地震とチャリティー屋台

ここ数日、いろんなことがありましたね。

 

もう書くことでもないかと思いますが未曽有の大震災。幸い私は地震の1週間前に幕張から

戻っていて、事なきを得ました。旦那は東京でしたが、かなり揺れてお店も開けていられない

様子でしばらく閉めていたようです。

 

そのあいだ、関西では自粛ムードもありましたが、ここで経済活動が自粛しては日本の国力が

下がる一方。非被災地の関西は元気に活動しなくては！ということで、しっかり働いてました。

 

3連休の日曜は被災地チャリティー屋台を敢行。

思い立ったらすぐ実行の飲食店仲間とあちこち頭下げまわり、会場探し、マスコミ依頼、

食材提供など駆けずり回ってました。

売り上げは原価分もすべて寄付。今回はこの趣旨で。

2004年のスリランカ沖地震の際も、仲間のスリランカレストランのオーナー中心で

チャリティをし、直接スリランカに持っていったりした経験もある仲間なので

準備期間がほぼない中でも見事に成し遂げました。

 

ＮＨＫのニュース、私ばっちり出てたようで(-_-メ)見てませんがメールがたくさんきました。。。

 

しかし、これからが大変。長期的に活動するべく今考えてる所。

自分たちの体力がなくてはできませんからね、、、、

 

おかげさまで募金、協賛商品なども含めて60万円弱も集まりました。

これは食に関係するところへ支援したいと思ってます。

ただ1万円を寄付するのは簡単なのだけど、私たちは料理という武器があるので

1万円を2万円に増やし、買ったお客様も寄付することにつながり、美味しいものも

味わっていただけて。。。。終わったあとはみんないい笑顔でした(*^。^*)

 

あんまりそっちばかりにも時間がさけないので、自分のこともしなくてはね。。。

来月のお料理教室はマレーシア料理。今回行ったマラッカで食べたニョニャ料理を

やっちゃいます。写真は帰ってきてすぐ、忘れないうちに作ったもの。

探しまくって現地で買ったマレー料理の本から訳してつくってみた。

 

肉じゃがなんだけど、干しシイタケとかも入って日本人にはばっちりはまります。。。

 

さ、ラクサも試作しようっと。

いい活動してますね〜！
旅行で食べた料理をすぐに自分のものにしてしまうところはさすがです！
そのマレー肉じゃがが食べたいです♪

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お久しぶりです♪
また、ブログ更新再開しました。
ヾ(*＾▽＾*)〃

さすがぷうさんですね。その行動力に脱帽しました。季節の変わり目ですから、ご自愛下さい。応援しています！！

カンブーさん：早く作らないと忘れちゃうから。。。今やもう記憶の彼方に・・・

kangさん：お元気でよかったです。また楽しみにしてますね。

ケイコさん：ありがとうございます。みんなが忘れてしまった頃が一番現地は大変だろうから、長く続けられる方法でがんばりますね。

素晴らしい活動をなさっていますね。原価分も寄付なんて！原価と労働と時間とぷうさん達のお気持ちと、何倍にもなって被災地へ届くのですね。

エスニックタイさん：ありがとうございます。できれば食にまつわる支援にまわしたいと思ってます。