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地域伝統野菜を食材に使うということで |
畑
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去年とはちがい肌のよいだいこんさん達です。 たまにはこんなのもいますが・・・ やわらかい土の層を超えると足がたくさん生えるみたいです・・。 今年は暖かいせいか、花が咲きました。 早速、酢漬けにしました。 だいこん６キロ、酢５００ｃｃ、砂糖１キロ、塩１合 � ￣�、砂糖を混ぜる �◆，世い海鵑枠蕕鬚爐�、大きければ半分に切る �� 容器に一列平らに並べる �ぁ´，鮨兇螻櫃韻� �ァ´��い魴�り返す �ァ／櫃鬚�ける �Α，�もりを乗せ、数日置く �А／紊�上がったら、味見をしてみる �─，い燭世� 簡単酢漬けです。
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だいこん、大きくなりました。 消毒をしないので、虫が結構いて、葉っぱが。虫食い状態です。 収穫は、今月末。 文化祭前に収穫します。
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だいこん、１０センチを超えたので |
