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まあ二人分なのですっかすかです |
Ｃｏｏｋｉｎｇ
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コメント（4）
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筑前煮 |
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旦那の実家に引越して初めてのお正月 と、いっても今年も二人なのだけど(笑) おせち そのいち ☆紅白なます お酢の嫌いな旦那のためにゆず１００％です あとは普通にお醤油とお砂糖 ★田作り・黒豆 買いました〜 ☆かまぼこ 今年は市松にしてみた(笑) ☆蝦の鬼殻焼き 調味料に漬け込んだあとオーブンで焼きます ★筑前煮 やっぱ煮物がなくちゃね♪ 出汁はしいたけの戻し汁・あごだし(とびうお）＋追い鰹、です 同じ出汁でお雑煮も作るので１リットルくらいガッツリ作ります(笑) ☆ハトシ いわゆるエビトーストです エビのすり身と豚のミンチをパンにはさんで油で揚げたもの ２年前にも作りましたが、油がすぐにまわってしまうので 今年は蒸してから揚げました！ 揚げたてはサクサク！！ もうすっかり恒例のカナッペ！ 今年はセルフスタイルにしましたぁ ワイン用に〜♪ ☆テリーヌ３種 これ便利だよねぇ〜 ★生ハム ワインといえば！第一弾 ☆ブルザン・ガーリック ワインといえば！第二弾 ★塗るチーズ ゴルゴンゾーラ入り ☆オリーブ 大好きっ そろそろおせちも飽きたころかなぁ？ うちはもう食べきりました！ 今日は焼肉！！
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ダイエット書庫に入れるべきかもしれませんが これって結構、普通のレシピかも〜 ということでクッキング書庫にＵＰしました (超久しぶりに更新) レシピというようなものはないので 簡単に説明… ＜材料＞ キャベツ 半玉 たまねぎ 3個 セロリ 1本 パプリカ 1個 にんじん 1本 カットトマト 1缶 ブイオン 2個 塩・胡椒・醤油は様子見で〜 ひたすらぐつぐつ煮てください お水はひたひたっていうけど 結構、野菜から水が出るので2〜3カップでいいと思います 結構野菜の甘みが強いので調節してくださいね あ、でっかい鍋じゃないと入んないです ざくざく切ってぐつぐつ煮よう！！ 大体５食分 ちなみに私の計算だと１２０kcal！！！ 冷凍して保存ＯＫです
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生でも食べれる水ナスのさっぱりポン酢和えです レシピというほどはなく･･･ �／絅淵垢汎敍�をゆでる ★私はナスはレンチンしましたが^_^; �▲献奪廛蹈奪�か何かに冷ました�，鯑�れポン酢と柚子こしょうに漬け込んで冷蔵庫へ･･･ ☆豆板醤なんかでもいいかも♡ 以上！
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