いろいろあるからね・・・

『南国の太陽』ハーブティー

５月２２日、友達のMさんとお出かけした日。
Mさんがハーブに凝っているという話になりました。
自分に合うハーブを飲んでいると、風邪も治ったし、体質が改善されて
アレルギー体質もよくなったみたいって！

紅茶は好きだけど、ハーブティｰには興味がなかった私。
まあ、ためしにと行ってみました。

お店はエクセルの３階のハーブティーコーナー
行ってびっくり!
あまりにも種類が多い!
その中から数種類書き出して見ますと・・・

・クレオパトラになりたい時
・紫式部になりたい時
・モンローのように”キュッ”となりたい時
・ストレスがたまりすぎてキリキリつらい時に
・集中したい!ここ一番のときに
・元気の許がほしい時に
・いつまでも若く美しくありたいと願う時に
・嫌いな上司にしかられた時に
・ワガママな部下にまいってしまった時に
・南国の太陽
・アリスのとまどい
・銀河の秘密
・妖精の宝石箱
・キューピッドの口づけ
・初恋の涙
・そよ風のごちそう
・もぎたての希望
・白雪姫の夢
・セレブの休日
・人魚姫の願い
などなど・・・・

もっともっとたくさんの種類があり、どれがいいか迷ってしまいます。
でも、決め手はネーミングよりも香りや、味の好み、効用ですね！

私は初めてハーブティーを買ってみました。
買ったのはこちら↓

南国の太陽

中身は・・・・・ローズヒップ・ラズベリーフレーバー・乾燥りんご・レッドラズベリー果汁
　　　　　　　　トレハロース・オレンジ・ハイビスカス・ラズベリー
　　　　　　　　☆とても綺麗な色合いです＾＾原産国は日本
　　　　　　　　飲みやすいようにステビアが付いていました。

味は・・・・・甘酸っぱい感じ。色は綺麗な赤っぽい色です。初心者向けの飲みやすいお茶。
　　　　　　　最初は慣れないので草のような味を感じてしまうけど、ステビアを入れたり、
　　　　　　　冷やして飲むと、ぐっと飲みやすくなりますよ！

残念なのは１００ｇ単位でしか売っていないこと。
私は少量でイロイロ試してみたかったな！

私が行ったエクセルは、広島市西区商工センターにあるエクセルです。

アップルティー＾＾

お友達のH美ちゃんが、紅茶好きの私にプレゼントしてくれた茶葉です＾＾

レピシエのりんごの茶葉、アップルティー

茶葉はダージリン系で、その中にアップルチップが混ぜてあります。
　

入れてみると、アップルのやさしい香りがして、味はさっぱり＾＾
ジャビオも飲もうとしたけど、砂糖をいっさい入れてなかったので、やめたようです。

フレーバーティーは今まであんまり好きじゃないイメージを持っていたけど、
意外とおいしいことがわかりました＾０＾

今日は、アンデルセンのプレーンなスコーンと一緒にいただきました。
お砂糖は入れません。スコーンの甘みで十分！
心が落ち着きます。
素朴な味のスコーン。今度は自分で作ろう＾＾

桜茶〜☆

いただきものですが・・・
『桜香煎』桜茶です。早く飲みたかったけど、

ゆっくりできる時間に飲みたくて、今日になってしまいました。

桜の花の塩漬けに梅酢が少し入っています。京都東山の原了郭というところの製造

お湯を注ぐと

ほのかに桜の香りが・・・柔らかな香りです。

「ほ〜〜〜＾０＾」　という言葉が出てきます。

至福のひと時＾＾

出雲国の紅茶

出雲国の紅茶

珍しく国産の紅茶茶葉があったので手に入れました。
紅茶も日本茶もウーロン茶も基本的には同じ茶葉からできているんですよね。
発行の仕方の違いで変わってくる。全部発酵してしまうと紅茶になるわけです。

出雲の国産紅茶について

　

　

　日本の紅茶作りは1874年（明治7年）に政府が茶業の奨励事業の１つとして紅茶の伝習と製造を行ったことに始まっているそうです。1876年に紅茶用茶樹の種子が導入され、鹿児島・福岡・静岡・東京に紅茶伝習所が設けられました。
　一時盛んに生産されていましたが1971年輸入自由化にともない、国産紅茶は市場からほとんど姿を消すことになってしまいました。
　しかし、国産紅茶の復活を願い2年間の試行錯誤を経て1985年にこの紅茶を作り始めることに。出雲地方に古くからある在来茶（今は幻の存在になりつつあるそうです）を主原料に。大地にしっかり根付いた在来茶葉、強い生命力を感じることができるそうです。・・・いろいろなご苦労が感じられるお話です。

茶葉について

色・香りともにダージリンの茶葉とほうじ茶の茶葉をたした感じです。
香ばしいく、茶色い茶葉。

蒸らし方はそれぞれですが、私は薄めが好きなので2分チョット。
そして、カップに注いだのがこんな感じです。

砂糖なんか入れなくて、絶対ストレートがお勧め！！
紅茶の色もウーロン茶のごとく、綺麗なゴールド色です＾＾
味も渋くなく、とても飲みやすい！
国産茶葉、とってもいけてます！！

今日はアッサム

11月1日は紅茶の日

忙しい10月だった・・・ブログが全然進まない(−−〆)

祭り・ソフトボールの試合・役員決め・・・中心になってやる立場になり、忙しい日々を送っていました。

ここ数年、11月1日は『紅茶の日』として、毎回、ティーパーティーに行っていました。

私の大好きなtea clubの安楽先生が主催するもの。

ホテルでやったり、イタリアンのお店を借り切ってやったり。

友達とそれに行くのが楽しみの一つでした。

紅茶は　アッサム

　　　　ダージリン

　　　　アールグレイ

それらが主となって出てきていました。

ケーキやスコーン、サンドイッチなど、ちょっとしたコースの時も☆

残念な事に最近はティーパーティーがありません！！

理由はイロイロあるようですが・・

私としては年に1回の楽しみが奪われ悲しい限りです(>_<

今日も紅茶を茶葉から入れて、飲んでおります。ホッとするひととき（●＾o＾●）

今日はアッサム。明日はニルギリオレンジペコ。