山中御殿

私は蒸し焼き半熟です。で、ホントウは醤油が好きだけど、最近は妻にあわせて塩コショウで食ってます。ゴハンにカツオブシをのっけて、そこに半熟目玉焼きをのせて、タマゴにちょっと穴をあけてそこに醤油をたらして食う！これはうまい。

2005/8/14(日) 午後 10:40

あっ、私も同じです。で、味付けは塩のみ。卵を醤油で食べた事はないですね。そういえば、母の田舎では玉子焼きに醤油を掛けて食べていたのを見た時は驚きましたが。今度、チャレンジしてみます。

2005/8/14(日) 午後 11:03

ねこはお醤油ですよ。でも卵食べるとたまに蕁麻疹が出るので本当は固焼きの方が安全なんですけどね(●^∀・●)ヾえへっ！！

2005/8/15(月) 午前 0:49

蒸し焼き半熟♪お醤油でございます。たまご大好きなので卵だけはちょっと高めのを買ってます。カレーとか焼そばにも目玉焼きのっけちゃいますよ♪

2005/8/15(月) 午前 1:43 [ kaeponpon ]

やや！ みんな蒸し焼き半熟ですか…固焼き派はどれくらいいるのかな…？しかも、醤油派が私含めて３、塩はyanamisanさんだけかぁ。私もKAEPONさんと同様、なんにでも目玉焼きのっけてしまいますｗ

2005/8/15(月) 午前 7:57

４多いな！！！ 僕は正確に言うとお好み焼きみたいに崩しちゃう。それでヘルシーなポン酢を少量かけると最強♪

2005/8/15(月) 午後 2:32

あたしは結構蒸し焼き半熟が多いです。味付けは塩コショウが多いですねぇ。目玉焼きを食べる時はトーストのお供にすることが結構多いものですから。あたしも結構高めの卵を使ってます。特売の卵だと臭いが気になってダメなんです･･･。

2005/8/15(月) 午後 5:25

＞ロクさん フムフム。古いタマゴだと、意図せずに崩れちゃうことがありますが＾＾； ポン酢で食べる、というのはあまりないなぁ。でも、おいしそう。今度ためしてみましょ。

2005/8/15(月) 午後 6:28

＞ペコさん 私は普段、安いタマゴばっかり使ってますが、先日地鶏の卵をもらったので食ってみたら…ウマー！ こんなに違うもんかって正直思いました。

2005/8/15(月) 午後 6:30

でしょでしょ？おいしいんですよねぇ。意外とあなどれませんよね、卵って。卵が１個千円くらいだったらもっとみんな味わうと思うんですよ。火の通り具合とかもっと真剣になるだろうしねぇ。そしたら卵の味って本当にうまみがたっぷりだって思うと思います。半熟のゆで卵だってあれだけで一皿の手の込んだ料理みたいな味じゃないですかぁ。

2005/8/15(月) 午後 9:58

＞ペコさん 卵が一個1000円だったら…？すっげー高級食材ですね＾＾；それは真剣に調理方法からナニから考えるなぁ。確かに、タマゴは手軽で身近な食材だけど、かなり侮れない食材ですよね！

2005/8/16(火) 午前 7:58

オカンが「卵安かったけん買って来た〜♪」なんて言おうもんならブルーになってしまいます。卵くらい美味しいの食べようよ(T_T)目玉でも茹ででもそうだけど、黄身の４分の１位が固まりかけてる状態がベスト！だけど、加減が難しい(>_<)

2005/8/16(火) 午前 8:56

＞のこっ太さん いやいや、たしかにうまいものは食べたいけど、ちりも積もれば山となる。50円、100円でも節約したいんですよ。。。

2005/8/16(火) 午前 11:02

わ！誰もいない 片面焼きで、黄身はトロトロ半熟・・・しかも、私は何もかけないのが好き・・・やっぱり卵そのものの味を味わいたいのかも（笑）

2005/8/16(火) 午後 2:37 [ yu_*2jp ]

