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鍋に白だし（100ml）、水（１l）、みりん（大さじ２）、日本酒（大さじ２）、醤油（大さじ２）、塩（ひとつまみ）を 入れ火にかけ、スープを作ります 白菜（８枚）、春菊（３束）を葉と固い部分に切り分け、適当な大きさに切り揃えます 土鍋に木綿豆腐（１丁）、豚こま切れ肉（400g）、適当な大きさに切ったネギ（１本）、 平茸（１パック）、くずきり（１袋）、適当な大きさに切ったちくわぶ（１本）、 白菜、春菊の固い部分を入れ、 具が半分浸かるくらいのスープを入れて火にかけます グツグツしてきたら、白菜、春菊の葉の部分を加え、上から大根おろし（15cm）をかけて 一煮立ちさせれば完成です ポン酢でお召し上がりください
私はこの鍋食べた事無いので、食べたい！（＾＾）
2014/3/9(日) 午前 10:02
居酒屋の新メニューですか？ 週末が楽しみ〜♪
2014/3/9(日) 午前 10:35
冬は鍋です！ 春も近いけど 寒いですからね^^
2014/3/9(日) 午後 0:19
今朝、大根１本100円で大きなのが売ってました。
2014/3/9(日) 午後 0:54 [ 夢 虎之助 ]
大根。。。 私の足でよければ…（笑
2014/3/9(日) 午後 1:11
今、大根用意しないで、いつ用意するの〜＾＾
2014/3/9(日) 午後 3:05
みぞれ鍋は大根たっぷりが美味しいですよね〜♪
2014/3/9(日) 午後 3:22
ウチに６本あります。
2014/3/9(日) 午後 3:32
うちにもおすそ分けーーーー♪
2014/3/9(日) 午後 4:31
御徒町に出店しませんか？
2014/3/9(日) 午後 5:03 [ 【マウナ】 ]
十分美味しそうですよ！
2014/3/9(日) 午後 6:52
ヘルシーな鍋ですね〜 体に優しく。 やってみましょう〜
2014/3/9(日) 午後 8:17
俺もヘルシー鍋してみよう。。。
2014/3/9(日) 午後 8:26 [ 次郎 ]
大根おろし、大量だと筋肉痛になるんだよねー
2014/3/10(月) 午前 10:52
パースでは大根は貴重です。そんな贅沢したいですね。
2014/3/10(月) 午前 11:04
大根おろしが大変そう。 一度、作ってみます。
2014/3/10(月) 午後 2:39
てってさん＞簡単なので是非作ってみてくださ Kuroちゃん＞出ないよ タッチくん＞そっちはいいなぁ〜 夢ちゃん＞売ってはいたのさ でもなぜか買い忘れたんだよね みぽりん＞あなたのはゴボウでしょ（笑） たっちさん＞今でしょ!古いって ここちゃん＞だよねぇ〜 6988＞剛毛？ ちこちゃん＞大根おろし辛そうだわさ マウナさん＞家賃が高そうなのでお断りします ドリームさん＞２回目に間に合わなかった… つうさん＞ヘルシーがいいですねぇ 次郎ちゃん＞違うところから始めれば 【と】＞長男がいるじゃん パースさん＞なるほど 輸出しかないですね 紀州さん＞これいいですよ〜
2014/3/10(月) 午後 6:48
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私はこの鍋食べた事無いので、食べたい！（＾＾）
2014/3/9(日) 午前 10:02
居酒屋の新メニューですか？
週末が楽しみ〜♪
2014/3/9(日) 午前 10:35
冬は鍋です！
春も近いけど 寒いですからね^^
2014/3/9(日) 午後 0:19
今朝、大根１本100円で大きなのが売ってました。
2014/3/9(日) 午後 0:54 [ 夢 虎之助 ]
大根。。。
私の足でよければ…（笑
2014/3/9(日) 午後 1:11
今、大根用意しないで、いつ用意するの〜＾＾
2014/3/9(日) 午後 3:05
みぞれ鍋は大根たっぷりが美味しいですよね〜♪
2014/3/9(日) 午後 3:22
ウチに６本あります。
2014/3/9(日) 午後 3:32
うちにもおすそ分けーーーー♪
2014/3/9(日) 午後 4:31
御徒町に出店しませんか？
2014/3/9(日) 午後 5:03 [ 【マウナ】 ]
十分美味しそうですよ！
2014/3/9(日) 午後 6:52
ヘルシーな鍋ですね〜 体に優しく。
やってみましょう〜
2014/3/9(日) 午後 8:17
俺もヘルシー鍋してみよう。。。
2014/3/9(日) 午後 8:26 [ 次郎 ]
大根おろし、大量だと筋肉痛になるんだよねー
2014/3/10(月) 午前 10:52
パースでは大根は貴重です。そんな贅沢したいですね。
2014/3/10(月) 午前 11:04
大根おろしが大変そう。
一度、作ってみます。
2014/3/10(月) 午後 2:39
てってさん＞簡単なので是非作ってみてくださ
Kuroちゃん＞出ないよ
タッチくん＞そっちはいいなぁ〜
夢ちゃん＞売ってはいたのさ でもなぜか買い忘れたんだよね
みぽりん＞あなたのはゴボウでしょ（笑）
たっちさん＞今でしょ!古いって
ここちゃん＞だよねぇ〜
6988＞剛毛？
ちこちゃん＞大根おろし辛そうだわさ
マウナさん＞家賃が高そうなのでお断りします
ドリームさん＞２回目に間に合わなかった…
つうさん＞ヘルシーがいいですねぇ
次郎ちゃん＞違うところから始めれば
【と】＞長男がいるじゃん
パースさん＞なるほど 輸出しかないですね
紀州さん＞これいいですよ〜
2014/3/10(月) 午後 6:48