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日本酒は、米を発酵させて作る日本の伝統的なアルコール飲料の一つである。 中国大陸揚子江流域に紀元前4800年ごろ稲作が始まり、ここで造られた米酒が日本に輸出されたのが日本酒の起源とする説もある。
こんにちは、 この説は、ありえない。
2009/4/25(土) 午前 2:42 [ れお ]
初めまして❤ 日本酒はまだ年齢的に飲めませんが「発酵」という文字によわい私です。笑
2009/4/25(土) 午後 6:30 [ 梨紗 ]
ビール党でしたが、最近冷酒を飲み始めて病みつきになっています。
2009/4/26(日) 午後 1:08 [ せいちゃん ]
こんばんわw 日本酒ってどんなお味なの?
2009/4/26(日) 午後 8:07 [ - ]
とっくりとおちょこ、がいいですね。酒の文化に乾杯。もちろん飲むことそのものが先ですが。飲んでから気づく文化かな。
2009/4/26(日) 午後 9:51 [ 蝦夷の俳写復活 ]
こんばんは^▽^ 日本酒は冷酒・冷や・熱燗にしてもみんなおいしいですよね♪
2009/4/27(月) 午前 0:59 [ - ]
料理・季節に併せた呑み方ができる日本酒は良いですね。 最近は淡麗辛口風の地酒がもて囃されますが、大手酒蔵の酒も安定感があり旨いと再確認しました。 要は何でも良いなぁ〜...と(笑い)
2009/4/27(月) 午後 2:33
日本酒を呑んでもう、何年になるだろう 良いですよね。 やはり、熱燗かな。
2009/4/27(月) 午後 6:27
コノトックリノイロガ、すきです!
2009/4/27(月) 午後 8:51
なるほど 勉強になった
2009/4/27(月) 午後 11:26 [ gero ]
ウム〜〜そういう説もありますか^^最近日本酒にはまってます(笑)
2009/4/29(水) 午後 0:00
私など若い頃は焼酎の梅割り、葡萄割りから始まって ウイスキーやジンなどを嗜んだりして今は日本酒で 落着きましたが、やはり旨みとかムードでは日本酒に 勝るものは無いと思っています。冬は燗で夏は冷酒と 飲み方は色々好き好きで肴は刺身か塩辛がいいと思うね。
2009/5/1(金) 午後 7:48 [ sigetaro_77 ]
肴は、炙ったイカでぃぃ〜♪
2009/5/2(土) 午後 9:33 [ coffee9969 ]
中国で飲んだ63度の米でつくったお酒こそ、最高に美味しかった。きっと、おっしゃるように、日本酒の起源は、中国から来たのかもしれませんね。 ちなみにそれは、自然のまだ残る桂林で、きれいな水で作られていたのもおいしい一因でしょう。
2009/5/3(日) 午後 3:52 [ tutikon ]
訪問履歴から来ました^^ いつもご訪問、ありがとうございます。 日本酒いいですね。。 すこし酔ったら、、いい気もちですね。
2009/5/5(火) 午後 10:39 [ りんりん ]
往年の友と呑む時は、安倉をかいて酌み交わす日本酒が良い。 いつもありがとう御座います。これからも宜しくお願いいたします。前に濁酒を造りましたが、発酵し過ぎてスパークリングに^^。
2009/5/6(水) 午後 4:18
高校生のころは日本酒は超大好きでした いま苦手になったのは うまい日本酒にありつけていないだけなのか・・・・・・
2009/5/17(日) 午後 3:11 [ 長谷川 ]
私も酒との付き合いは50年になります。夏場は冷で 冬場にはヌル燗で毎日の晩酌が今唯一の楽しみです。 私の父は下戸でしたがお袋さんはいける口で肴は何でも OKでした。今でもあの世で晩酌やっているかなあ、 ちなみに我が家は昔、酒屋を営んでいました。
2009/5/18(月) 午後 4:14 [ sigetaro_77 ]
冷酒より常温日本酒の方が好き、味がよりわかると思う!
