![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
豚の角煮☆ 圧力鍋で作りました。 普段は大根とトゥギャザーするんですがっ 今回ゎどぉぉしても青梗菜と食べたくなってわざわざ買ってきましたぁぁ♪ 豚は、一口サイズに切ってネギの青い部分と一緒に圧力を２０分かけます。 一回おなべを綺麗に洗って、お肉も優しく水洗いしてから、 お砂糖、お醤油、お酒で煮詰めていきます。 半熟卵もトゥギャザーします←（ﾄｩｷﾞｬｻﾞｰｼﾂｺｲｗ） そして白髪ネギと青梗菜を添えて出来上がりです♪ ここでポイントですっ 一番最後に片栗粉で煮汁にとろみをつけると とぉっても美味しそうにみえまふね(｡-人-｡ )ﾎﾟｯ ﾃﾞﾓ･･･最近･･･角煮などゎ１つ食べればもう十分(；´Д｀)
ｺｯﾃﾘしすぎ･･･頭痛くなりまふorz 老化現象なんでしょうねλ。。。。。。。。ﾄﾎﾞﾄﾎﾞ |
2007年食べた物
[ リスト | 詳細 ]
コメント（52）
|
納豆オムレツです。 ウチの旦那さんは納豆苦手なんですが、たまたま居酒屋さんで食べたのがコレ。 オムレツだと納豆の臭みもねばりもなく、美味しかったそうでっ おうちでもリクエストありましたぁ。 ポイントは納豆嫌い人専用としてっ 納豆はあまり混ぜずに卵とトゥギャザーしますｗ 付属のタレもかららしも使いますよぅ♪ あとは焼くだけですね(*^。^*) おろしとねぎ、お醤油で頂きます。 あったかい納豆、実ゎｱﾀｼちょぴっと苦手だったりします（怯） パスタや納豆炒飯も、後混ぜ派なんですよねぇ。 そうです。納豆うぉ最初から一緒に炒めるのと、後混ぜとゎ全然ちゃいますぉｯ!! ここらへんの違いわかるかなぁ(-c_,-｀)ﾌﾌﾌ♪ 食べたいリクエストあるとほんっと楽ですよねｗ
何でもイイが一番やる気なくス(･c_･`) このｼｭﾌゴコロ。 |
|
昨日のブランチです。 生パスタが期限切れてたので早速とりかかりましたっ。 生クリームに卵ﾏｾﾞﾏｾﾞ、黒胡椒、粉チーズいっぱい。 今回ベーコンはフライパンであらかじめ炒めてから上にのせてみました。 でウチの旦那さんと半分ｺしました。 なヵなヵｳﾞｨﾐでございましたぉ♡ パスタの茹で方はブログで教わったやり方です♪
沸騰したお湯にパスタ投入。１分加熱したら、火を消して蓋をして規定時間まで待つ。 これでほぐせばアルデンテの出来上がりです☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ |
|
たまたまスーパーで牛すじ発見ｯ ☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ♪ ウチのほうのスーパーって牛すじなかなかおいてないんですよね(･c_･` ）ｼｮﾎﾞｰﾝ 関西でゎ普通に置いてあるとか･･･いいなぅ☆ そうそうっ 前に牛すじをルクで２，３時間煮込んだのに筋が全然残ってて･･･orz また煮込むのめんどくさくてそのまま食べたら、噛み切れないので全部捨てちゃいました┐（´Ａ`）┌ 今回初の圧力鍋を使ってのリベンジですっ ﾚ(ﾟ□ﾟﾚ)ｶｶｯﾃｺｲ!! まづ下処理は２度湯でこぼし。 圧力かかったら２０分弱火。そして火とめて２０分放置。 その間に別鍋でジャガイモ、人参（←おっぱいのために食べてます；） 玉葱、 を柔らかくしておきます。 ででで牛すじが出来たら野菜を全部加えて、バターとルーを入れて出来上がり♪ （ルーといっても再ブレイク�罎離襦爾気鵑犬磴瓦兇い泙擦鵤�） ポイントとしてゎ、牛すじと野菜は別鍋で最後にトゥギャザーするというところでしょうヵｗ でっ お味の方ゎ 牛すじがトロトロで最高〜〜〜⌒Y⌒Y⌒Y⌒+ﾟ｡*ヽ(@´Д`)ﾉﾟ･+ﾟ｡ﾔﾎｰｨ 今までイートしたカレーのなかで１番デリシャスでしたぁぁぁ ｱﾀｼゎ半熟エッグもトゥギャザーしましたぉｗ （何故かルーさんがうつってしまった(ﾟc_,ﾟ｀｡)ﾌﾟｯ
|
|
こないだお昼にひとりｺﾞﾊﾝした時のミートソース。 半分残ってたので、ポテトグラタンにしてみました(*^。^*) でっかいポテト１個、茹でて柔らかくします。 塩コショウしてグラタン皿に整列。 上にはマーガリンをﾓｯｻﾘのっけます ｼｯｼｯｼこのマーガリンしないとおいしくないっ♪ んでミートソースととろけるちーずで焼きます♡ これは間違いないっ☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ ミートソースもカレーみたいに２日目の方が美味しいですｗ サラダはサラスパね(^ω^) 今日は台風･･･ いつやむんだろっ 通勤通学のｼﾄご苦労様です。 特に渋谷駅は坂に囲まれてちょうどくぼみになってるので ｷﾁｬﾅｲ水が全部流れてきてたまっちゃうんですよね(；´Д｀) 昨日も雨で買い物出れませんでした。おやつが家になかったので･･･
今日１�疏蕕擦討燭腆�Y⌒Y⌒Y⌒+ﾟ｡*ヽ(@´Д`)ﾉﾟ･+ﾟ｡ﾔﾎｰｨ |
