手軽に一品

鶏唐のピリ辛炒め

 

【材料】
◆鶏から揚げ　　市販のもので充分です　５〜８個
◆長ネギ　　　　　1/2本
◆パプリカ　　　　1/4個
◆ピーマン　　　　２個
◆大蒜　　　　　　1/2片
◆唐辛子　　　　　１本
◆醤油　　　　　　大さじ１
◆酢　　　　　　　　大さじ１
◆砂糖　　　　　　大さじ１
◆酒　　　　　　　　大さじ１
◆豆板醤　　　　　大さじ１
◆ゴマ油　　　　　大さじ１
◆サラダ油　　　　適量

【作り方】
（最初に）　市販の鶏のから揚げを使う場合はオーブントースターで５分程度温めます
１．フライパンでサラダ油をを熱します
２．細切りにしたピーマン、パプリカ、適当な長さに切った長ネギを炒めます
３．炒めた野菜は一度皿に移します
４．フライパンでサラダ油を熱します
５．みじん切りした大蒜、豆板醤、細かく切った唐辛子を炒めます
６．そこに混ぜた醤油、酢、酒、砂糖を入れ炒めます
７．ぐつぐつと沸騰したら、皿に移した野菜、鶏から揚げを入れ、ソースにからめます
８．水分がなくなってきたらごま油を入れ、さっと炒めて完成です

この間約６分　簡単でしょ

ランチとして自分の為に作りました

旨かったですよ〜

お金取れそうな味でした

是非作ってみてください

 

 

ipadで、見せて作ってもらおうっと

[【マウナ】]

にくまるお料理教室、生徒１豪【と】が次回教わるのはこれなんですね♪

[夢 虎之助]

ウチは小学一年生が居るので唐辛子抜きで作ってくれるそうです♪

久々に料理みせてもらいました。懐かしい〜

忙しい時は嬉しいレシピだね・・(^.^)
真似してみます♪

唐揚げ残ったら、翌日はこういうの作るよ。

旨そうですね。ビールに合いそう♪

本格的中華だ！

久しぶりの手料理ですね！

おーーー。ご飯にもビールにも合いそうね〜〜〜

中華は食欲をそそりますね

あ、久々の料理ネタ。

タッチくん＞手軽だしいいかも
マウナさん＞【と】には必要ないでしょ
虎ちゃん＞それもいいかも
てってさん＞ははは お久しぶりです
みいさん＞楽ですよ〜
【と】＞だって余らないもん
ここちゃん＞合うよ〜
犬神さん＞なんちゃってですってば
ドリームさん＞作ってはいるんですけどね（笑）
チコちゃん＞いいでしょ 楽よ
ないとー＞カロリーはご馳走だね
れっどさん＞ご無沙汰しておりました

そか。ご飯のことはにくまるさんに聞けばいいんだった♪

ゆうちゃん＞いいよ〜

早速娘に作って貰いました。めちゃくちゃビールの消費がやけど、簡単で、お手軽に出来る美味しさやったわ過去記事もコピーして、作ってもらいます。

アマちゃん＞うまかったでしょ いろいろと作ってもらってみて