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ネギつくね

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うっかりネギを入れ忘れました!でもなくてもなかなか美味しかったです。

材料:
鶏ひき肉 400g
細ネギ(微塵) 適宜 
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
卵 1個
パン粉 1/2カップ

「タレ」(全部混ぜてレンジに30秒から1分かけて練っておく)
梅干し(種を除いてたたく)2,3個
はちみつ 小さじ1〜2
味噌 大さじ4(濃い味のものなら大さじ2くらいでも)

作り方:
.織谿奮阿虜猯舛鯀管凜棔璽襪貌れてクニュクニュ混ぜたらラップをして、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
¬多目のフライパンに,龍颪鬟好廖璽鵑任垢いながら焼きます。
△鬚皿に盛り、タレをつけて出来上がり。

今回はコスレタスを千切りにして、ドレッシングをかけました。
ドレッシング:
オリーブオイル、おろしにんにく、ホースラディッシュ、塩コショウ


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