ラーメン【茨城県】

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２００８年９月３０日（火）

　本日は、仕事の出先で土浦駅から徒歩１０分にある、
土浦ラーメン　にお邪魔しました。

本日、土浦に午後一番の仕事が入り、どうせ行くなら
地元の美味しいラーメンも一緒に，，，ということで、
ネットで調べ、早めに出てお邪魔したのがこのお店。

　　まずここでお詫び。
　　デジカメ忘れました。
　　本日は写真なし！もしくはネット写真のコピーと思っていたのですが、
　　店に入ってこのブログでコメいただく方が携帯の写真で
　　アップしているのを思い出しました。
　　・・・という訳で、携帯写真デビューというか、緊急避難で，，，
　　ピンが甘いのですが・・・勘弁です。

１１：１６に土浦につき、霧雨の降る中トボトボ１０分弱。
店についたのが、１１：２５。
１１：３０～の看板。まだ、開いてないでやんのー。
仕方なく、目に付いた隣の１００円ショップへ、緊急避難。
１０分滞在して、いざ突入。

私が一番かと思いきや、もう一人先客が，，，
こりゃー期待もてそう。。。

メニューを見て、味噌ラーメン，太麺で注文。
　この店は、しょうゆ、白しょうゆ、みそ、塩、ごまみそ　から味が選べ、
　麺も細めん、太麺から選べるようです。
　ネットでしらべたら、味噌がコクがあるとの宣伝文句だったので，，，
　そして太麺好きの私は躊躇なく、、、

「麺大盛り無料ですが，，，」
　では「お願いしまぁ～す」ということで・・・

注文して携帯のカメラと格闘していると、カップル１組、
サラリーマン風の方２名、次々に来店。
こりゃーさらに期待大です。

１０分もたたないうちに提供されました。(でも少し遅いかも）
見た目は華やか。
近頃、東京では味噌ラーメンで注文したら、こんな豪華な味噌ラーメンを
提供してくれるお店に出会ったことはありません。
見た目、感激！

まずはスープ。
結構なきつさの味噌の味がきますが、
残念ながら口に残るマイルドさはほとんどありません。
麺をかき混ぜて全体的に味を均一化しますが、
マイルドに加えて、こってり感も殆どありません。
２口目で、かなりではありませんが、「しょっぱいなー」という味に。
国道沿いのラーメン店。
ガテン系のラーメンなのかなぁ。

そして麺。
太麺とはいいながら、中太麺より少し細い感じ。
たまご麺風で、やや縮れていて、少し硬めです。（デフォルト）
スープとのからみは悪くないと思います。
また麺自体も味としては悪くないと思いました。

そして、良い風味を出しているのがネギ。
やっぱ、味噌には合いまね。これは悪くありません。
但し、茎わかめは食感のアクセントにはなってますが、
味のへ影響はまったくありませんでした。
味玉は普通のまーんまで、
じゃじゃやーん。チャーシュー。
これがまた柔らかい出来上りでトロトロ。
しかし、この味は私にはちょっと。。。
肉本来の味というか、肉の油が全体にまわってしまい、
シーチキンの味になってしまっています。
さらにこの油がとてもひつこく、夕方までもたれる味。（つらかった）

量は大盛で注文して少し多いかな程度なので、
普通に食べたい方は、大盛りの方が良いのではないかと思います。

ネット推薦の土浦の代表的ラーメン食べさせて頂きました。
地に根ざしているラーメンとしては美味しい方ではないかと思います。
もうちょっとだけ、まろやかさが欲しいなー

レジを済ませると、男性店員が私の席を見に行きます。
と、レジの引き出しの中から小さーな封筒を渡してくれます。
「完食しましたので」とのこと。
封筒を見ると、Ｍｙ箸持参か完食の方へのお礼らしいです。
１０円入ってました。
粋なはからいですね。
家宝にします。（嘘です）

御馳走様でした。

（３点平均）
　２.8（チャーシューがあとをひき、今の胃袋ではつらいなー）

　５点：頻繁にゆきたい
　４点：月に１回くらいはゆきたい
　３点：そちら方向にいった時はよってもよい
　２点：できればゆくたくない
　１点：二度と行きたくない

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土浦ラーメン　（土浦駅）

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