★猫喪中のお休み中☆8歳と５歳のママの日記♪

ＨＢでポテウインナーピザ＆ポテベーコンピザ

久々にＨＢを出しましたぁ

出しておかないとどーもおっくうになってしまうこのマシン（;へ:）

 

強力粉沢山あるのでがんばろぉ〜

大好きなポテトと。

ケチャップとチーズたっぷしで。

 

 

 

ケチャマヨ♪

 

おいしゅうございましたぁ〜

 

 

今からカイジ２見ます♪

最近イセヤ氏かっこよいわ〜〜〜〜

 

蒸し器なしで崎陽軒伝授の焼売！

豚ひき肉が沢山冷凍してあったので、

焼売を作りたくてｳｽﾞｳｽﾞしていました。

 

早速ネットでレシピ検索♪

 

見つけたのが、崎陽軒伝授のシュウマイ　だって〜〜(*^_^*)

 

レシピに忠実に作りました。5歳児も一緒につめつめ

 

で。タネが出来上がったのゎいいんですが

 

あ？

 

やっべぇ　蒸し器ないや（；へ：）滝汗

クッキングペーパーとかもないﾗｰﾗﾗﾗﾗﾗﾗﾗﾗ

 

 

ここまできてっ　なんとかするしかないぃぃぃ〜〜〜

 

 

でお鍋にレタスたくさんひいて、もやしも1袋ひいて、←ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟの代用ｗ

その上に作った焼売を並べて、

干しシイタケを使ったので、底が焦げないように

戻し汁をお茶碗１杯入れて蒸しました。

 

もう蒸し器なんていらないよぉ〜〜〜っ

じゃじゃん

このレシピ大正解チョーーーーウマ

お野菜もたくさんとれますっ

 

次回のためにレシピメモ（引用さしてもらってます）

 

 

豚ひき肉・・・300g
タマネギ・・・1/2個
片栗粉・・・大さじ1
塩・・・小さじ1
オイスターソース・・・小さじ1
しょう油・・・小さじ2
砂糖・・・小さじ1
ゴマ油・・・少々
コショウ・・・少々
干しシイタケ・・・3〜4枚
片栗粉・・・大さじ1と1/2
シュウマイの皮・・・24枚

＜作り方＞
1.タマネギのみじん切りに、片栗粉（大さじ1）をまぶす。
2.豚ひき肉に塩をふり、叩くように混ぜ合わせて粘りと中の空気を抜く。
3. オイスターソース、しょう油、砂糖、ゴマ油、コショウを加え、合わせ調味料を作り、 お肉に加えて下味をつける。
4.そこにみじん切りにした干しシイタケを加え混ぜてからタマネギのみじん切りを加えてさらに混ぜ、 仕上げに２度目の片栗粉（大さじ1と1/2）を入れて混ぜ合わせる。冷蔵庫に1〜2時間寝かせる。
5. 皮に包むのに割り箸を使う。割り箸の太い部分で具材を皮にのせたら、具材の中央に割り箸の太い部分を立ててひっくり返す。手で握って形を整えて、さらにひっくり返してタネから割り箸を抜き、上から押す。裏にくぼみをつけて形を整えたら完成。

 

お肉にしっかり味がついてるので、お醤油もいらないくらい

 

今までねぇ　焼売作ってもハンバーグみたいな焼売だったの・・

今回のは誰が食べても焼売だと思うッ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

 

干しシイタケが美味しゅうございましたっ

 

５歳も１歳も３９歳ｵｻﾝもパクパクでしたぁ！

ほんと、おいしいおいしいーーーーーーーっ　また近々作る予定(*^。^*)

 

母の日にお刺身ビール？ｗｗｗ

今日は、母の日でしたね〜(*^_^*)

 

別に、母の日だから外食した訳ぢゃないんですが・・

節約ﾁｭの身、お外でビール飲むなんて年に何回だろ？ｗ

 

何故か今日は気がゆるみ（怯）　

 

まさかまさかの生ｗｗｗｗｗ

お豆腐のサラダ　美味しかったです♪

 

 

あてにお刺身(*^_^*)

そうだよー　今日って母の日だよーーー♪

今日くらいは大目に見てくださいまし・・

 

 

ってことで、刺身充電して←刺身充電て？；；

また明日から子育て頑張りましょー

 

 

 

5歳児が母の日に書いてくれたよ・・

なんでティッシュなにょ？（;へ:）

しかもイミフ

 

いまからﾄﾞｯﾁｬﾘのアイロンがけだぁぁぁ←平日にコマ目にかけりゃいいのにねぇ

 

ｳｩ　魔の日曜の夜｡ﾟ（ﾟ´Д`ﾟ）ﾟ｡ねむぃぃぃぃ

ずぼら母よ・・・がんばれｗ

パナソニックおにゅ〜オーブンレンジ

もう何年前だろう？

うちのパパと大喧嘩した勢いで

当時7万くらいしたオーブンレンジ買っちゃったんだよね〜〜ｗ

 

ついにそのレンジも去年末あたりから調子悪くて（;へ:） 

今回の引っ越しと同時に仕方なく買い換えましたぁﾅﾑﾅﾑ

 

今ってオーブンレンジ安いねぇ　3万で自分の満足いくものが買えました。

 

 

ＰＣと一緒だよね、電化製品って日々進化してるんだねぇ

あっという間に進化して古いものはどんどん安くなって。

 

 

グリル焼きで、油なしメニュー♪

なんで？ものすごく柔らかい〜〜〜〜〜(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

油なし！ヘルシー！　しかも余計な脂がたんまり出てました。

 

高カロリーな油引いてのフライパン調理はもう古いのね？＾＾；

 

とりあえず1切れを細かくはさみでチョキチョキしておいたらねぇ

1才児がまさかの完食でした(ﾟдﾟ)

 

それくらいやわらかいのだ！

 

 

親子シー日記★本日雨キャン涙

今日のディズニーシー★

１才児の大好きなショーのため１時間くらいの待ち・・

 

開始と同時になんと雨降ってきて、すぐに雨キャン〜（；ω；）

 

１才児はピーピー言ってましたが、あたしは初の雨キャンで

なんか、新鮮なものを見れてちょっと嬉しかったｗｗｗ

 

でもねぇ　隣の家族も逆隣の家族も前も後ろもななめ後ろも

みぃんな関西弁だったの・・

関西からせっかくＴＤＳまで来たのに、ほんと残念だよね；並んだわけだしさっ

 

でも雨は誰のせいでもない・・・

↑右にいた家族のパパさんが泣く子供をなだめていたセリフ＾＾

 

 

ずっと前に食べたポークライスロール（＾ｕ＾）

リバティ・ランディング・ダイナーというお店で売っています。

前は寿司ロールが売ってたみたい・・

 

 

周りのお肉も柔らかくて、中のごはんがやわらかぁい

１才児は大好きこれｗ

お店の設定は

 

ニューヨークの波止場にある機械修理屋の奥さんは料理上手。

旦那さんやお客さんのために腕をふるった料理がいつしか評判になり、

故郷の味を伝えるフードスタンドを出すことになりました。

 

だって♪

 

 

 

連休はお天気悪いとか（；へ：）

 

晴れたパーク貼ります

 

 

スプリングヴォヤッジ　シェリーメイ

 

 

もう５月　１才児も日焼け止め塗ってるけど手が焼けてる。。。

真夏は一体どうなるんだ（怯）