大分・日田市

昨年11月上旬に大分の日田市に，これまた所用で行ってきました。
相変わらず遅めの記事ですが…

日田といえば，焼きそば！！！ってずーっと思っていたnezu。
念願の日田焼きそばを食してきました(^O^)／
それがコレ↓↓

特徴はシャキシャキもやしが麺の量と同じくらい入っていて，麺は茹でたあとに鉄板おしつけて焼くというのでパリパリ？という感じ。
麺の長さがもやしくらいの長さで，その他の具といえば，豚肉にネギといったとってもシンプルな材料。
通常の焼きそばとは食感が違い，クセなるような美味しさでした(*^^)v

焼きそばを頼むとサービス？かなんかで付いてくるラーメンの豚骨スープ。
あっさりしていて，とてもgood！
このスープからしてラーメンも絶対美味しいだろうなっ！と思わせるような味でした♪

続いて虹色ラムネも食してきました(^ム^)

一口ずつ飲んだ後ですが…^_^;
味は，左：レモン　右：ぶどう　だったかな？

この虹色ラムネもテレビで紹介されて有名ですね★
数年ぶりの久々にラムネを飲みました。

最後は豆田の町並みを

(^。^)y-.。o○

焼きそば、もやしの食感がいいでしょうね♪ ヘルシー＆お財布に優しい感じが（笑）します。
大分どころか九州はまだ行ったことありませんが・・・町並みも風情がありますね^^

この焼きそば，ふとした時に無性に食べたくなるんですょねーo(≧-≦)o
おうちで真似しようとしても中々同じような食感には仕上がりませぬ…(-"-)

旅行をお考えの際はぜひ九州を視野に♪＾＾