にえガレのブログ

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体作り/生活

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新旧交代

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といってもアイロンです(笑)

5年以上かな?愛用していたt-falのアイロンが、いよいよダメになってきたので買い換えました。
スチームが安定しなくなるのは我慢できたんですけどね…「錆汁」が出てくるようになりました。さすがの私も、アイロンの細い経路に「さびとるやん」を使う気にはなりません(笑)


で、またまたt-falです。色は今まで使ってたものの方がオシャレだよなぁ〜。新しいのは、ちょっとドギツイ感じです。

イメージ 1


当然の如く、最強グレードをチョイス(笑)


国内メーカーのものも調べたけど、私にとっては今ひとつに思えてしまいます。

だいたいからして、軽すぎます。アイロンはある程度の重さがないと、しっかりとかからないし、かえって疲れちゃうんですよね〜。

まぁ、力のない女性の場合、「ある程度の重さ」が辛いと思うので、国内メーカーの設計思想も理解はできるんだけどね。


で、もう1つの大きな違いは、スチームの量です。これは国内メーカーのものは太刀打ちできないほど強烈です。

油断すると、でてくる蒸気で火傷をします(笑)

国内メーカーだって、これくらいのスチームにすることは技術上容易なはず。でも採用しないのは安全面への配慮なんだろうなぁ〜。


まぁ、そんなものは「使う人が分かってればOK」だと私は思うんで、性能優先です。


ちなみに、使い勝手は最悪です(笑)
水を補給するときには、慣れてないと、方々から水がこぼれてビシャビシャになります(笑)

スイッチの節度のなさや、材質などもあり得ないほどの水準です。

新旧間に進歩らしきものはみられないし、ほんとに酷いので、もしかしたら、別の配慮や理由があるのかもなぁ〜。

海外の別のメーカーも候補にあがったんですが、ON/OFFスイッチすらなく、コンセントの抜き差しで対応(笑)…だったりしたので流石にやめておきました。


で、肝心のかかり具合ですが、ほれぼれするほどです。ん〜♪ 買ってよかったぁ〜。


使い勝手は全く改良されないどころか、悪化してる感さえあるけど(笑)、性能は確実に進歩しています(うっとり)

イメージ 2


スチームの穴位置が随分変わってます。個人的に一番いいなぁ〜と思ったのは先端形状です。

この微妙な形状差が、仕上がりに大きく影響あるんですよね〜。


なんかねー、海外のものって、割り切りというか目的というか…とにかくコンセプトがハッキリしているものが多いように思います。

一度も所有したことのない外車に、ちょっぴり興味が湧いてしまう今日この頃です。



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無水調理にはまる

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ずっと使ってたMiffyのホーロー鍋を焦げ付かせてしまいました…。

地鉄も薄っすら出てきたので、さすがに替え時だろうと踏ん切りました。

ちょうど、行平鍋も傷んできたことだし、にえ子と2人で道具屋筋にでかけました。
(”ゆきひら”は、別の漢字を使ってるのも見かけますね。どちらが正しいのかは知らん!)

あー。そうそう、道具屋筋っちゅーのは、大阪のミナミ界隈にある「プロ向けの調理器具がワンサカ並んでいる通り」です。
料理に興味のある方なら1日楽しめると思いまっせ〜♪

私が作業工具(バイクのだよ)を調達している「大谷商店さん」と”ハシゴ”したら最高かも知れません(笑)
(近くもないけど、遠くもないよ)


で、鍋の話でしたね、どうせ買うなら、一生モンを!ということで、選んだのがコレ!

イメージ 1



左がフランス製のクリステル
右が国産のジオ・プロダクトです。

どちらも、ステンレス製です。底の部分が積層構造になっています。

クリステルはアルミを積層しているようです。熱伝導性にすぐれるけど、保温力は今ひとつみたいですね。その分、積層構造にしては、軽く仕上がっています。

当初、国産のジオ・プロダクトで揃えようかなぁ〜と思ってましたが、非力なにえ子は「重たくて持てない」といいます。連れてってよかったよ…。自分だと、重さなんて気にしないモンなぁ〜。

ついでにいうと、おフランス製につき、結構なお値段だったりします。まぁ、大事に使えば一生モノっぽいし、フンパツしてしまいましょう。


…買ってから1ヶ月ほど使いました。正直、もっと早くから使っておけば!と思いました。

いわゆる「無水調理」ができるんですが、我が家の主食であるモヤシなんて、驚くほどの味になります!!!

