小さな幸せ見つけましょう(^^)/

今日のディナー(*^_^*)

今日の晩ご飯は

先日

地元放送局

奈良テレビで

紹介されていた

「ビストロゆき亭」

という洋食店

へ行ってきました

 

 

 

オムライスが美味しい

と言う事で。。

たのみました

私はケッチャップソース

ダーリンはデミグラスソースで。。。

 

とっても美味しかったですが。。。

少し重かった。。。

 

「ロコモコ」

って言う

このメニュー

ご飯の上にハンバーグと目玉焼きがのってる。。。

これにも惹かれたんですが。。。。

 

また次回という事で

リフレ〜〜〜ッシュ(^^)/第２弾

今日もゆっく〜〜〜り寝て。。。。。

起きて

ランチは

蕎麦を食べに行ってきました

私は

 

 

「三つ揃えそば」を

まず始めに出てきたのが

 

 

粗挽き太打ち田舎そば

そして２番目は

せいろそば

３番目は

生粉（きこ）せいろそば

せいろ蕎麦が一番美味しかったです

 

ダーリンは

 

「鴨葱そば」

　を

 

お出汁も美味しかったで〜〜す

横からいただきぃ〜〜〜

　両方とも、黒米がついていました

 

 

 

ごちそうさまぁ〜〜〜

 

 

帰りに

こんな。。。

ファミリーかかし

　　　　あっ

と気づいた時には、

シャッターが遅かった

めっちゃぶれてるし、全部写ってない

 

悔やまれる。。。

 

もう一度引き返して撮りたいくらいだったのですが。。。。

 

 

許してね

 

 

タッカンマリ鍋、リベンジ！！

昨年年末に行こうと計画していて

行けなかった

タッカンマリ。。。。

 

昨年末の記事です

 http://blogs.yahoo.co.jp/neruzosetsuko/7763824.html

 

 

 

 

 

タッカンマリとは。。。。

直訳すると「鶏一羽」という意味で、

その名前の通り、鶏をまるごと一羽鍋で煮た料理をハサミで切って、

タレにつけて食べる料理。

日本にはまだ専門店が少なく、

なかなか食べられなかったのが昨年関西にも

３店舗くらいですかね

出来たんですよ

 

 

 

ゴールデンウィーク中にリベンジしようと

私たちが行きましたお店は

今年オープンした

お店です

 

 

タッカンマリ鍋

梅田「丸鶏屋」

 

 

メニューも色々ありましたが。。。。

はじめてだったので。。。。

「迷ったらこれ！！」

という

メニューにしてみました

 

まずは

お通しだったのかな

「韓国風冷や奴」

「本日のサラダ」

おいしかった

 

「手羽先の塩焼き」

 

いよいよタッカンマリ鍋だよぉ〜〜ん

特製ダレが

おいしいのぉ〜〜〜

 

 

 

 

来ました来ました

 

じゃぁ〜〜ん

鶏のプルプルコラーゲンが。。。

もう

最高ぅ〜〜〜〜

スープも美味しい

お味は薄味で

自分で調整できます

 

 

お店の方が、はさみで鶏をぶつ切りにしてくれます

まずスープを塩の入った器にいれて

いただきまぁ〜〜〜〜す

スープもトローッとしていてコラーゲンたっぷり

その後は、先ほど出てきた赤い特製ダレにニラを入れて
鶏とお野菜をいただきます
この赤いたれがめっちゃおいしくて〜〜〜〜

しめは、うどん・生ラーメン・ニラ炒飯の中から選べました

私達はニラ炒飯をいただきました

タッカンマリのスープを使って

作ります

ご飯にスープをじゅうぶんふくませ

最後は水分をとばしていくみたいな感じですかね。。。

おいしかったよぉ〜〜ん

ごめんなさい（＾＾；）

食べる事に夢中になって。。。

ニラ焼きめしほとんど食べての撮影です

フフッ

 

 

デザートは

 

　　　ダーリンがゆずシャーベットで　　　　　　私が黒ごまアイスです

　　　

 

 

あ〜〜〜

おいしかったぁ〜〜〜

 

 

リベンジ成功

 

 

 

 

中華

夕方買い物に出かけて

ちょっとお腹がすいたなという事で。。。

夕食前なのに。。。

最近見つけた中華料理のお店で

ちょくっといただいたのは

 

ダーリンは

焼きそばとザーサイと

ビール

 

　手作りザーサイ、浅漬けで美味しかったです　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビールは

　　　　　　　　横からいただきぃ〜〜　　　　　　　　　　　　　　　生小にしてました生中ではなく

              ＆         

 

　　　　　　　　

 

私は

　　　　　　　　　「ネギラーメンセット」　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　小龍包、もち米揚げ餃子、叉焼肉まんチャーシャオロウ

　　　　　　　　　　　　　　　　ネギラーメン　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　唐揚げ　　　　　　　　　　　　ごま団子

 

 

このネギラーメンが

薬膳的な味がして

クセがあるといえばあるんですが。。。。

はまっちゃいました

 

私達二人は。。。

今家に帰ってきましたが。。。

たぶんこの後

夕食を食べます

 

 

さっきのは何食だったのか

 

フフッ

 

 

 

ベトナム料理

友達とベトナム料理を食べに行ってきました

アラカルトで注文しました

まずは。。。。。カルビ焼き

少し甘め

 

生春巻き

この横のたれがベトナムの有名なタレ

唐辛子を砕いた物を少し入れると

ピリッとおいしぃ〜〜〜

 

このたれはヌクチャム

といって

ムヌクマム、（魚醤。。。日本の醤油のような物魚醤油とも言うそうです）

レモン汁、ニンニクなどなどが入っています

 

 

 

 

 

唐辛子をたたいた物のようです。上のたれに入れて

何をつけて食べてもGOO

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これ欲しかった

 

 

 

 

 

 

ベトナム風お好み焼きバインセオ

 

皮が、カリカリでおいしかったです

レタスに包んで食べました。

ヌクチャムにつけて。。。

 

 

フォ〜〜〜〜〜

 

私の苦手なパクチーが

入っていましたが。。。

クセがなく美味しかったで〜〜〜す

 

ベトナム風焼きめしも頂きましたが。。。

始め、お腹がすきすぎていて

写真を撮るのも忘れて

食べまくりました

フフッ

 

 

 

以上美味しかったです

予算は

一人１３００円