ひるね蔵ダイヤメ日記

酒の顔、人の酒。

酒友武内さんのご案内をいただいて、結城酒造「結」試飲会in新橋に行ってきました。
大震災に被災し、蔵が大損害を受けたお蔵さん。
工場の再建にかかりきりで、いまだに母屋は雨漏りする状況だと聞いた。

400年以上の歴史を刻んできた蔵。
家族で350石を造る蔵。
造りに心血をそそいだ先代を若い当主が継承して励む。
それを明るく笑顔のいい奥さんが支える。

おすすめに随いまずは仕込み水をいただいた。
柔らかな水だ。微かなそして穏やかな甘みを感じる。
さて、最初に「黒いラベル」の純米酒。
さいしょから、どんぴしゃの好みの味わい。
「市販しているんですか？」と思わず聞いたら、
「どうにも納得がいかないので参考出品ということで…」と杜氏。
薫り、味わいとも秀逸と思ったのだが。

結、結（雫）、古拙、古吟、大吟醸、富久福…すべての出品酒を試飲させていただいて辞去したのだった。
翌日、蔵元さんから丁寧なメールが届いた。
御案内いただくまでもなく、またぜひお伺いしたいイベントだった。
そしていつかは蔵の方に行ってみたい、そう思わせてくれた若い当主ご夫妻だった。
このお二人が造る酒が美味いのは当たり前と思わせてくれる写真、掲載させていただきます。

日本全国に一生懸命に家業を継いで若い世代が酒を造っている蔵がある。
北海道から沖縄そして島嶼にもおびただしい「国酒〜清酒＆本格焼酎・泡盛」をつくる人々がいてそういう営みがある。
この国に生きていることを嬉しく誇りに思うのです。

穏やかな笑顔のいい、そんな方だった。

引っ越し以来ちっとも片付かない部屋の整理。
段ボールが部屋の隅に置いてあるという風景をさっさと綺麗にしたいのですが、なかなか…。

とうに飲んでしまい無くなったとおもっていた酒を発見。

「ちびちび」「万暦」そのとなりにもうひとつおなじような赤い箱があった。もう何年も茶箱に詰め込んだままだった。
「万暦」の時間違いの酒だと思い込んでいたが、とりだしてみたら違った。

「赤江」の初垂、360ml瓶だった。
赤江とは宮崎の日向灘のこと、以前その海を望む場所にあった落合酒造場さんの酒だ。

「紫優（むらさきまさり）」芋を原料にした酒、44度。
「もろみが真っ赤なそれはよい色になるのですよ」
「そのモロミで布を染めて、なにか赤江の記念ツールをつくるとよかかんしれませんネ」
「そうですね〜。いいかもしれませんね〜。ははは」

この芋についてお話ししてくれる蔵元さんの笑い声がいまでも聞えるようだ。


http://www.kt.rim.or.jp/~wadada/2akaruimichi/otiai1592.html

せごどんのえんこ（西郷どんの遠行）。

「芋焼酎と薬丸自顕流がなかったら、徳川幕府はもうすこし続いていたかも知れない。」

知人の歴史作家氏がつぶやいた言葉。
もちろん冗談だが、倒幕に奔る幕末の薩摩武士をシンボリックに表していると言ってもいいかもしれない。
その薩摩武士の誰もがいただく英傑はもちろん西郷さん。
薩摩人が愛情をこめて「せごどん」とよぶ西郷どんが明治十年城山に散ったのが九月二十四日。南洲神社の大祭の日だ。
その前日、二十三日に薩摩の若者たちが大先輩をしのんで市内を練り歩く。
せごどんの生地、城山古戦場、そして若い戦士たちと眠る南洲神社、西郷墓地。
行程の最終到着地がこの南洲神社である。
薬丸自顕流の先輩でもあるせごどんに因んで、歩き切って神社に辿りついた子供たちに体験打ちを指導するのが恒例だ。

東京道場からも三人が駆けつけ、本部同門とともに指導にあたった。
小学校二年生の門人が、幼稚園の子供に指導するという、薩摩郷中教育を地でゆく風景も。

ほんとうに沢山の子供たち（大人もいましたが）に体験してもらった。
毎年稽古を体験してもらっている玉龍中学校の生徒たちも、なつかしか〜と木刀を握っていた。
どちらかというと、女の子たちが元気だったような…薩摩隼人たっ、きばいやんせ！

天気にも恵まれ、ほんとうによい一日だった。
久しぶりに名山掘りの「鷹」にも行って、おかーちゃんの顔を拝んできた。ここも元気を生む場所だ。

薬丸自顕流顕彰会、靖国神社奉納演武。

薬丸自顕流顕彰会、靖国神社奉納演武。
東京道場の門人一同にて挙行させていただいた。

九時半、昇殿参拝。
清冽ともいうべき空気のなかで頭を垂れ英霊の御心に想いを致し我らいまあることの意義を噛みしめる。
十時、境内能楽堂前にて頭山先生のご挨拶を拝聴する。
その後、義誠国術館河野先生御一門の八卦掌演武に先だって、当流が演武を開始した。

続け打ちからかかり、抜き、長棒…いつもの稽古と変わることはないのだが、いつもにまして同門たちの気合いが炸裂していた。

最後は打ち廻り。固い砂利の上でも、同門諸兄が工夫してくれた棒は立派に立ち、何人もの同門が鋭く激しい気合いで打ち廻りを演武した。

靖国には当流の先人も多く鎮まっておられる。
日本人の魂を命がけで継承する場。
よい奉納演武ができました。

おめよごしん、まんが。

きんじろうどんとのんごろうどん。
どっちも本を離さずに仕事をしちょっ若け衆ごわんどん…微妙^^;