もぅ、お湯の中でグツグツ煮込んだ野菜なんぞ食べられません!!!

「野菜って、こんな味だったのね」と感動してしまいますよ。栄養価を損ないづらいという面でも有効です。

生野菜と違って体を冷やすこともないし、ドレッシングなんぞ使わずともしっかりと味がする。いいことづくめです。

あまりの凄さと便利さに、あと2つほど欲しくなってしまいました。下ごしらえしながら、別の調理もしたいもんね〜。


にえ子の実家から もいできたゴーヤ君。いかが調理してやろうかしらん♪

イメージ 2




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フードプロセッサー

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数日前のことだった。唇に違和感が…。これはヘルペスの前兆だ!と思い、アクチビアを塗布。段々チリチリとした痛みがでてきました。
最近は、普通の薬局でヘルペス用の薬を買うことができるので、実に便利です。以前なら、いちいち医者にいかなければならなかったわけで…。
ヘルペスは、極初期で「勝負」が決まります。前兆がでた時点で薬を塗るのとそうでないのとでは、治癒するまでに倍以上の開きがでます。

ともかく、翌朝(つまり昨日)起きてみると、予想通りプツプツ。あーぁ。しばらく(* ̄3 ̄*)できません…。

ヘルペスがでるのは、疲れがたまったときです。私の場合、体というよりも、胃腸の疲れです。
東征のときに、随分と胃腸に負担がかかったのかなぁ。サプリメントは持参していったのだけど、やはり野菜を食さないとダメなようです。

本当に弱い体だなぁと痛感します。ちょっとした食生活の乱れが表にでてしまう。
今回失敗だったのは、「東征中に冷蔵庫に食材を残していかない」ことを強く思うあまり、そして野菜価格の高騰も重なり、野菜を買うのを控えていました。

いきおい、ドンブリや、麺類や、ごはんで誤魔化してた。きっとこれが原因…。

はぁ。本当に弱い体だ。ま、それはそれでいいのかな。ってか、付き合っていくよりないんですけどね。
無茶ができないということは、無理が掛からないということでもあるのだし、よきことと捉えるようにしています。

さて。。。出てからでは遅いのだけれども、通常通りの食生活に戻しつつあります。

最近、購入し、活躍しているのがコレ!

イメージ 1


フードプロセッサーです。価格comで底値を調べて購入。なんやかんやで4000円弱と格安でした。バイクのグリップ&ミラーホルダーの合計額と似たようなものというのが泣かせてくれます(笑)
http://www.tescom-japan.co.jp/products/kitchen/food_processor/tk410.html

とりあえず、高くない野菜を選びます。今のところ根菜系は高くない。。。
昨晩は、山芋、ゴボウと、屑になったキャベツでペーストをつくり、チヂミ風に焼いてみました。

味が濃いタレは好みじゃないので、たっぷりの大根おろしとポン酢をつけて食べてみました。

具材が小さく刻まれすぎるため、ふっくら&もっちりしないのがネックだなぁ。使いこなすには、まだまだ一工夫が必要っぽいです。
(今度は、キムチを少量放り込んでみるかな)

その点、ブラウンの製品はよく考えられてるようです。って、高くて買う気がしなかったんだけどね。
http://www.braun.co.jp/press/braun/2009/brn_press_090810.html

ま、食感はともかく、効率よく繊維質をとったせいでしょうか、胃腸は絶好調!
あまりに好調すぎて、トイレから離れられなくなりましたが(笑)

いやはや、実に敏感な体です。



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そろそろホワイトデーです。
バレンタインデーの”お返し”を買いにいくなら、そろそろ重たい腰をあげなきゃいけない時期ですねぇ…。

「まいったなぁ」と頭を抱えておられる男性諸氏に、たまには「お役立ち」情報を提供しようと思います。

私は、家事の一切をこなしています。
料理、掃除、洗濯…そこらの主婦を越えている自信があります(笑)

特にシャツの洗濯とアイロンに関しては、徹底的に拘っています。
スーツを着て仕事をする人にとっては”仕事着”であり、勝負服だと思うからです。

そんな私が お勧めする一品。

コレです。さぁなんでしょー。

イメージ 1


いっぷう変わった洗濯ネットです。

これが大変な優れものでして…。
ネットの中に帯状のネットが2枚入ってますので、それを引っ張り出し、その上にシャツを広げます。

こんな感じです。

イメージ 2


帯状のネットの間にシャツの”胴体部分”を挟みこむように丁寧にセットしたら、シャツを折りたたんでいきます。

イメージ 3


折りたためたら、クルクルと巻いていきます。

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こんな感じです。

巻き終わったら、スポッと筒状のネットの中に収納します。

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この状態で洗濯機に放り込みます。

 ¶

閑話休題…。

私は綿100%の、それも形態記憶でないシャツしか着ません。
まぁ、一番「アイロンが面倒で難しい」部類なのですが、綿独特の風合いが好きなんですね。
ちゃんと糊付けしてアイロンをしっかりあてれば、襟も袖もシャンとしますしね。

