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にこにこくんの、のんびりキッチン
あの日と、つながっている今。

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今日は平成最後の日だそうです。
特別なものは用意していないけど、いつもよりちょっと品数を増やしました。

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かつお節のかかったかつおのたたき(かつおのたたきにめんつゆ、マヨネーズをかけ、かつお節をふり、木の芽を散らしました。かつおにかつお節をかけるのがにこにこくん流です♪)
牛乳入りだし巻き卵(卵、ゆでほうれん草、牛乳、だしの素、砂糖、薄口しょうゆ。牛乳入りは、親にも好評でした)
とろろ納豆(長いも、納豆、麺つゆ、青のり)
ゆでブロッコリー(ブロッコリー、マヨネーズ)
海藻サラダ(リーフレタス、トマト、海藻ミックス、昆布ポン酢、ごま油)
あご出汁のすまし汁(絹ごし豆腐、白菜、にら、あご出汁、塩、薄口しょうゆ)
黒豆の煮物(市販品)
もずく酢(市販品)
カスピ海ヨーグルト・カルピスソース(無糖のカスピ海ヨーグルトに、甘みとしてレモン味のカルピスをかける。乳酸菌+乳酸菌。弟のアイデアです)
梅干し
キーウイフルーツ

家族三人分の食事です。両親も美味しいと喜んでくれました。

明日は令和最初の食事か〜。

じゃーねー!(*^▽^*)/

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