梨汁ブシャーッ!

いつの楽しくいくだなっし〜

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手軽に一品

鶏唐のピリ辛炒め

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【材料】
◆鶏から揚げ  市販のもので充分です 5〜8個
◆長ネギ     1/2本
◆パプリカ    1/4個
◆ピーマン    2個
◆大蒜      1/2片
◆唐辛子     1本
◆醤油      大さじ1
◆酢        大さじ1
◆砂糖      大さじ1
◆酒        大さじ1
◆豆板醤     大さじ1
◆ゴマ油     大さじ1
◆サラダ油    適量

【作り方】
(最初に) 市販の鶏のから揚げを使う場合はオーブントースターで5分程度温めます
1.フライパンでサラダ油をを熱します
2.細切りにしたピーマン、パプリカ、適当な長さに切った長ネギを炒めます
3.炒めた野菜は一度皿に移します
4.フライパンでサラダ油を熱します
5.みじん切りした大蒜、豆板醤、細かく切った唐辛子を炒めます
6.そこに混ぜた醤油、酢、酒、砂糖を入れ炒めます
7.ぐつぐつと沸騰したら、皿に移した野菜、鶏から揚げを入れ、ソースにからめます
8.水分がなくなってきたらごま油を入れ、さっと炒めて完成です


この間約6分 簡単でしょ
ランチとして自分の為に作りました
旨かったですよ〜
お金取れそうな味でした
是非作ってみてください
 
 

閉じる コメント(17)

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ipadで、見せて作ってもらおうっと

2014/12/16(火) 午後 6:08 タッチくん

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にくまるお料理教室、生徒1豪【と】が次回教わるのはこれなんですね♪

2014/12/16(火) 午後 8:17 [ 【マウナ】 ]

ウチは小学一年生が居るので唐辛子抜きで作ってくれるそうです♪

2014/12/16(火) 午後 10:03 [ 夢 虎之助 ]

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久々に料理みせてもらいました。懐かしい〜

2014/12/16(火) 午後 10:56 てって

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忙しい時は嬉しいレシピだね・・(^.^)
真似してみます♪

2014/12/17(水) 午前 7:39 みい

唐揚げ残ったら、翌日はこういうの作るよ。

2014/12/17(水) 午前 9:11 とっしぃ

旨そうですね。ビールに合いそう♪

2014/12/17(水) 午前 10:50 kokorostyle

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本格的中華だ!

2014/12/17(水) 午後 1:34 犬神

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久しぶりの手料理ですね!

2014/12/17(水) 午後 2:32 ドリーム

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おーーー。ご飯にもビールにも合いそうね〜〜〜

2014/12/17(水) 午後 3:18 chiko

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中華は食欲をそそりますね

2014/12/17(水) 午後 4:07 Nトゥー

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あ、久々の料理ネタ。

2014/12/17(水) 午後 4:10 れっど

タッチくん>手軽だしいいかも
マウナさん>【と】には必要ないでしょ
虎ちゃん>それもいいかも
てってさん>ははは お久しぶりです
みいさん>楽ですよ〜
【と】>だって余らないもん
ここちゃん>合うよ〜
犬神さん>なんちゃってですってば
ドリームさん>作ってはいるんですけどね(笑)
チコちゃん>いいでしょ 楽よ
ないとー>カロリーはご馳走だね
れっどさん>ご無沙汰しておりました

2014/12/17(水) 午後 5:01 にくまる

そか。ご飯のことはにくまるさんに聞けばいいんだった♪

2014/12/17(水) 午後 10:10 ☆ゆうちゃん☆

ゆうちゃん>いいよ〜

2014/12/18(木) 午後 6:10 にくまる

早速娘に作って貰いました。めちゃくちゃビールの消費がやけど、簡単で、お手軽に出来る美味しさやったわ過去記事もコピーして、作ってもらいます。

2014/12/19(金) 午後 4:38 アマちゃん

アマちゃん>うまかったでしょ いろいろと作ってもらってみて

2014/12/19(金) 午後 7:45 にくまる


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