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２０１７年１２月１２日（火） 狭い商圏の市ヶ谷・九段南周辺。あっという間に行きつくした感のあるランチ対 象店。好みもありますからね。ランチでカッツリ喰いたい。価格も庶民的な価格で。 プラス好き嫌いも影響してくるとおのずとお店が限られてくるようです。混む前に と時間制限のある中で次なるランチを求めてプラプら。韓国料理の看板が目に止ま ってしまい久々に暖まるのもいいんで辛いもんでも行きますか？と胃袋君が吠えて きたので入店してみることにしました。 市ヶ谷駅からとほ３分程にあります、 東大門タッカンマリ にお邪魔しました。 住所：東京都千代田区九段南4-7-22 レジョンドシャールB1 タッカンマリとは、水炊き鍋のことのようです。 階段を下りて・・・ 左側に入口があります。 入口入って左に６〜７席のカウンターテーブルがあります。 その背にはテーブル１５席程のテーブル席が配置されています。 こちらがランチメニュー。チゲにビビンバ。プルコギにチャプチェ。クッパにコム タン。やっぱ韓国料理といえば辛いやつですよねー。ということで、ユッケジャン うどん（\880）をお願いしました。 サラダにキムチに韓国のお漬物がセットされます。 ３分程で提供されました。 真っ赤っか！地獄絵図じゃー。明日のことは考えずともかく胃袋に放り込めぇ〜！ まずスープ 確かに辛いですがよくあるラーメンの一味たっぷりの辛さ一直線程辛くはないです。 わかり易くいえば蒙古タンメンの方が辛いかなー。辛さを中和させる旨味が前面に 出ているので味わい深い辛さになっています。辛い！うまい！の文字がすする一口 毎に交互に頭の中で錯綜しているよう。辛さに段々となれてくると肉、野菜から出 る旨味成分がたっぷりと伝わってきます。さらに溶かした玉子がまろやかにしてい ていい役割をしています。 うどんはやや柔らかめですがこのスープにしっかり絡んでとても美味しく頂けます 牛肉、野菜がたっぷり。これらがそれぞれ煮出だされ味わい深いハーモニーになっ ているんだと思います。 残った具材とと辛スープをご飯にかけて・・・ ご飯ともとても合いますねー。ユッケジャンうどんの〆にユッケジャｙンご飯を頂 いて２度美味しいを味わいました。 思うほど胃には負担もなくいただけました。このメニューからだとやっぱ次もこれ だと思いますねー。でも豚入りキムチチゲもいいかも・・・ 御馳走様でした。 ５点満点（３点平均） ３.9（肉野菜の旨味のたっぷりでの辛さはなんともいえません。美味しかったです） ５点：頻繁にゆきたい ４点：月に１回くらいはゆきたい ３点：そちら方向にいった時はよってもよい ２点：できればゆくたくない １点：二度と行きたくない ↑
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中華料理・韓国料理
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２０１７年８月３日（木） 当日は市ヶ谷・九段に来て３週間目。同僚と２人での事務所の留守番となりました。 昼食は時間差で行かないと事務所が空いてしまうので先に昼食を取りにでかけました。 市ヶ谷駅に近づく程ランチ価格は安くなるんですけどね。まずは靖国神社周辺で会社 近くのお店の開拓を行っております。靖国通りに出て九段下方面へ少し行ったところ で会社から一番近くの中華屋さんの前。フムフム，，，夏メニューですか。 定食など写真入りのメニューも。。。おっと、、、ちょっとひっかかるメニュー見つけ ちゃいました。じゃ、ぱぱっと済ませる意味でも入店してみますかね。 九段下駅なら５分強。市ヶ谷駅なら１０分強にあります、 順星苑 にお邪魔しました。 住所：東京都千代田区九段南2-4-12 1F 入口入って２０席程のテーブル席で、奥に厨房の向かっての４席のカウンター席があ ります。一人だとまずはカウンター席に案内されます。 麺類メニュー こちらは定食もの 夏季メニュー そんでもって、今回私の目を引いた、香港タクシー飯（\850）こちらをお願いしました。 １０分程かかって提供されました。11:30でまだ用意ができていなかったよう。単品も のかと思ったらサラダ、スープ、デザートつきでした。 見た目は中華丼ですよね。折角のハートの丼ぶりが欠けてます。。。器も味のうち。