カテキン

カテキンは、狭義にはフラボノイドの一種をさす。
広義にはその誘導体となる一連のポリフェノールも含み、この意味での使用例の方が多い。広義のカテキンは茶の渋み成分である。これらは酸化によって重合しタンニンとなる。
カテキンには実に多様な生理活性があることが報告されており、それらを列挙すると、血圧上昇抑制作用、血中コレステロール調節作用、血糖値調節作用、抗酸化作用、老化抑制作用、抗突然変異、抗癌、抗菌、抗う蝕、抗アレルギー作用などとなる。

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勉強になりました。
大学で同じ分野の講義を受けているので、
よい復習になったと思います。

[ujinakimaro]

ああ、懐かしい！ベンゼン基、亀の甲。遥かな昔の高校時代の化学を思い出しました。イヤ、勉強になりました。どうもありがとうございました。

新茶の季節ですね^^

[赤い すずめ]

おはよう御座います(^^

万能菌ですぅ〜〜〜〜(^-^)
頼りにしちゃいまぁ〜〜〜す ＼(^^)／

また来ます(^-^)♪

[どおーる]

あー、今ちょうど粉末の緑茶を飲んでます。
濃いのでないと、お茶飲んだ気がしません。
カテキン万歳！

カテキン、昔習ったような？？？。
効能すごいですね、いいことばっかり！！！全部一度に効くといいですが・・・。紅茶お茶をいっぱい飲んでれば、老化防止になるでしょうか？ 信じてこれからも飲みましょう、いいこと伺いました＾＾。ポチ

すごいですね！勉強になります

酒止めて、緑茶一本にするか。
いやいや、緑茶割りという手があるな。

こんばんわ。私も市販の緑茶を臼でひいて粉にし、小さいスプーンに取り、７０度くらいの湯をカップに注し、飲んでいます。カップの底にかすが残ります。それも一緒に飲んでいます。それがとても身体に良いようです。かすを飲まなかった時と比べると違っています。利いています。

[shinrikaunsera]

緑茶を飲んでいるといいのですか。

[おからひじきこんぶ]

勉強になりました。このページ大好きです。

[【AIΨ】]

ｶﾃｷﾝってなんでもきくの？

私は有機化学が苦手でした。4月30日のご訪問ありがとうさん。「しりとり」「なぞ」の書庫も覗いてネ！

カテキンってすばらしいですね。
クーちゃんでした。

[えこ]

カテキンの効果はすごいです！

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訪問ありがとうございまーす
なんか科学的なことがいっぱい書いてあったので食らいついてしまいましたｗ

1日に、多分、２L以上の緑茶飲みますが（急須で淹れる）、それがはたして、どのくらい、いい効果を発揮しているかは判断つきません。緑茶が、好きあんだけです。他に、夜はアルコール（緑茶は眠りを妨げるから）、朝はコーヒー3杯とかも、毎日飲みます。

[hananosei]

私は、赤ワイン トマトジュース イチゴ を摂取 紅茶 コーヒー
ココア お茶は、毎食後コップに一杯程度です。
カテキンは、虫歯予防にもなると聞きますが、矢張り良いのですね。
フラボノイドは血管を柔軟にすると聞きましたが、科学的な根拠は解りません。とても興味が有ります。よろしく。。。。ポチ

お茶に多く含まれてるんですよね、確か。
日本人ってなんで大昔から科学もないのに身体にいいものを知ってるんでしょうか？
昔からそれが気になってます。
納豆しかり、アロエしかり、笹の葉しかり・・・

[take]

水によく溶けそうな構造ですね。