鰊の握りはうまい！

すみません。
今日も写真はありません。

写真をとる前に、誘惑に負けて食べてしまいました。

今日は留萌におります。
朝からずっと留萌の市内を歩き回り、つい先ほど旅館に入りました。
吹雪の中、滑らないように歩いていたため、普段使わない筋肉を使ったためでしょう。
疲れました。


さて、今回の留萌泊は取材で仲良くなったある方と鰊の美味しい季節に留萌で飲もうと去年の夏からの約束であったのですが、緊急の用が先方にできてしまい、延期となりました。


しかし、体は「鰊の刺身」になっていたので、スーパーの魚売り場で鰊のお寿司を買ってきて、食べました。


色はピンクがうっすらとかかった肌色で、脂が適度にのっていて、全然くどくなく、大変いいお味でした。
スーパーの魚屋のお寿司がこれだけ美味しいのですから、すし屋で食べたらさぞ美味しいことでしょう。


と、普段なら「いざ出陣」となるのですが、今日はさすがに疲れました。
旅館の温泉に入りにいきたいのですが、疲れて動くのがめんどくさく、部屋風呂にしようかとつまらないことを考えています。
…

[ホワイトルーク]

ニシンの刺身は未だ食べたことないですヨ。子供の頃はニシンといえば身欠きニシンを焼いて食べるか、冬はニシン漬けが好物でした。それと国稀の濁り酒を飲みたいな〜

[樺太市民]

お返事が遅くなり失礼致しました。私も今回が初めてです。地元の方から「春は鰊が旨いから食べにおいで」と前から誘われていたので、楽しみにしておりました。