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忘れない為に
泣いた分だけ良い事あるさ〜♪

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初めての沢庵漬けに今年は挑戦
 
パパさんと畑に作った大根を抜きに・・・
初めてなので今年は30本だけ漬けて見ることにした。
 
二人で大根の葉を落とし
綺麗に洗って・・・
 
イメージ 1
洗った大根を
パパさんが綺麗に縛って物干し竿に吊るしました。
 
イメージ 2
 
このまましばらく干しておきます
 
まぁ〜どうなる事やら!!
失敗しても買った大根じゃないし
 
まあ 良いか!!
 
って感じで
二人で挑戦してみました。。。
 
 
 
 
 
 
イメージ 3

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    大根は日干しにすると沢庵漬けにも出来るし、そのまま保存食品にも出来るのでは。
    所でビタミン・カルシュウムが豊富な葉っぱは?

    一ちゃん

    2012/11/24(土) 午後 5:09

  • アバター

    ひまわりさん、こんばんは。
    立派な大根が並んでいますね^^
    たくあん漬けに挑戦ですか^^
    いいですね。
    自家製のたくあんなんて・・・。
    ご飯がいっぱい食べれそう^^
    ナイス!

    ちいこ

    2012/11/24(土) 午後 5:20

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    一ちゃん様

    え〜〜〜
    そのまま保存食になるんですか?
    知らなかったΣ(・ω・ノ)ノ! びっくりっ!

    ひまわり

    2012/11/24(土) 午後 5:32

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    ちいこ様

    なんて・・・
    初めてなんで〜〜〜
    どうなる事やら。。。
    食べられると良いなぁ〜〜〜。o@(^-^)@o。ニコッ♪

    ひまわり

    2012/11/24(土) 午後 5:34

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    美味しい沢庵が出来そうですね

    さぞかし、王子さんもバリバリ食べてもらえると思いますよ。

    二人の努力の結晶ですから。

    (^^)(^^)

    otuka59

    2012/11/24(土) 午後 6:59

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    いやいや 沢庵漬けに挑戦だなんて すごいです。
    それよりも 大根がこんなに立派に30本以上も採れただなんて。
    ひまわりさま なかなかの腕前ですね。
    ナイス。

    スラママ

    2012/11/24(土) 午後 7:24

  • こんばんは!(。・▽・)ノ
    すごい立派な大根ですね! 何ともうらやましいです。
    でもここまでにするには、大変なご苦労だったことでしょう。
    きれいに縛ってありますね。おいしい沢庵になるといいですね。

    *:☆.。.C .。.☆:*

    2012/11/24(土) 午後 8:48

  • 沢庵漬け出来あがりを楽しみに待ってまーす(*^^)v

    [ ポンコ ]

    2012/11/25(日) 午前 4:20

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    おつか様

    初めてなもんで・・・
    失敗しなければ良いんだけど!(^^)!

    ひまわり

    2012/11/25(日) 午後 7:08

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    SURA様

    私が作ったんじゃないんです・・・
    主人が頑張りました。o@(^-^)@o。ニコッ♪

    ひまわり

    2012/11/25(日) 午後 7:09

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    C様

    大根がシナシナになるまでどのくらいかかるんでしょう?
    毎日触って大根の様子を見ないと!!

    ひまわり

    2012/11/25(日) 午後 7:10

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    ポンコちゃん

    待っててもらって良いのかなぁ〜〜〜。。。
    失敗したらどうしましょ!(^^)!

    ひまわり

    2012/11/25(日) 午後 7:12

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