おいしい卵だと、何もかけなくてもおいしいですよね！ でも、安売りタマゴばかりの私…タマゴくらい贅沢しよっかな〜。

2005/8/16(火) 午後 6:19

片面黄身とろ・・・と迷いましたが「ふた」してるもんな〜と思って・・。黄身がすこ〜し固まってるくらいが好きです。多数派でびっくり☆私もお醤油です。でもだし入りしょうゆだともっと美味しい♪

2005/8/17(水) 午前 2:23

＞futabaさん 半熟蒸し焼き、たしかに多数派ですね〜。もっと固焼き好きなひとがいるかな〜と思ったんですが…。

2005/8/17(水) 午前 8:46

わたしは油を多めに引いて、強火で焼いて外の白身をカリカリにして内側の白身と黄身はぺろぺろ、というのが好きです。もちろん醤油をかけます。

2005/8/17(水) 午後 5:34 [ shige2525kawa ]

＞shige2525kawaさん 「もちろん醤油」というのが有無を言わせないカンジでこだわりを感じますねｗ

2005/8/17(水) 午後 10:39

みなさんにはちょっと、引かれてしまいそうなんですが、私は根っからの卵好きです。毎日3個は必ず食べています。生でも醤油をかけてゴクゴクしちゃいます。マヨも大好きです。やばいですかね？でも、太ってないですよ。私のブログに後姿が激写されています。

2005/8/18(木) 午後 9:27 [ - ]

＞rabbitさん 卵三個は…コレステロールが溜まりそう＾＾； やばいかも？ｗ

2005/8/19(金) 午前 9:08

すいません、片面トロトロが大好きですっ、てうかタマゴならなんでも大好きですｗ

2005/8/20(土) 午後 5:31 [ futa ]

＞YOSHIさん 投票してくれる人は、みんなタマゴ好きみたいですね〜。どうやら、「タマゴ好き」を自覚しているひとは、固焼きではなくて半熟が好きなんではないかという気がしてきました。

2005/8/20(土) 午後 10:38

私も蒸し焼き半熟・醤油派です(^^)v 焼きそばに半熟目玉焼きをのっけて食べるのが大好きです☆

2005/8/21(日) 午前 8:49 [ うみまま ]

＞うみままさん うん、焼きそばに卵はオイシイっすね＾＾ あー、お腹減った…

2005/8/21(日) 午後 0:02

え〜、絶対、片面・黄身トロだよ！！かけるのはねぇ、醤油マヨ。マヨネーズに醤油かけて、軽く箸で円を描き混ぜる。ビジュアル的には美しくないけどね…。

2005/8/23(火) 午前 1:25 [ pud*in*11*lo*er ]

片面、黄身がﾄﾛﾄﾛ、美味しい塩＆胡椒が大好きです。 それに美味しいパン♡♡♡ お腹すいてきました。

2005/8/23(火) 午前 2:59

とにかく、黄身ゎ絶対半熟ですょ!!!だって･･･｡カチカチゎ嫌いなんですもん･･･。ﾟ+.ﾟ(´っω･｡`)ﾟ+.ﾟ

2005/8/23(火) 午前 4:35 [ - ]

＞chocoさん 醤油マヨで食う人ははじめて聞いた〜。ウチの祖父は、卵にマヨかけて食おうもんなら「タマゴにタマゴかけて食うな！」と激怒していました。

2005/8/23(火) 午前 8:23

＞almaさん 塩・胡椒、ウチとおなじっすね〜。焼きたてのパンにはよくあいますよね！

2005/8/23(火) 午前 8:25

＞あいさん そうそう、カチカチだとねぇ、ボソボソ崩れてあんまり旨みも感じないですもんねぇ。それにしてもほんと、固焼き派は少ないな。ロクさんひとりだけだもんね…

2005/8/23(火) 午前 8:27

蓋して黄身は半熟！焼くときに塩コショウして、食べる時に醤油をちょっと！！いかが？

2005/8/23(火) 午後 1:10

＞おばんさん はじめまして！ やはり半熟が圧倒的ですね〜。半熟のほうが旨みを感じますもんね。塩コショウ＋醤油ですか、やはり食べ方は、みなさん微妙にいろいろこだわりがあるんですね…

2005/8/24(水) 午前 8:25