紀南釣具センター店長日記

久しぶりに作ってみました

昨日は久しぶりにパスタ作ってみました。

カルボナーラの上にお中元で頂いた
なんとかホテルの炙りサーモンなんとかなんとか。

カツオのたたきみたいに外側だけ焦げ目がついてなかなか美味しいかった。

あとは先日に見老津で釣り上げた真鯛の霜降り。

これもあっさりとして美味しかったです

バジル入荷

バジルの苗が入荷しました。

というか業者さんで趣味の栽培をしている人にいただきました。

近所ではバジルを売っているところがないという話をしたらなんぼでもあるから持ってきますね。
と、いう約束から１ヶ月。
本当にもってきてくれました

コレを鉢に植え替えて成長するのを待ちます。
夏になるとだいぶ大きくなるようなので楽しみ。

今年の夏はバジルのパスタがたくさん食べれそう。

楽しみ。

パスタとオムライス作ってみました。

日曜日にアド町見てたら洋食屋さんのオムライスが出ていてむしょうに食べたくなり作ってみました。
日曜日からデミグラスソースを作って煮込んでおいたし、食材も日曜日に買ってきたのでスムーズに作れました。

生パスタが余っていたのでそれを冷製パスタにしてサラダ風にアレンジ。

オムライス、パスタとも過去最高のできばえ！！

むちゃくちゃ美味しかった。

明日は定休日です

明日は定休日です。

お客様と磯釣りに行く予定。
釣れるかどうか・・・。

釣りには関係ないですが今日はパスタを作ってみました。
たまに作るんですが今日は生パスタを取り寄せて楽しみにしていました。

おいしかったな。

明日はオムライスを作るのでそれのソースにするデミグラスソースを煮込んでます。

明日は４時起きですのでもう寝ます・・・・・・。

カンパチお寿司

昨日のカンパチでおすしを作ってみました。

嫁さん『これはおいしい』
子供『パパおいしい』

やった！！
またひとつ釣りに行く口実ができました。
釣具屋といえどもそうそう家族をほおって釣りばかりはいけないです〔行っていますが・・・〕