2009/6/5(金) 午後 6:27 [ ry ]
宅呑みで、どっしり飲む時は、日本酒! これだ〜
2009/6/5(金) 午後 9:21 [ coffee9969 ]
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こんにちは、
この説は、ありえない。
2009/4/25(土) 午前 2:42 [ れお ]
初めまして❤
日本酒はまだ年齢的に飲めませんが「発酵」という文字によわい私です。笑
2009/4/25(土) 午後 6:30 [ 梨紗 ]
ビール党でしたが、最近冷酒を飲み始めて病みつきになっています。
2009/4/26(日) 午後 1:08 [ せいちゃん ]
こんばんわw
日本酒ってどんなお味なの?
2009/4/26(日) 午後 8:07 [ - ]
とっくりとおちょこ、がいいですね。酒の文化に乾杯。もちろん飲むことそのものが先ですが。飲んでから気づく文化かな。
2009/4/26(日) 午後 9:51 [ 蝦夷の俳写復活 ]
こんばんは^▽^
日本酒は冷酒・冷や・熱燗にしてもみんなおいしいですよね♪
2009/4/27(月) 午前 0:59 [ - ]
料理・季節に併せた呑み方ができる日本酒は良いですね。
最近は淡麗辛口風の地酒がもて囃されますが、大手酒蔵の酒も安定感があり旨いと再確認しました。
要は何でも良いなぁ〜...と(笑い)
2009/4/27(月) 午後 2:33
日本酒を呑んでもう、何年になるだろう
良いですよね。
やはり、熱燗かな。
2009/4/27(月) 午後 6:27
コノトックリノイロガ、すきです!
2009/4/27(月) 午後 8:51
なるほど
勉強になった
2009/4/27(月) 午後 11:26 [ gero ]
ウム〜〜そういう説もありますか^^最近日本酒にはまってます(笑)
2009/4/29(水) 午後 0:00
私など若い頃は焼酎の梅割り、葡萄割りから始まって
ウイスキーやジンなどを嗜んだりして今は日本酒で
落着きましたが、やはり旨みとかムードでは日本酒に
勝るものは無いと思っています。冬は燗で夏は冷酒と
飲み方は色々好き好きで肴は刺身か塩辛がいいと思うね。
2009/5/1(金) 午後 7:48 [ sigetaro_77 ]
肴は、炙ったイカでぃぃ〜♪
2009/5/2(土) 午後 9:33 [ coffee9969 ]
中国で飲んだ63度の米でつくったお酒こそ、最高に美味しかった。きっと、おっしゃるように、日本酒の起源は、中国から来たのかもしれませんね。
ちなみにそれは、自然のまだ残る桂林で、きれいな水で作られていたのもおいしい一因でしょう。
2009/5/3(日) 午後 3:52 [ tutikon ]
訪問履歴から来ました^^
いつもご訪問、ありがとうございます。
日本酒いいですね。。
すこし酔ったら、、いい気もちですね。
2009/5/5(火) 午後 10:39 [ りんりん ]
往年の友と呑む時は、安倉をかいて酌み交わす日本酒が良い。
いつもありがとう御座います。これからも宜しくお願いいたします。前に濁酒を造りましたが、発酵し過ぎてスパークリングに^^。
2009/5/6(水) 午後 4:18
高校生のころは日本酒は超大好きでした
いま苦手になったのは
うまい日本酒にありつけていないだけなのか・・・・・・
2009/5/17(日) 午後 3:11 [ 長谷川 ]
私も酒との付き合いは50年になります。夏場は冷で
冬場にはヌル燗で毎日の晩酌が今唯一の楽しみです。
私の父は下戸でしたがお袋さんはいける口で肴は何でも
OKでした。今でもあの世で晩酌やっているかなあ、
ちなみに我が家は昔、酒屋を営んでいました。
2009/5/18(月) 午後 4:14 [ sigetaro_77 ]
冷酒より常温日本酒の方が好き、味がよりわかると思う!
2009/6/5(金) 午後 6:27 [ ry ]
宅呑みで、どっしり飲む時は、日本酒! これだ〜
2009/6/5(金) 午後 9:21 [ coffee9969 ]