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最近はまってるタイ料理をお家で作ってみまちた
まず作ったのはサラダ。
これね牛肉のサラダ「ヤムヌア」
本当はステーキ肉みたいなのを網で焼くらしいんだけど
びび子は牛切り落とし肉をテフロンで焼いて作りまちた。
具はトマト・きゅうり・にんじん・細ねぎ・紫玉ねぎ・水なの葉の部分と牛肉。
パクチーとかセロリ入れると美味しいらしいけどびび子嫌いなのでパス。
タレはトウガラシ・ナンプラー・レモン・砂糖・ニンニク。
これさっぱりしてて超おいちい!!
牛は霜降りのいいお肉入れたの。
お肉もおいち〜!!
絶対リピする〜〜!!!
あとはグリーンカレー。
具は鶏肉・茄子・筍。
これは市販のルーで作ったんだけどおちいかった〜('-'*)フフ
暑い食欲ない時はこうゆうのがいいね〜。
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ヤムヌアって初めて聞いた〜。お肉のサラダだね!
いいお肉使うのは必須だね。
暑い国の料理って暑い時期にぴったりなのよね〜。
タイカレーTBしまーす!
2011/5/27(金) 午前 8:34
まじ、お店ですか?(笑)
おいしそ〜!!
タイ料理のたれ?って作れちゃうんだねー!!
挑戦してみよっかな♪
2011/5/27(金) 午後 2:41
ももた〜〜ん
牛肉のサラダなんだって〜〜
次は春雨のサラダに挑戦してみる〜〜
2011/5/27(金) 午後 6:29
あやちゃ〜〜〜ん
このサラダ超うまかったよ!!
ナンプラーとレモンがあれば作れちゃうから作ってみて!!
2011/5/27(金) 午後 6:30
ヤッホー
超久しぶりに来ました〜
さすがびびたん!
タイ料理ちゃらも大好き!
最近食べてないから作ってみようかなー
2011/5/27(金) 午後 7:34
タイ料理すごい好きだから、マネしたーーぃ!!!
(ノ≧∀≦)ノ・‥…━━━★ ピキューン!
2011/5/27(金) 午後 8:53
うわ〜〜っい♪
ちゃらたんが来てるね〜〜〜〜〜!!
相変わらず美味しそうだね〜〜。
サラダのタレ、これヤバイね!!
絶対美味しいに決まってるじゃんか〜〜!!
グリーンカレーって、家では作ったことないなー。
茄子入りカレーってゆうも好き!!
筍は入れたことないなー。
2011/5/27(金) 午後 9:27 [ YOU ]
こないだタイフェスティバル行ったときにジャスミンライス(5キロ)買って帰るか本気で悩みました、エムです

今会社帰りで超お腹空いてるのだよ…コンビニでグリーンカレー無いか探そ…
2011/5/27(金) 午後 11:24
お〜!ちゃらたんじゃんか〜〜!!!
久しぶり!!うれちいな!!
びび子の地元はタイ料理屋さんがないからさ〜
作るしかないのねん!
2011/5/28(土) 午前 10:39
さっちゃ〜ん
是非作ってみて〜〜
サラダ夏にぴったり!!
2011/5/28(土) 午前 10:40
ゆうち〜〜ん
ナンプラーってびび子冷蔵庫にあるんだけど
使った事なかったよ!
サラダにすればいいんだね!!
グリーンカレーも昔は嫌いだったんだけどね〜
最近食べれるようになった!
2011/5/28(土) 午前 10:41
えむた〜ん
ジャスミンライスいいな〜〜!!
結構使い道あるよね!
シンガポールライスとかさ〜ガパオご飯とかさ〜
えむたんも好きなんだね〜〜ヾ(´ε`*)ゝ
2011/5/28(土) 午前 10:42
びびこ
すごい〜〜〜
びびこ 絶対に 料理ブロガーになれるよ。
よく 本とか出してる人いるじゃない。
絶対になれそう。
ケチャ
2011/5/28(土) 午前 11:11
ぶ〜〜は
パクチー 苦手なんでしゅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ
2011/5/28(土) 午後 0:42
グリンカレー
たべちゃい たべちゃい
2011/5/28(土) 午後 0:43
けちゃた〜〜〜ん
びび子なんてまだまだ全然だよ〜〜!!
真似して作るのがせいいっぱいでしゅ
2011/5/28(土) 午後 5:46
まよちん前も聞いたよ
びび子も嫌い〜〜!!
2011/5/28(土) 午後 5:46
なんかさ〜毛虫みたいな味するよね〜
食べた事ないけど
2011/5/28(土) 午後 5:46