越後・蒲原平野の歴史と文化

小休止の後も、越後・蒲原平野の歴史と今にこだわり続けます。

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お雛様でお呼ばれ

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《お雛様でお呼ばれ》

3月3日はお雛様。平日で休みではないので、3月1日の土曜日に、お呼ばれしてきました。男の僕が、4年まえから、毎日3度、3度食事を作っていても、それまで、包丁を持ったこともなかったのですから、見た目がよくて、美味しい料理など作れるはずもありません。

お寿司は、イクラやエビ、ウナギ、タマゴを焼いて細く切ったもの、サヤエンドウにレンコンなど、具沢山で、酢も甘味も程よくきいていて、とても美味しかったです。

やはり料理を作るのが好きな女性の料理は、50歳も後半になって食事を作り始めた僕などには到底作れない美味しい料理が作れるのですね。ついつい食べ過ぎちゃいました。

閉じる コメント(10)

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女性から見ても、本当美味しそうですよ。 ごちそうさまで〜す(笑)

2008/3/2(日) 午後 10:02 hiro555

心のこもった美味しそうな料理ですね。

また、常々思うのですが、古代人さんの写真は いつも綺麗ですね。
私は、これまで携帯電話付属のカメラで撮っていたのですが、
最近、限界を感じ、専用のデジカメを買おうと思っています。

2008/3/2(日) 午後 11:44 harukunn6272

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本当に美味しそう。私も頑張って今日ちらし寿司にチャレンジしてみます。

2008/3/3(月) 午前 1:18 [ tanizaki5327 ]

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hiroさん、本当にありがとう。料理ができるっていいですね。

2008/3/3(月) 午前 6:36 kodaizin

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はるくんさん。携帯電話のカメラも、近くを撮るには手軽で抜群。僕のカメラも、近くを撮るにはいいのですが、遠くを写すのと、暗いところでフラッシュ撮影するのに不便です。でも、軽くて、扱いが簡単なのが最高です。一眼レフのズームつきもいいですが、重いし、いつもポケットに入れて持ち歩くには不便。それにしても、今どきのデジカメ便利ですよね。

2008/3/3(月) 午前 6:40 kodaizin

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tanizakiさん、おはようございます。美味しいチラシ寿司づくりに挑戦してくださいね。ブログアップ楽しみにしています。もちろん、僕も、目だけでも、ご相伴に預かりますよ。よろしく。

2008/3/3(月) 午前 6:42 kodaizin

ひな祭りは大人になってもワクワクしますね。
酒田市内はどこもひな祭り一色でした♪

2008/3/4(火) 午後 11:38 [ ししまるさん ]

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越後の村上も、もともと城下町があったところで、ひな祭りを観光の目玉にして、古くから伝わるお雛様を競って公開しています。古くから栄えた町には、日本の伝統が色濃く残っているのですね。

2008/3/5(水) 午前 4:01 kodaizin

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おひなさまに男性呼んでくれたんですね。
チラシ寿司、煮魚、漬物、ハマグリの吸い物。

まだありますね、いい献立。
美味しかったでしょう。

2008/3/5(水) 午後 10:36 ニリンソウ

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は〜い。自分で作る食事と違い、とてもおいしかったです。

2008/3/5(水) 午後 11:58 kodaizin


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