ほろほろ鶏チャーシュー

圧力鍋で作成★

鶏の胸肉でチャーシューﾁｯｸにしてみました。

鶏胸を圧力鍋にイン
お醤油、昆布、みりん、お酒、お塩、砂糖、しょうが、にんにく
てっきとぉーにﾌﾞｯｺﾐますﾗｰﾗﾗﾗﾗ

まぁ肝心なとこゎ　昆布忘れずにｲﾝってとこでしょうかっ

２０分ほど弱火で圧かけて、放置　その後
１晩ヂルに漬け込み寝かせたら完成ですｗ

胸肉なので、かなりあっさりですが、
鶏皮付きなので、十分な美味しさｶﾓｼだしてます(*^。^*)