これ では心砕けちゃう・・・ では、いざ実食！ 見たまんまの醤油系の味。だけどそれだけ。白菜・椎茸他野菜たっぷり、豚肉それなりに 入っていて、海老や、烏賊も・・・だけどそれらの風味・味・うま味はほとんど感ません。 炒めているところ見えなくて提供されたんだけど、まか不思議な調理に対してなんとも無 機質ともいえる味付けかなー。。。メニューに書いてあった辛さ強いものではなく堆積型 で食が進むに比例して辛さが効いてくるといったところです。ごはんの量は結構多いので 味が単調だけに後半は飽きがきてしまいます。化調でもいいからうま味のひとつが欲しい ところです。 まだ一品目ですからね。今度は麺いってみましょうかね。 御馳走様でした。 ５点満点（３点平均） ３.0（メニューの発想はいいかも。素材を生かす調理をしているか今後が楽しみです） ５点：頻繁にゆきたい ４点：月に１回くらいはゆきたい ３点：そちら方向にいった時はよってもよい ２点：できればゆくたくない １点：二度と行きたくない ↑
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２０１７年７月１８日（火） 浅草橋からの移転で当日から新事務所での業務の開始となりました。この一か月何 回か新事務所に来たときに周りを散策して飲食店を探訪しており順番に開拓してゆこう と思っております。そんでもって昼食時。分社化しての移転となり、社員も半分になってし まったので交代での昼食をとることを余儀なくされてしまい、前半で１１：３０〜昼食を取る にことにしました。実はこれが大正解。市ヶ谷・九段界隈は１２：００になると一斉に昼食走 りだす傾向にあり。１２：００に事務所に出たらどのお店も列をなす始末。別な者がその時 間に訪問者と昼食にでたら１０分たって戻ってきて「ダメだ！どの店も行列ができて入れな い」とのこと。ところが１２：３０を過ぎるとサーっと人が引いてゆき並ぶこと入店できるよう になるんですねー。で、今回は毎朝の通勤道の靖国通り沿いで会社の近くで餃子を売り にしているお店が気になっていたので入店してみることにしました。 市ヶ谷駅・九段下駅双方から１０分弱にあります、 天鴻餃子房 にお邪魔しました。 住所：東京都千代田区九段南3-8-13 あとで調べたら神保町や飯田橋や他にも展開しているローカルチェーンのようです。入口 にはテレビに出たときの画面のキャプチャが貼られていて、なかなか期待がもてます。 店内結構詰め込んだテーブル席。４０席強あるとおもいます。 麺類 餃子も一緒にどうぞということで。 冷やし系の麵類 丼もの、中華丼。 餃子を食べてみたく、麺類を注文するとだいたい餃子はメインの麵の後に出てくるのでお かずとしての美味しさが感じられないので、後で出てきてもいいように、おかずとして食 べれるごはん系の丼ものにしようと思いました。ということで、中華丼に半元祖餃子のセ ット（\970）をお願いしました。 ５分程で提供されました。餃子のお店だと思い、王将を想定していたでそんなに期待して いなかったんですが、なんのなんの。野菜の量も多く、塩味ベースのところに野菜のエキ スからでる独特のうま味と肉系・海鮮系のうま味がバランスよく融合するものでとても美 味しいです。王将の中華丼なんて目じゃないです。ボリュームもたっぷりあってこれ一杯 で結構お腹いっぱいになります。 やっぱ遅れてきた餃子。表面にしっとり感がないです。油少な目で焼き上げるんでしょう かね。小ぶりでもあります。 いただいてみると、中はスカスカ。餡の味わいはなく、超薄いせんべいを食べている感じ です。味があまりしないので、評価もできないくらい。餃子は王将の勝ちのようです。 餃子は別として、この丼ものの旨さなら調理麵も美味しいかもしれません。今度は麺類を 頂いてみようと思います。 御馳走様でした。 ５点満点（３点平均） ３.4（うま味がしっかり感じられる丼に満足。味のない餃子に−0.5） ５点：頻繁にゆきたい ４点：月に１回くらいはゆきたい ３点：そちら方向にいった時はよってもよい ２点：できればゆくたくない １点：二度と行きたくない ↑
