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これは縄文杉を見てきた後の写真で、安房の民宿で撮りました。 屋久島は島だけに、海の幸がとびきり美味い。 首折れ鯖なんかは屋久島の名物的な海の幸ですが、 キビナゴもこんなに新鮮なのが手に入ります。 この後は安房から宮之浦の近くの楠川に移動しましたが、 そこでもまた美味い物を色々と見つけたので、 またゆっくり美味しい物を紹介したいと思います。
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旅行写真
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こんにちは、ゲストさん
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これは縄文杉を見てきた後の写真で、安房の民宿で撮りました。 屋久島は島だけに、海の幸がとびきり美味い。 首折れ鯖なんかは屋久島の名物的な海の幸ですが、 キビナゴもこんなに新鮮なのが手に入ります。 この後は安房から宮之浦の近くの楠川に移動しましたが、 そこでもまた美味い物を色々と見つけたので、 またゆっくり美味しい物を紹介したいと思います。
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キビナゴ（キミナゴ）浜に上がったそのままを食するのも美味しい食べ方です良いなぁ〜
2011/9/17(土) 午前 7:45
足の速い魚ですんで、鮮度命ですね。
2011/9/17(土) 午前 8:48 [ 明庵 ]
★ゆうけんさん★
こんにちは、いつもコメントどうもです〜。
屋久島はどこでも漁港が目の前なので、魚介類が新鮮です。
キビナゴは開いた物がスーパーなんかにもあり写真のはその手の物ですが、
時には自分で手開きしたりもしました。
内臓や頭は佃煮に！
どうやって食べても美味いですよ。
2011/9/17(土) 午後 3:55
★明庵さん★
こんにちは、いつもコメントどうもです〜♪
そうなんですよね、鮮度命だけに普段は干物しか見たことなかったんです。
前から一度食べたいと思っていた念願の刺身でした。
2011/9/17(土) 午後 3:57