綿にしか通用しないと思うのですが、熱湯で洗ってしまいます。
(ジーンズも熱湯で洗います)

生地には良くないのかも知れませんが…ゴシゴシするよりもウンといいと思ってます。

洗濯後は、しっかりと糊付けします。ちなみに、表面だけパリパリになり生地に優しくない合成のりはつかわず、天然のりを使っています。
昔ながらの風合いが、これで確保されます。
(放っておくと黄ばむので要注意ですが)

 ¶

イメージ 6


で、糊付けまで終わったシャツです。折り柄のあるシャツにも関わらず、生地に張りがあるのがお分かりいただけると思います。
通常であれば、ヨレヨレ状態になり、相当苦労させられます。

アイロンあてて、はぃ完成♪

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洗濯すんべーと思って段取りしてたら、急遽思いつき、その流れで記事を書いてますので、それぞれの工程での画像が 別のシャツになってます。申し訳ございません…。
ホントは、同じシャツで工程を追っていけたらいーんですけど…ま、雰囲気は掴んでいただけると思います。


話を最初に戻します。

私は、自分でアイロン掛けをしているから分かるのですが、アイロン掛けって やっぱり面倒です。
私は自分で着るシャツだし、自分の拘りを満たすためにやっているから”案外楽しく”できていると思います。

が、自分が着るでもないシャツのアイロン掛けを、毎日やっている奥様の立場に立つと「あーぁ、またアイロンかぁ」なんて思ってしまうのも無理からぬことだと思うのですね。

で、このネット、そんなアイロン掛けの負担を「かなりのレベル」で軽減することができます!(きっぱり)

形態記憶シャツなら、ホンマにアイロン掛けなしで「そのまま着られる」レベルに仕上がると思います。
綿のシャツでも折り柄のないものなら、軽くあててやるだけでシャキっとします。


バレンタインのお返しに、「いつもアイロンがけしてくれて、ありがとう。これで少しは楽できるみたいだよ」とプレゼントしてあげる…。
結構、喜んでもらえる自信があります。

肝心な入手方法です。

私は、最初の1つを難波のマルイ(”0101”ね)で購入しました。

マルイの店員さんによると「うちの店員がネットでみつけたのが始まりなんです」といってました。
つかってみると、かなりのものだと思いましたので、私自身もネットで調べました。

キーワードは「シャツ・ニット専用洗濯ネット」や、「ネットdeきれい」などです。

1つ1000円弱と、ネットにしては「いいお値段」ですが、その効果は絶大です。

日頃の感謝を伝えるために、是非是非。

参考になれば幸いですm(u_u)m


さ、洗濯、洗濯…ε=ε=┏( ・_・)┛



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マヨネーズ、ケチャップ、ソースの類をあまり好みません。
基本的に薄味が好きだからです。素材の味が分からんようになるような調味料はね…。

反面、わさび、からし、コショウなど、素材の味を引き立たせてくれるものが好きです。


そんな私が「これはいい!」と思うケチャップがコレ。

イメージ 1


HEINZのトマトケチャップです。

昨日、近くのスーパーで売ってるのを発見!
即買いしてしまいました(数日前まで売ってなかったのに)。


原材料をみると「結構いろんなモンが入ってる」んですが、味に違和感がありません。

カ○メやデル○ンテあたりのは、どうも…なーんか「後付け感」を感じちゃうんですね〜。

どっちが真っ当な”トマトの”ケチャップかは知らんけど、好みという観点から「HEINZ」ですねぇ〜。


閑話休題。。。

『一部報道』にあるように 「ただ今、にえちゃんの脳みそはトマトケチャップ状態」


ユルユルのトロットロ。おバイクに関する思考が停止しております…。

逆さまにしたら、甘そうなものが溢れ出んばかりでございます。

顔にもまるで締りがないようです。

”超鈍感”な部下から「にえさん、にやけてますよ、顔」と指摘される始末。


んんー。今週の土曜までは、ユルユルのダラダラから戻られへんやろなぁ〜。へろへろへろ〜ん♪



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