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初めての沢庵漬けに今年は挑戦
パパさんと畑に作った大根を抜きに・・・
初めてなので今年は30本だけ漬けて見ることにした。
二人で大根の葉を落とし
綺麗に洗って・・・
洗った大根を
パパさんが綺麗に縛って物干し竿に吊るしました。
このまましばらく干しておきます
まぁ〜どうなる事やら!!
失敗しても買った大根じゃないし
まあ 良いか!!
って感じで
二人で挑戦してみました。。。
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大根は日干しにすると沢庵漬けにも出来るし、そのまま保存食品にも出来るのでは。
所でビタミン・カルシュウムが豊富な葉っぱは?
2012/11/24(土) 午後 5:09
ひまわりさん、こんばんは。
立派な大根が並んでいますね^^
たくあん漬けに挑戦ですか^^
いいですね。
自家製のたくあんなんて・・・。
ご飯がいっぱい食べれそう^^
ナイス!
2012/11/24(土) 午後 5:20
一ちゃん様
え〜〜〜
そのまま保存食になるんですか?
知らなかったΣ(・ω・ノ)ノ! びっくりっ!
2012/11/24(土) 午後 5:32
ちいこ様
なんて・・・
初めてなんで〜〜〜
どうなる事やら。。。
食べられると良いなぁ〜〜〜。o@(^-^)@o。ニコッ♪
2012/11/24(土) 午後 5:34
美味しい沢庵が出来そうですね





さぞかし、王子さんもバリバリ食べてもらえると思いますよ。
二人の努力の結晶ですから。
(^^)(^^)
2012/11/24(土) 午後 6:59
いやいや 沢庵漬けに挑戦だなんて すごいです。
それよりも 大根がこんなに立派に30本以上も採れただなんて。
ひまわりさま なかなかの腕前ですね。
ナイス。
2012/11/24(土) 午後 7:24
こんばんは!(。・▽・)ノ
すごい立派な大根ですね! 何ともうらやましいです。
でもここまでにするには、大変なご苦労だったことでしょう。
きれいに縛ってありますね。おいしい沢庵になるといいですね。
2012/11/24(土) 午後 8:48
沢庵漬け出来あがりを楽しみに待ってまーす(*^^)v
[ ポンコ ]
2012/11/25(日) 午前 4:20
おつか様
初めてなもんで・・・
失敗しなければ良いんだけど!(^^)!
2012/11/25(日) 午後 7:08
SURA様
私が作ったんじゃないんです・・・
主人が頑張りました。o@(^-^)@o。ニコッ♪
2012/11/25(日) 午後 7:09
C様
大根がシナシナになるまでどのくらいかかるんでしょう?
毎日触って大根の様子を見ないと!!
2012/11/25(日) 午後 7:10
ポンコちゃん
待っててもらって良いのかなぁ〜〜〜。。。
失敗したらどうしましょ!(^^)!
2012/11/25(日) 午後 7:12