( ^ω^)のブログ

基本的に美味しいブログです。今年からNGT48も応援していきます。

上越地区のお店。

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かなり更新の間隔が空いてしまいました

前回、GWのときに上越遠征をしてきたとお話しましたが

今回はその続き。

久しぶりな「あごすけ」を堪能した後に

地元の仲間と「一軒じゃあ足りないよな」って話になり

去年のこまち片手に向かったのは・・・・

新店の「らうめん 縁」です、

イメージ 1

南高田駅近く、元「龍馬軒」だった場所ですね。

龍馬軒の頃と違い、向かいのスーパーにも提携?の駐車場が

ありました。

イメージ 2

こんな感じです。

初めてのお店なので、お店の名前が付いた縁らーめんにしました。

イメージ 3

見た目通りといいましょうか、結構コテコテ。

胡椒が効いているのが意外というか、珍しい味というか。

こちらは普通盛りで頼みましたが

はしごだったので丁度良かったですね。

ごちそうさまでした

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これはGW。

大食いな地元の仲間と上越へ行って来ました。

向かったのは・・・・

久しぶりの「あごすけ」。

イメージ 1

上越、いや新潟県内屈指の行列店。

連休中だし超並ぶだろうと開店1時間前に着きましたが・・・・

約20人待ち、12組目となりました

仲間が店員さんに渡されたお品書き。

イメージ 2


このお品書きを眺めながら待つこと1時間ちょっと。

開店を迎えました。

今日は店長さんもお客さんをお出迎えです

今回は丁度限定が無いようなので

私は塩を。仲間は塩とんこつを。

冬季限定の和牛飯はまだあるそうなので頼みました。

予め注文を聞いておくスタイルなので

店内へ着席してからは提供が早いです。

まず和牛飯。

イメージ 3

牛さんはとても柔らかくて食べやすい。

多分以前にも食べたことがあるかな?うろ覚えだけど。

そこからの塩ラーメン。

イメージ 4

塩は・・・・

お店の看板メニューだけに凄い旨い

たまたま今年は長岡の「いち井」も食べていますが

どちらも甲乙つけがたい旨さ、もはや味の好みの問題ですね

ただまぁ最低1時間は並ぶことを考えると

これくらいの旨さじゃないと割りに合わないな。

地元の仲間は久しぶりの訪問だったようですが

「期待通りの味だった」とコメント。

更に「足りねっけもう一軒行こうぜ」って展開に・・・・

それは後日更新します。

ごちそうさまでした

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上越市 いなば製麺。

上越遠征シリーズの第3弾。

オーモリラーメンの次に向かったのは・・・・

いなば製麺。

イメージ 1

私がよく拝見しているブロガーの方が訪問されていたので

気になっていたお店。

この頃はまだ暖冬でしたね・・・・今じゃあ考えられん

座席は殆どが埋まっていましたが、丁度よくカウンターに座れました。

超濃厚な豚骨ラーメンを売りにしているようなので

友人と共に超強豚骨醤油らーめんを頼みました。

880円(うろ覚え)

イメージ 2

濃い色してますね〜

お味ですが・・・・

確かに超濃厚な豚骨スープですね!

凄いドロドロ加減です。

豚骨臭さも凄いので、好みが分かれるかな。

私は気になりませんでしたが、友人は拒絶してましたw。

でかいチャーシューもグッド

ただ、値段を考えたらボリュームは少ないほうかな。

連食には丁度良かったですが

濃厚な豚骨もウリですが

餃子も水餃子や円盤餃子とかやってたり

見た目以上に内装が綺麗だったりと

想像以上に面白い存在のお店でした。

ごちそうさまでした

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ラーメン遠征の2軒目。

上越は新鋭のお店ばっかりに目がいき、老舗のは縁が遠かったので

今回は老舗も老舗、「オーモリラーメン」へ行って来ました。

イメージ 1

雑誌とかで何かと目にはしてたけど伺うのは初めて。

12時くらいの訪問でしたが、5組ほどの待ちが出来ていました。

名前を書いて待つこと10分ほど、テーブル席へ通されました。

頼んだのは基本のラーメンです。

イメージ 2

神楽屋とは打って変わって見た目はコテコテ。

味は・・・・

見た目ほどじゃなくライトな豚骨。

去年くらいまで東区にあった「一本槍」のラーメンに似てるかな?

あとは・・・麺。

上越のラーメン屋はここから麺を仕入れる店が多いとか

何かで見たことがあるけど、確かに納得。

スープとの相性もバツグンでした

冬は雪がしんどいからアレですが

暖かくなったらまた来てみたいですね。

ごちそうさまでした

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上越市 神楽屋。

この週末は最強寒波到来って言われてて

蓋を開ければ・・・・

久しぶりにがっつり雪が積もりましたね

仕事帰りに1時間くらい雪かきしてましたよ

日中だけで20〜30センチは積もったなぁ・・・・

そんな大雪が降る前の週末。

いつもの友人とラーメン遠征へ。

妙高は中里インター近くの「神楽屋」へ行って来ました。

ほぼ開店と同時に到着です。

イメージ 1

ここ何年かはお店の写真を撮らなかったけど

あったほうが便利だなって

この頃は妙高ですら雪が20センチあるか無いかだったなぁ・・・・・

んで、煮干ラーメンを頼みました。

イメージ 2

これで600円だったかな。

見ての通り、油が殆ど浮いてない澄んだスープ。

煮干の味も優しく、柔らかい印象です。

多分自家製麺と思うけどプリプリで少し縮れた麺も

美味しかったなぁ(ちなみに、大盛り1・5玉から4玉まで増やせます)

写真には撮ってないけど

コールスロー代わりといいますか

漬物やサラダがご自由にどうぞって置いてありました。

私は山菜の和え物を食べましたが

これまた美味

下越の人間だからかも知れませんが

上越のラーメン屋はハズレが無いというか

非常に個性的で味も素晴らしいお店が多いですね

ごちそうさまでした

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