですよねｗ ｱﾀｼはでっかいジャガイモを食べた買ったのでありまつ(；´Д｀) ｵﾛﾛ-ﾝ

safaさん、自作のフライドポテト、やってみようかなぁぁぁ
考えただけでおいしそうですね(｡-∀-)ﾆﾋ♪

すぱいらるさん、普通の煮込みでも後から入れるのに・・・圧力鍋でやるときは絶対一緒にやっちゃぁいけませんよねｗ今回でよーくﾍﾞﾝｷｮになりましたっ

くろーばしゃん、そうなんですよねぇ きたあかりはすぐに柔らかくなりますが、荷崩れしやすいのが欠点ｳｩ でもホクホクで美味しいですｗ

tameyozeさん、ごはんにかけて赤さんにあげました(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟｯ
なんか肉じゃがオジヤみたいでおもしろいですよね♪

まゆりんちゃん、溶けたヂルが好きなﾋﾄ、大勢いるんですね(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟｯ
なんか懐かしい気分になれそうですよねぇｗ

ままてぃん、冷凍じゃなくてさぁ、乾燥こんにゃくだよｗ
超便利。今度送ってあげりゅ〜〜 ウチのｲﾂﾉだかわかんないやつをﾗｰﾗﾗﾗﾗﾗ