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２０１７年７月８日（土） ネットを見ていたらなんとなく懐かしいアメリカ発の中華ダイニングのお店が目にとまって、 川崎にラゾーナに出店していることがわかり、何れ行こうと思っていました。かれこれ若い頃、 アメリカ大陸をバスで横断したことがあって、肉ばかりの食に飽きたときたまたま入ったチェー ニーズレストランの販売形式のまま。あの時は肉とパンに飽きてしまって、何の米でもいいから 米を食べたいと思っていたときにめぐり逢ったフライドライス。この味がなつかしく、川崎に行 く機会があった当日、ラーメンの誘いも断ち切ってまっすぐにこの店に向かいました。 川崎駅改札口をでてコンコースを行きラゾーナの地下へ。徒歩数分で着きます。 パンダエクスプレス にお邪魔しました。 住所：神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 川崎ラゾーナ１Ｆ 料理は、ＭＡＩＮ ＭＥＮＵ と ＢＡＳＥ ＭＥＮＵ に分かれています。 ＢＡＳＥとは所謂主食、ＭＡＩＮは副食ですかね。 注文したいＢＡＳＥ ＭＥＮＵ とＭＡＩＮ ＭＥＮＵの数によって、容器を選びます。 ＢＯＷＬ：１ＭＡＩＮ １ＢＡＳＥ ＰＬＡＴＥ：２ＭＡＩＮ １ＢＡＳＥ ＢＩＧＧＥＲ ＰＬＡＴＥ：３ＭＡＩＮ １ＢＡＳＥ 容器サイズ。 私が選んだのは、ＰＬＡＴＥ（\790）、２ＭＡＩＮ １ＢＡＳＥになります。前の大学生くらいの 女性が「ベースをハーフ＆ハーフにして下さい」といって、チャオメン（炒麵）とフライドライス を注文していたので、この裏ワザ？にのっかってＢＡＳＥを同じハーフ＆ハーフにしてもらいました。 ２ＭＡＩＮはこれ。ネットで評判のよかった、レモンチキンと緑のブロッコリーが美味しそうな 牛肉とブロッコリーにしました。味は・・・焼麵とフライドライスは極めて普通ですかねー。もち ろん懐かしさもありますが、全部半分冷めていて、レモンチキンは特にタレで硬くなりかけています。 フライパンでしっかり調理されて熱々のものを味わいたい方には不向きかも。中華弁当といった感 じは否めません。 添えれた焼き菓子 中から何やら書いてた紙がでてきました。凝ってますねー。 「自信をもって！あなたが考えることは素晴らしいことばかりだ！」と訳しましたがあってます？ アメリカで食べた時は禁欲の中の一杯だったんで美味しいと思いましたが、これなら一般中華店の 方が熱々で美味しく感じるかもしれません。 御馳走様でした。 ５点満点（３点平均） ２.6（提供形式にこだわった中華ダイニング。味にうるさい日本人にどこまで受け入れられるか？） ５点：頻繁にゆきたい ４点：月に１回くらいはゆきたい ３点：そちら方向にいった時はよってもよい ２点：できればゆくたくない １点：二度と行きたくない ↑
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２０１７年３月２１日（火） 当日の昼食は浅草橋で大衆中華で一番美味しいと思っているこのお店。ランチのメニューは 順番に同じものが回っていますが、その中で私の大好きな、回鍋肉とレバニラ炒めを前回ご紹 介させて頂きました。 ↓ 前回の記事（メニュー、お店の雰囲気） https://blogs.yahoo.co.jp/newluke0414/40416269.html 今回も私の大好きなメニューが週間ランチメニューに登場しましたので頂き・・・です！ 浅草橋駅から徒歩２分にあります。 東僑飯店 にお邪魔しました。 住所：東京都台東区浅草橋1-20-7 朝騰ビル１Ｆ まずはバイキング（食べ放題）のサラダ、スープ、麻婆豆腐、搾菜をとってきてまずサラダと スープをいただきながら副菜を待ちます。 本日のおかずは、海老と玉子の塩炒め（\700） ふわふわの玉子。千切りにした玉ねぎと玉子がからんで中華出汁で味付けされています。この 味付けがなんとも・・・ 大き目のプリプリの海老がたくさん入っています。これもいいんだよねー。 〆はいつものように麻婆豆腐をご飯にかけて麻婆飯で。 ここに来るとつい食べ過ぎちゃうので月に１回〜２回がせいぜい。そのくらいインターバルも つからいつも美味しく食べれるのかも。 次はワイルドな生姜焼きを紹介しましょうかね。 御馳走様でした。 ５点満点（３点平均） ４.0（味がいい、これでもかの盛り付け。質・量ともに満足なお店） ５点：頻繁にゆきたい ４点：月に１回くらいはゆきたい ３点：そちら方向にいった時はよってもよい ２点：できればゆくたくない １点：二度と行きたくない ↑
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