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この冬、挑戦メニューしたのがタイスキの販売。
一人鍋で好き鍋食べれるからっていう理由。
ちゃんとスープは真空に、ナムチムスッキーもタオフーイ(腐乳)から作ってみました。。。
ただ、タイスキ自体をまだまだ知らない人が多いんですよね。。。。。。
鯛すき?みたいに思ってる人もいっぱい。
しかし、大絶賛してる人が約一名(-"-)
うちの義弟。
格闘家バリの長身で筋肉隆々なんで、食べる量が半端ない。
その弟に「よく食べる」と言わしめた私も怖いですが・・・・
で、弟。好き嫌いが激しい。
もちろんタイ料理も食べたことない味は敬遠しがち。
ただ、私の料理はきっと口に合うせいか(味覚が似てるので気もあう)なんでも
食べてくれます。
この鍋もしょっちゅう作りに行ってます。しかも具を食べ終わったあとはトムヤム味にしろ、とか
わがまま言いますが((+_+))ま、目の前で美味しいと言ってくれる人がいると作ってあげたくなりますね。
夏はトムヤム味で夏鍋とかしてみよっかな。
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タイスキって何度かしか食べたことがない。
どうも他のタイ料理に押されてしまいます(笑)
2011/4/16(土) 午前 8:24
カンブーさん:タイ料理といっていいかどうなのか、ということですけど、日本人好みな味でしょうね。
2011/4/16(土) 午後 9:39
タイスキ美味しいですよね〜、。でも確かに他にも美味しいのがあるとついついソッチにながれちゃう〜。
2011/4/18(月) 午後 0:02 [ hen*y_c** ]