行者ニンニク種子が出来た。

　この種子は、すぐに取り播きをします。

 

[しも]

お疲れ様です。
そんな状態のにんにくの種は初めて見ました。
その黒い種が、旨いにんにくになるのですね。凸ﾎﾟﾁ

[yamamono110]

行者ニンニク、２〜３年前に知った名前、欲しくて築地
まで行って買って来て食べて見ました。独特の香りと食感で凄く美味しかった。其れがお家で作れるなんて・・・羨ましいです。

[癒し草]

福岡で栽培できて、タネまで熟すなんて「想定外」ですよ。

行者ニンニクは１度、栽培したのですが…乾燥する場所に植えたため２年ほどで枯れました。湿地で自生しているのを見たことがあるので、乾燥しない場所が良かったのかな。

どのような栽培をされていますか？

[ten*ank*]

han*s*ki2*18さん、ようこそ、いらっしゃいました。
１０年くらい前に苗を１００株買って育てています。５月には、北海道から取り寄せていましたが今は、栽培しています。築地まで、出かけましたか、珍味で高価でしたでしょう。

[ten*ank*]

癒し草さん、訪問、ありがとうございます。
最初は苗を購入しました。畑では夏に弱いので、消滅しそうになり、残り株をプランターや鉢に植えて育てましたらよく育ち食べています。植えましたので一部は庭の傍らに植えていますが元気に成長してきました。
種子は毎年、少しづつ、採れます。今年は即日、蒔きました。

[ten*ank*]

しもさん、おはようございます。

これは、春先に新葉を食べます。焼酎に合いますよ、春カツヲたたきに刻んで合えますと最高です。