★猫喪中のお休み中☆8歳と5歳のママの日記♪

みんな元氣かな? また日記はじめようかな(*´ω`*)

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豆腐ハンバーグ作りましたぁ
 
豚ひき肉・玉ねぎマゼマゼ 卵とパン粉の代わりにお豆腐入れました。
 
まずはシンプルに(*^。^*)
イメージ 1
豆腐ハンバーグはやっぱりお醤油が合います♪
 
 
残りのハンバーグはハヤシルーで煮込み風にしました。
 
イメージ 2
ブロッコリィとジャガイモをごろごろ入れて(゚д゚)ウマー
 
美味しかったぁ♪
 
 
本日ものすごい貧血でくらくらしてます;;ナジェ
そういえばこないだ大量にハナヂが出て・・2,3日止まらなかったのよね(;ω;)
花粉でかみすぎなのか・・
 
レバーでも食べようかなぁ〜
 
あっ 5年くらい前の葉酸発見っ おたからじゃぁぁぁ
飲んでみりゅヵ・・・ドキドキw

閉じる コメント(4)

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わぁ〜どちらも美味しそっ!キャベツがなんとも気持のいい仕上がりになってますね〜。4歳児チャンも1歳児チャンも激食べしそう。
卵とパン粉のかわりにお豆腐いれるのね。今度マゴちゃんに作ってあげよっと

2012/3/27(火) 午後 1:04 うめ姉

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豆腐ハンバーグって、基本を間違えると、どうしてもベショベショした食感になっちゃうんですよねぇ〜でも、ねーたんママさんのはしっかりした食感が味わえそうで美味しそうですね。「まずはシンプルに…」から「ハヤシルー」ってあたりがねーたんママさんっぽくて良いですねぇ(笑)

2012/3/27(火) 午後 1:31 cfnnr217

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うめ姉さん、マゴちゃんに是非ともクール便で送ってあげてくださいねぇ♪
キャベツは、先日マイマミィが買ってくれた板前さんスライサーですwww

2012/3/27(火) 午後 11:01 節約★ねーたんママ

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misaoさん、絹のお豆腐は水きりは基本です^^封開けたてだとチンする手間がありますが、開封後1日冷蔵庫でタッパーでおけば水も出るのでそのままマゼマゼして大丈夫です って説明がへたくそです。

2012/3/27(火) 午後 11:04 節約★ねーたんママ


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