|
久々の投稿でございます
元気にしております
３．４月はメチャ忙しくって
ストレスたまりまくっておりました
GWも休みなく、お仕事でしたぁよ
紫芋をいただきましたので
ムラサキ=潤くんカラー
と
いうことで
モンブラン作っちゃった
こんなことしてろアホなhiroですが
よろしくね
|
++ケーキ++
[ リスト | 詳細 ]
コメント（1）
|
涼しくなってくると、お休みしてたオーブンが動き始めます 新しくなったオーブンレンジほとんど使ってなかったのでクセがまだ？ 早く使って、クセがわかるようになればいいなぁ で、早速作ったのがロールケーキ 久々でしたので、普通のロールケーキ 結構生クリームいっぱい入ってるでしょう 巻きが納得いくようにできません 練習し、寒い間に完璧にしたいとひそかにおもっております 作るのはよいのですが、メタボなhiroリン 試食してもらう人も探さねば、さすがに全部を自宅で消費しちゃのは、問題でして ご近所の方、娘のお友達などに配ろうかぁ
|
|
去年は、特に何もあげなかったんだよね 疲れてたし、面倒だったし（ゴメン） 今年はがんばっちゃったよ 金曜日、深夜までかかって作りました  型はシリコンのハートの型を使いました 生地はチョコレートのバターケーキ別立てで焼きました 本当は、アプリコットジャムなんだけど、なかったので'自家製のバンカンマーマレードをサンド コーティングも簡単に、ガナッシュをかけました' なかなかうまくいきませんでした 半分眠りながらの作業でございました ほかにこんなものも作ったけど これはhiroリンからあーちゃんの保育園の先生にプレゼントしようと思ってたのに 渡せなかたよぉ
|
|
今日はとっても暑かったですね 夏のような暑さでしたよ 本日は土曜日だったのでとても忙しい1日でした 相変わらず、部屋の中が雑然としていて落ち着かないです 片付けのために夕飯はちょっぴり手抜き さんまの塩焼きに市販の春巻きを揚げただけ、簡単ですがおいしかったですよ この時期はやはり、秋刀魚がおいしいですよね さてさて、お写真のケーキ meibasuちゃんのレシピで作りました 中には、自家製の渋皮煮を刻み、ラム酒少々に漬け込んだものを中に巻き込んでいます ラム酒の風味がとてもよかった ケーキの生地もふわふわ また作りたいのですが、なにせ片づけがなかなかね 早く片付けていろんなお菓子にチャレンジしようと思います  |
|
去年と違い今年は栗がいっぱい店頭に並んでます 地元天草産のおいしい栗です 見ちゃうとついつい買っちゃって、だってhiroりんは栗だいすきなんだもん 最初は、ゆで栗にしてスプーンですくってかなり食べました で、栗といえばモンブランですよね 去年モンブランの口金購入したのでやっぱ使わないとねε＝（＞ε＜） プッー！ 新しく買ったミニマフィン型を使って小さなスポンジケーキを焼きました 直径3ｃｍくらいかなぁ ほんと一口サイズです 完成したのが かわいいミニミニモンブランの完成です モンブランのクリームも作りました ゆでた栗をスプーンでほじほじして、砂糖と生クリームラム酒で香りつけ そしてくるくる搾り出して、自家製の渋皮煮をのせています 白いトレイに並べて見ました いかがでしょう 一口サイズなので、パクパク食べられちゃいます いろんなケーキ作って並べたらバイキングできちゃうかも |
